MÁKKA KHASHAGULGOVA

ДОМ ИЛИ КВАРТИРА?😅 Паста с вб #489541142💗 #уборка

@recepti_gurmana

Запечённая курица Маринад : Столовая ложка соли Столовая ложка красного перца Столовая ложка приправы для курицы Столовая ложка паприки Прованские травы Подсолнечное масло ( для картофеля такой же маринад) Салат с инжиром : В качестве подушки рукола Выкладываем апельсины Инжир Заправляем кисло-сладкий соусом Салат с карамелизированной сливой В качестве подушки рукола и авокадо Выкладываем на сковородку с кусочек сливочного масла и растапливаем. Обжариваем сливу и добавляем одну чайную ложку сахара ( для карамелизации) Выкладываем на подушку , следом страчателлу И заправляем бальзамическим соусом Меренговый рулет: 6 яиц 250г сахара 25 кукурузного крахмала Взбиваем хорошенько Выпекаем при 150° Крем: 300г творожного сыра и 200г жирных сливок 150г сахарной пудрой В качестве начинки могут быть любые ягоды Авторский салат сестры @foodaestet Свёкла - 2 шт Морковь - 1/2 шт Красный лук - 2 шт Паприка - 2 шт Маринованные огурчики - 1 маленькая банка Консервированная фасоль - 1 баночка Зелень Оливковое масло Соль, красный перец Способ приготовления : Обжарить на сухой или смазанный маслом сковородке свёклу 3-5 минут. Следом обжарить также морковь, лук и паприку. Нарезать маринованные огурчики, все соединить заправить солью перцем и оливковым маслом, добавить нарублённую зелень. #Салат #овощнойсалат

@recepti_gurmana

Без всякой эстетики , как есть🤎 Знаю что будут вопросы про химию и щеточки они с @him_house_ing

@recepti_gurmana

Все рецепты сейчас распишу: Обновочки для дома с @dom___kotlov_u_remma_06 Запечённая рыба : Рыбу и все морепродукты заказываем уже много лет @fish_shop06 Грибы , картофель, брокколи 🥦 приправляем специями ( соль, перец, соевый соус , паприку) выкладываем на противень Рыбу маринуем этими же специями , и выкладываем. Пицца: Том-ям греческий йогурт + паста Том ям , смазываем пиццу и выкладываем морепродукты РЕЦЕПТ: -Вода (310 мл) -Соль (10 г) -Caxap (13r) -Дрожжи прессованные (7 г) -Олив.масло (25 г) -Мука (500 г) -Манка для формовки НАЧИНКА: -Томат.соус -Моцарелла -Пеперони -Черри -Маслины -Рукола+перец молотый ( для декора) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплую воду (температура воды около 35 градусов) добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. Добавляем оливковое масло, муку и перемешиваем до увлажнения муки. Даем тесту постоять 10-15 минут и уже потом вымешиваем до гладкости. Оно получится немного липким и мягким. Миску смазываем маслом, перекладываем тесто, накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 12-48 часов. Чем больше оно постоит, тем вкуснее, ароматнее и структурнее будет. Выброженное тесто перекладываем на стол, делим на 2 части, округляем, накрываем плёнкой и даем постоять пол часа, чтобы оно согрелось. Затем ставим разогреваться духовку до 250 градусов вместе с ПРОТИВНЕМ ( это очень важно). На пергамент насыпаем манку, если тесто липнет, то смазываем ещё руки маслом, чтобы было удобно работать, обваливаем тесто в манке и растягиваем его формируя бортики. Тесто обязательно нужно растягивать, а не раскатывать. Форму для пиццы смазываем соусом, выкладываем сыр, колбасу, маслины, черри и отправляем выпекаться вместе с пергаментной бумагой в разогретую духовку на ГОРЯЧИЙ противень. Выпекаем до румяности минут 10. Украшаем перцем и руколой, нарезаем и пробуем. Салат с помидорами: Помидоры - 500 гр. - Перец сладкий- 1 шт. - Лук красный- 1 шт. - Фасоль консервированная - 1 б. - Зелень петрушки и кинзы - по 5 веточек - Горчица в зернах - 1 ч.л. - Масло подсолнечное - 30 мл. - Соль и перец по вкусу

@recepti_gurmana

Морковный салат: Все ингредиенты найдёте в @ecohome.ing 1 кг моркови 2 переца 🫑 2 баклажана 🍆 1 лук 🧅 1 залива чим-чисто Все овощи обжариваем по 5 минут , Соединяем все ингредиенты Добавляем корейскую заливу Свекольный 🫜 1кг свёклы 🫜 Зерна одного граната Грецкий орех 🌰 Кинза 1 красный лук Уксус 2ст л , соль, перец Ждите вторую часть с закусками 🤎

@recepti_gurmana