the_kokosanka БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ЗАМОРОЧЕК!
Чизкейк без выпечки🍰

Начинка:
🍓творог 9% - 600 г
🍓сметана 20% - 250 г
🍓желатин - 15 г + 80 г холодной воды
🍓ванильный сахар - 8 г
🍓сахар - 250 г

Основа:
🍪печенье - 250 г
🍪сливочное масло - 100 г

Желе:
🥣желе клубничное - 80 г
🥣клубника или другая ягода - 100-150 г

После того, как приготовили основу из печенья - в холодильник на 10 минут
Залили начинку и в холодильник на 15-20 минут
Украсили ягодами, залили половину порции желе ( это чтоб клубника не всплыла на поверхность), в холодильник на 10-15 минут , потом снова заливаете оставшимся желе и в холодильник на часа 2 ,а лучше на ночь

the_kokosanka ТАКОЕ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИТЕ!
Домашнее мороженое с манго🥭 🍧

🍦консервированный манго - 500 г ( либо персики, ананас, абрикос )
🍦сливки 33-36% жирности - 500 мл
🍦сгущеное молоко - 1 б
🍦шоколад - плитка ( по желанию )
🍦пищевой краситель ( по желанию ) - несколько капель
В морозилку на 5-6 часов

the_kokosanka А ЧТО, ТАК МОЖНО БЫЛО?
Ленивые орешки🌰

🧇Тарталетки - 20-24 шт
🧇Сгущенка вареная - 1 банка
🧇Сметана 20% - 170 г
🧇Яйца - 2 шт
🧇Соль - щепотка
Запекать 15-20 мин при 180 градусах

the_kokosanka Маринованная битая редиска🫜

🫜редиска - 500 г
🫜укроп - пучок
🫜соль - 1 ч.л
🫜сахар - 1 ч.л
🫜уксус - 2 ст.л
🫜растительное масло - 3 ст.л
🫜чеснок - 3 зубчика
🫜вода - 40 мл
🫜перец черных молотый - по вкусу
🫜перец красный острый - по вкусу

В холодильник на 4-5 часов

dreamzefir Меренговый рулет часть 1

🌸 Все мои уроки по ссылке в шапке профиля

🌸 Мой Telegram https://t.me/dreamzefir