recepti_gurmana
Курочка в сливочном соку
Курица и все продукты с @ecohome.ing
Продуктами только тут закупаюсь))
Для маринада ( красный перец, паприку, соль)
Обжариваем на раскалённом масле курицу , без крышки до золотистой корочки с двух сторон.
Добавляем грибы, лук
Обжариваем минут 30 под крышкой , далее добавляем сливки 33% чеснок и кинзу
Готовая еда @ecohome.kulinary
Для десерта: палочки из слоенного дрожжевого теста, выпекаем при 180° до золотистого цвета
Для крема: 400г творожного сыра , 200 г сливок, 150 г сахарной пудры
Ганаш из шоколада: растапливаем шоколад , добавляем растительное масло , перемешиваем и обливаем десерт , украшаем ягодами
Салат: брокколи с заранее замачиваем в кипятке на 10 минут , Соединяем с помидорами, огурцами, микс зелени или рукола
Добавляем шарики моцарелла , заправляем оливковым маслом
Для закусок: обжариваем рисовую бумагу, начиняем зеленью ( у меня рукола) добавляем креветки, шарики моцареллки , обливаем бальзамическим соусом
Вторые закуски из слоенного теста: для начинки творожный сыр, креветки , микро зелень И соус песто