recepti_gurmana ДОМ ИЛИ КВАРТИРА?😅
Паста с вб #489541142💗
#уборка

recepti_gurmana Самый любимый супермаркет @ecohome.ing
Есть доставки до дома , и огромный ассортимент и большой выбор на два этажа, огромного супермаркета 🔥цены самые приятные))

recepti_gurmana Рецепт салата:

Продукты и химию покупаем только в @ecohome.ing , есть и доставки до дома

Мякоть говядины-500 гр
Фасоль бондюэль 1 баночка
Маринованные шампиньоны - 200 гр
Маринованные огурчики -200 гр
Маринованные грузди 1 баночка
Шпинат
Красный Лук 2 луковицы
Кинза
1.Мясо нарезать тонкими пластинками и обжарить до готовности.
2.Огурчики нарезать пластинками.
3.Фасоль промыть
4. Соединить все большой чаше .
Для заправки:

Растительное масло -3 ст л разогреть
Залива для корейской моркови
Соль , перец
Соевый соус -1 ст л

#рецепт #салат

recepti_gurmana Ну реально шок😁 арт: #269502701

recepti_gurmana Просто нереально Крутая пенка от wish wash
🟣Арт WB: #308123548
🔵Арт OZON: #1807563700

recepti_gurmana Технолоджия😅

recepti_gurmana Самый вкусный салат из инжира🍂
Ингредиенты:
Инжир
Буратта ( из нашей сыроварни @cheesebreand )
Фисташки
Оливковое масло
Базилик, мяты или можно руколу

В спелом инжире всегда содержатся останки мёртвых ос
Оса-опылительница забирается в плод, чтобы отложить яйца, теряя крылья и не имея возможности выбраться. Затем фермент фицин в инжире расщепляет тело осы, превращая его в белок, который становится частью зрелого плода.
#Инжир #закуска #салат

recepti_gurmana Запечённая курица
Маринад :
Столовая ложка соли
Столовая ложка красного перца
Столовая ложка приправы для курицы
Столовая ложка паприки
Прованские травы
Подсолнечное масло
( для картофеля такой же маринад)

Салат с инжиром :
В качестве подушки рукола
Выкладываем апельсины
Инжир
Заправляем кисло-сладкий соусом

Салат с карамелизированной сливой
В качестве подушки рукола и авокадо
Выкладываем на сковородку с кусочек сливочного масла и растапливаем.
Обжариваем сливу и добавляем одну чайную ложку сахара ( для карамелизации)
Выкладываем на подушку , следом страчателлу
И заправляем бальзамическим соусом

Меренговый рулет:
6 яиц
250г сахара
25 кукурузного крахмала
Взбиваем хорошенько
Выпекаем при 150°

Крем: 300г творожного сыра и 200г жирных сливок 150г сахарной пудрой

В качестве начинки могут быть любые ягоды

Авторский салат сестры @foodaestet

Свёкла - 2 шт
Морковь - 1/2 шт
Красный лук - 2 шт
Паприка - 2 шт
Маринованные огурчики - 1 маленькая банка
Консервированная фасоль - 1 баночка
Зелень
Оливковое масло
Соль, красный перец
Способ приготовления :
Обжарить на сухой или смазанный маслом сковородке свёклу 3-5 минут. Следом обжарить также морковь, лук и паприку. Нарезать маринованные огурчики, все соединить заправить солью перцем и оливковым маслом, добавить нарублённую зелень. #Салат #овощнойсалат

recepti_gurmana До какого города долетел мой рилс ?)
Салаты готовила моя сестренка Аиша @foodaestet
Котлеты в тг канале
посуду и технику для приема взяла в @shaanz.home
Тортики из нашей кондитерской @fatimakhashagulgowa

Морковь - 2 шт
Огурец- 2,3 шт
Баклажан - 4 шт
Паприка - 3,4 шт
Лук красный - 4 шт
Кинза
Корейская залива для моркови -2 пачки
Для усиления вкуса хлопья перца

Свекла -1 кг
Лук - 4 шт
Кинза

Маринад:

На 1 кг свеклы :

Уксус -4 ст л
Кипяток - 1 ст
Масло растительное-7 ст л
Хлопья перца на вкус
Соль 1 ст л
Сахар 1 ч л
Горчица 1 ст л

Помидоры черри сливка
Оливки
Лук
Фетакса
Зелень

Заправка :

Оливковое масло
Прованские травы
Базилик
Орегано

recepti_gurmana Как вы относитесь к такому решению?!)

recepti_gurmana Лагман по фирменному папиному рецепту😋
1 кг мякоти
Одну морковку
Два лука 🧅
5-6 зубчиков чеснока 🧄
Два болгарских перца
Два помидора
Одну одну столовую ложку томата
Сначала обжариваем на растительном масле мясо , пока мясо не выпустит весь свой сок ( не солим)
Далее добавляем лук , морковь
Обжариваем 10 минут
Добавляем болгарский перец 🫑
Через пять мин
Добавляем помидоры 🍅
Чеснок 🧄
1 столовую ложку зиры , лимонного перца, красного перца и душистый перец ( добавляем соль)
Хорошенько тамим все это 15 минут , под крышкой🤎
Заливаем крутым кипятком и закидываем картофель🤎
Готовим пока не приготовится мясо
Где-то час или полтора

Лапша домашняя
На 300 г муки: пять желтков, соль, полстакана воды , одну столовую ложку растительного масла
Должно получиться плотное тесто
Отвариваем как обычную лапшу🤎
#лагман #ужин #суп
MSM хорошенько тесто

recepti_gurmana Почему я этого не знала раньше?🤓
#гранат #лайфхак #гранатовый

recepti_gurmana Все рецепты сохранила в тг ❤️

recepti_gurmana

recepti_gurmana Ковер:@kovri_dinastiya_han_official
Пальто и шубу: @mir_koji_i_meha__
Покрывало: @blumarineboutique

recepti_gurmana Дорада с бэйби картофелем:
Очищаем рыбку , убираем плавники
Смазываем солью , красным перцем
И приправой ( у меня универсальная арабиата ) приправу тоже купила в @oliva.ecomarket
В Сок апельсина или лимона , добавляем и имиз
( имиз это натуральный сок винограда или граната)
Обливаем рыбку

Беби картофель заранее отвариваем заранее 10 мин, закидываем брокколи , заливаем оливковым маслом , солью и универсальной приправой
Выкладываем все на противень
Запекаем Рыбу при температуре 180°
30 мин

Салат с гранатом:
Свёклу отварную нарезаем на кубики
Добавляем гранат
Кинзу
Сок апельсина , соль

Салат с хурмой:
В микс зелени добавляем красный лук
Заправка : сок апельсина , 1ч ложка меда , 1 ч зернистой горчицы
Добавляем в микс зелени
Выкладываем на тарелку греческий йогурт , на греческий йогурт выкладываем микс зелени
Выкладываем хурму , сыр ( можно любой) малину и фисташки

РЕЦЕПТ:
-Вода (310 мл)
-Соль (10 г)
-Сахар (13 г)
-Дрожжи прессованные (7 г)
-Олив.масло (25 г)
-Мука (500 г)
-Манка для формовки
НАЧИНКА:
-Томат.соус
-Моцарелла
-Пеперони
-Черри
-Маслины

-Маслины
-Рукола+перец молотый ( для декора)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплую воду (температура воды около 35 градусов) добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. Добавляем оливковое масло, муку и перемешиваем до увлажнения муки. Даем тесту постоять 10-15 минут и уже потом вымешиваем до гладкости. Оно получится немного липким и мягким. Миску смазываем маслом, перекладываем тесто, накрываем и ставим холодильник на 48 часов

Готовим как на видео, вы выпекаем при 240° 10 мин

Остальные Рецепт сейчас распишу 🤎

recepti_gurmana Грузинский Салат «Лобио»
Салат популярный салат этой осени!
Фасоль 400гр
Лук
Болгарский перец 2 шт
Кинза
Грецкие орехи 200гр
Чеснок 2 зуб
Соль
Паприка
Шафран
Уцхо сунели
Оливковое масло
Яблочный уксус

2. Азиатский салат с хрустящими овощами

Баклажаны 🍆
Болгарский перец 🫑
Лук 🧅
Обваливаем в крахмале, и
Обжариваем по 5 минут в разогретом масле
Соединяем все в миске
Добавляем кинзу , орехи 🌰

Маринад: ложка мёда , ложка зернистой горчицы , соевый соус две столовые ложки , четыре зубчика чеснока 🧄

3. салат с хрустящими баклажанами
Подушка из микса зелени и кинзы
Выкладываем обжаренные баклажаны , предварительно обвальные в крахмале ( БЕЗ СОЛИ)
Выкладываем помидорки
Сыр (можно любой по вкусу)
Посыпаем кунжутом и заправляем кисло-сладкий соусом

#Салаты #салатынапразничныйстол

recepti_gurmana Жду ваши 🫶

recepti_gurmana Ленивые роллы
Нам понадобиться:
• 100-150г рис
• 1/2 ст ложки рисовый уксус (можно готовить и без него)
1 уп крабовые палочки (я взяла снежный краб)
° 2-3 ст ложки творожный сыр
• 1 ст л майонез
1 50-70г сыр
• 1 банка икра с копченым лососем.
° унани соус, кунжут, зеленый рук для украшения.
• листы нори для с формирования роллов и соевый соус для подачи.
• Сварить рис до готовности, добавить рисовый уксус и смешать ( можно оставить чуть влажным если не добавляете рисовый уксус).
Выложить в форму для запекания ровным плотным слоем. Для начинки разделенные на волокна палочки, творожный сыр и майонез.
Выложить на рис плот ым ровным слоем. Для аппетитной шапочки смешать протертый на мелкой терке сыр и икру с ласосем и выложить третим слоем. Запечь при 200° 5-10 минут до образования румяной шапочки. Снять с духовки полить Ванги соусом, посыпать кунжутом и зеленый луком. Подать с листами нори и соевым соусом.
Эти запеченные роллы получаются сочные, невероятно вкусные, с аппетитной румяной шапочкой! Е С Попробуйте, вам точно понравится!

Суши-сэндвич желаете? Э Идеальное
соотношение начинки и риса, ну а хрустящая корочка-это вообще отвал башки
РЕЦЕПТ На З ПЛАСТА Рис:
-рис круглозерный (400 г)
-вода (440 мл)
Промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться в мультиварку примерно на 25-30 минут на режиме рис.
Заправка:
-уксус 9% (16 г)
-кипяток ( 30 г)
-сахар (35 г)
-соль ( 3 г)

Всё соединяем и заливаем в готовый рис.
Перемешиваем и даем постоять ещё 10 минут в закрытой, выключенной мультиварке.
Ингредиенты:
-Листы нори (6 шт)
-Творож.сыр (250-300 г)
-Красная рыба с/с
-Авокадо
Руки смазываем водой и на лист нори выкладываем 200 гр. риса. Затем выкладываем творож.сыр, рыбу, авокадо и накрываем второй частью риса. Второй лист нори немного смачиваем водой и накрываем сэндвич как показано на видео.
Кляр+панировка:
-Мука и вода (1 к 2) если вдруг кляр будет жидковат, то добавьте ещё немного муки.
-Чипсы
Обваливаем в кляре, затем в чипсах и обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки

recepti_gurmana Осень прекрасная пора 🍂
Плед @blumarineboutique
Мраморный поднос с озон: 943425485
Тапули с озон: 2437661805
Косметика : заказываю только из Европы @rituals_assorti

Аромацветы на тумбочке: забыла аккаунт , они заменяют диффузоры🔥 в комплекте идет парфюм для дома , им нужно прыскать цветы , и аромат на всю комнату 💔