Самые популярные рилсы «Рецепты» за неделю

То самое видео после которого меня узнал интернет 😍 Миллионы лайков и сотни миллионов просмотров 😌 Хачапури на завтрак за 15 минут Такие вкусные мы давно не ели 🔥 Ингредиенты: 300 мл кефира 1 яйцо 1 чл соли 1 чл сахара 3 ст.л раст масла 450 гр муки 10 гр разрыхлителя Для начинки: 350 гр сыра (сулугуни) 1 яйцо Соль по вкусу Приготовление: Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом. Подавать горячими со сладким чаем Приятного аппетита ❤️

@alianna

Обожаю канцелярию ❤️‍🔥 эти походы в магазинчики, выбор дневника, тетрадей☺️

@nastena_tuneva

Готовлю для нашей семьи 15 кг морковки по-корейски 😍 По этому рецепту я готовлю уже много лет, приготовьте один раз больше покупать не захочется. Ингредиенты: Морковь — 15 кг Чеснок — 250–300 г Растительное масло — 1,2–1,5 л Уксус 9% — 300–350 мл Сахар — 300–350 г Соль — 150–170 г Молотый кориандр — 80–100 г Паприка — 200 г Чёрный молотый перец — 20–30 г Острый красный перец — по вкусу Приправа для моркови по-корейски — по желанию Приготовление: Морковь натереть длинной тонкой соломкой. Добавить соль, сахар, уксус, кориандр, паприку, чёрный и острый перец. Хорошо перемешать и немного помять руками, чтобы морковь дала сок, горячее масло вылить на морковь сверху, особенно на специи. Добавить измельчённый чеснок и хорошо всё перемешать. Убрать в холодильник минимум на 8–12 часов, а лучше на сутки тогда вкус станет ещё насыщеннее 😍 Хранить в холодильнике в плотно закрытой таре. Если готовите меньшую порцию, просто уменьшайте все ингредиенты пропорционально весу моркови.

@recepti.pema

рецепты ниже ⤵️ образ - @emkafashion посуда - @villeroyboch_russia_ 🍣 суши - доги ( на 4 шт) • рис для суши - 250 гр • рисовый уксус - 3 ст ложки • соль - чайная ложка • мука - 100 гр • вода - 200 гр • сухари панировочные/ панко • лист нори - 4 шт • форель слабой соли - 200 гр • творожный сыр - 140 гр • огурец - 1/3 шт • кунжут • зеленый лук • спайси соус - по желанию • унаги соус - по желанию • соевый соус - для подачи 🍣 тщательно промыть рис и залить его водой так, чтобы ее уровень был на одну фалангу пальца выше уровня риса, довести до кипения, затем варить на маленьком огне под крышкой 20 минут, в конце добавить рисовый уксус и соль, хорошо перемешать 🍣 для кляра смешать муку и холодную воду до однородности, подготовить панировочные сухари 🍣 выложить рис на матовую сторону листа нори, оставляя небольшую часть для склейки, смочить ее теплой водой и свернуть рулет 🍣 обвалять сначала в кляре, затем в сухарях и жарить на раскаленном масле со всех сторон до хрустящей корочки 🍣 разрезать середину, выложить полоску творожного сыра, добавить огурец и любимую начинку, у меня это лосось 🍣 по желанию полить спайси и унаги соусом, украсить зеленым луком 🦐 праздничные тарталетки с креветкой на 12 шт: • вареные очищенные креветки - 250 гр • зеленый лук - небольшой пучок • огурец свежий - 100 гр • творожный сыр - 2 ст ложки с горкой • паста Антарктик Криль подкопченный - 2 ст ложки с горкой • тарталетки салатные песочные • красная икра - для подачи, по желанию 🦐 мелко нарезать креветки, зеленый лук и огурец, добавить пасту криля и творожный сыр - хорошо перемешать 🦐 наполнить тарталетки начинкой, украсить зеленью или икрой получаются очень нежные и вкусные, в меру соленые, пробуйте 😍 🥂 карпачо из инжира с сыром дорблю и прошутто • инжир • сыр дорблю • руккола • прошутто • бальзамический соус • орешки кедровые жареные 🥂 инжир почистить от кожуры, выложить на тарелки и с помощью стакана раздавить в пюре 🥂 сверху выложить дорблю, прошутто, рукколу, полить бальзамическим соусом, посыпать кедровыми орешками Как вам такой стол?❤️

@momotova.katya

Пробу снимал тут @naletov_poetapno Борщ копчёный Бульон, кастрюля 5 литров Хвост говяжий 1,5 кг Грудинка говядины 700 гр Рёбра говяжьи копчёные 400 гр Лук репчатый 1 шт средняя Морковь 1 шт средняя Перец горошком 10 шт Лист лавровый 2 шт Соль 1 ст/л Борщ: Свёкла 550 гр Лук репчатый 100 гр Морковь 100 гр Перец сладкий 80 гр Картошка 200 гр Чеснок 50 гр Капуста квашеная 300 гр Мясо отварное по вкусу Томатная паста 3 ст/л Борщ когда собрали хорошо кипеть ему давать не надо, только лишь на пороге закипания его доводим, иначе цвет уйдёт. Капуста квашеная: Капуста 2 кг Морковь 200 гр Соль 2 ст/л Сахар 1 ст/л Квасил капусту на столе 4 дня, затем убрал в холодильник. Сало солёное: Сало 400 гр Соль 250 гр Солил сало 5 суток, затем промыл его от соли, завернул в пергамент и в пакет. Храню в холодильнике, если понимаю, что съем в ближайшее время, а так можно хранить в морозе. Пампушки: Вода тёплая 150 гр Мука 300 гр Яйцо 1 шт Дрожжи 1 ч/л Соль 0,5 ч/л Сахар 2 ч/л Масло подсолнечное 3 ст/л Тесто замешали, дали подняться 1 час, сформировали пампушки по 40 гр, дали расстоятся минут 10-15, выпекаем 25 минут при t° 160, с вентилятором. Заправка для пампушек: Чеснок 5 гр Укроп 1 щепотка Масло подсолнечное 1 ст/л Вода 1 ст/л #борщ

@naletov_food