nastarostina Рацион на 3 дня для одного человека ⭣

В этот раз в меню:

🍳завтрак: яичная запеканка с бататом, сосисками из индейки и овощами
🍛обед: стир-фрай с говядиной, капустой и рисом
🍝ужин: сливочное орзо с креветками и цукини
🍫плюс батончик, черешня и капучинка

ИТОГО КБЖУ ~ 1589 / 112 / 51 / 176

Это уже 47-й полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами, вступить в который можно по ссылке в шапке моего профиля 🤍

Внутри все граммовки, расчет КБЖУ каждого приему пиши, список продуктов, варианты замен каждого ингредиента, видео приготовления, варианты на 1400 / 1600 / 1800 ккал (начина с 25 рациона) и доступ навсегда ♾️

nastarostina Сладкие ленивые вареники «лимон-ваниль»
На 3 порции:
🔸творог 5% в брикете — 450 г;
🔸яйцо С0 — 1 шт.;
🔸мука рисовая / пшеничная — 90 г;
🔸ванилин и подсластитель — по вкусу;
🔸цедра лимона — 1 ч. л.;
🔸соль — щепотка.
Смешать все ингредиенты. Тесто должно быть мягким, но плотным. Если сильно липнет, добавить ещё 10–15 г муки. Разделить на 3 части, раскатать в колбаски, нарезать и сформировать вареники. Выложить на силиконизированный пергамент, подморозить 2–3 часа, затем расфасовать и вакуумировать.

Готовить без размораживания: опустить в кипящую воду и варить 2–3 минуты после всплытия.

КБЖУ на 100 г ~ 158 / 15 / 5 / 13
На порцию ~ 307 / 29 / 10 / 26

Творожные кармашки с яблоком, корицей и мягким сыром
На 3 порции / 6 кармашков
Тесто:
🔸творог 5% — 360 г;
🔸яйцо С0 — 1 шт.;
🔸мука пшеничная / рисовая — 120 г;
🔸разрыхлитель — 5 г;
🔸подсластитель и ванилин — по вкусу;
🔸соль — щепотка.
Начинка:
🔸яблоко — 200 г;
🔸рикотта / лёгкий творожный сыр — 60–80 г;
🔸корица — по вкусу;
🔸лимонный сок — по желанию.

Смешать ингредиенты для теста и разделить его на 6 частей. Каждую расплющить стаканом на силиконизированном пергаменте, положить в центр сыр и мелко нарезанное яблоко с корицей, защипнуть как сочник. Подморозить и вакуумировать по

nastarostina Рацион на 3 дня для одного человека ⭣

В этот раз в меню:

🥧завтрак: овсяно-творожные маффины с яблоком и корицей
🌯обед: буррито с курицей, перцем и сыром
🍛ужин: боул с лососем, рисом и овощами в соево-имбирном соусе
🍫плюс мороженое, абрикосы и капучинка

ИТОГО КБЖУ ~ 1653 / 119 / 51 / 180

Это уже 46-й полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами, вступить в который можно по ссылке в шапке моего профиля 🤍

Внутри все граммовки, расчет КБЖУ каждого приему пиши, список продуктов, варианты замен каждого ингредиента, видео приготовления, варианты на 1400 / 1600 / 1800 ккал (начина с 25 рациона) и доступ навсегда

nastarostina печенье из 2 ингредиентов:

1 спелый и мягкий банан (120 гр)
80 гр кокосовой стружки

все хорошо смешать в кашу, сформировать 8 печений на пергаменте и запечь при 175 17-20 минут

можно украсить растопленным шоколадом и крупной солью

КБЖУ 1шт 75 / 5 / 6 / 1

nastarostina Не знала, куда деть готовую курицу, в итоге родился рецепт)).

Мини-лазаньи с готовой курицей
На 3 контейнера по 1 л

🔸 готовая курица — 250–300 г в готовом виде, желательно не сухая;
🔸 листы лазаньи Barilla — 9 шт, по 3 листа в каждый контейнер;
🔸 томатный соус (у меня mutti) — 400 г;
🔸 вода — 150 мл;
🔸 греческий йогурт густой / рикотта — 200–240 г;
🔸 сыр (моцарелла/сулугуни) — 90 г;
🔸 соль, перец, сухой чеснок, итальянские травы — по вкусу.

кстати, в моем профиле целая коллекция высокобелковых, сбалансированных рецептов и грамотных решений для снижения веса, заглядывай @nastarostina 🩷

Курицу разбираем на волокна или мелко нарезаем. Томатный соус смешиваем с водой. Соус должен стать чуть более жидким, потому что листы лазаньи заберут часть влаги. Листы лазаньи советую предварительно замочить в горячей воде на 7 минут. Вода должна быть горячей, но не кипятком. Листы лучше класть по одному или с небольшим сдвигом, чтобы они не слиплись, полностью мягкими они быть не должны, дойдут в духовке.

В каждый контейнер выкладываем слоями:
1. немного томатного соуса на дно;
2. лист лазаньи;
3. ложку йогурта или рикотты;
4. курицу;
5. томатный соус;
6. второй лист лазаньи;
7. снова йогурт или рикотту;
8. курицу;
9. томатный соус;
10. третий лист лазаньи;
11. ещё немного соуса и сыр сверху.

Запекаем под фольгой при 180°C 25 минут, затем снимаем фольгу и допекаем ещё 8–10 минут, чтобы сыр подрумянился.
После духовки лучше дать лазанье постоять 10 минут. За это время листы дойдут, лишняя влага впитается, и лазанья будет лучше держать форму.

КБЖУ порции ~ 522 / 46 / 15 / 46

nastarostina Рацион на 3 дня для одного человека ⭣

В этот раз в меню:

🥧завтрак: творожные булочки с абрикосами и йогуртом
🥕обед: боул с тефтелями из индейки, картофелем, грибами и овощами
🍣ужин: рисовый салат с тунцом
🍫плюс перекусы и капучинка

ИТОГО КБЖУ ~ 1639 / 128 / 50 / 169

Это уже 45-й полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами, вступить в который можно по ссылке в шапке моего профиля 🤍

Внутри все граммовки, расчет КБЖУ каждого приему пиши, список продуктов, варианты замен каждого ингредиента, видео приготовления, варианты на 1400 / 1600 / 1800 ккал (начина с 25 рациона) и доступ навсегда

nastarostina Заморозить половинку дыни, предварительно вычистив семечки. В замороженную залить чего - нибудь и поскрести)). Я делала с протеиновым молочным коктейлем

Очень хорошо 💛

nastarostina Рацион на 3 дня для одного человека ⭣

В этот раз в меню:
🍳завтрак: фритатта с овощами
🍗обед: филе индейки в панировке, макароны, капуста
🦪ужин: булгур с мидиями в одной сковороде
🍫плюс перекусы: шоколад, черешня, капучино и хлебец с авокадо

ИТОГО КБЖУ ~ 1601 / 107 / 50 / 184

Это уже 44-й полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами, вступить в который можно по ссылке в шапке моего профиля 🤍

Внутри все граммовки, расчет КБЖУ каждого приему пиши, список продуктов, варианты замен каждого ингредиента, видео приготовления, варианты на 1400 / 1600 / 1800 ккал (начина с 25 рациона) и доступ навсегда

nastarostina Так сложились звезды, что с меня сегодня торт)). Мне 29🫶🏻
Лимонный торт с рикоттой, персиками и фисташковым кремом 💛
КБЖУ на 100 гр ~ 216 / 9 / 10 / 20
Форма: 24 см
Корж
🔸сахар — 80 г;
🔸подсластитель — 6 г;
🔸цедра — 1,5 лимона;
🔸сливочное масло мягкое — 80 г;
🔸яйца — 3 шт.;
🔸яичный белок — 140–150 г;
🔸рикотта — 360 г;
🔸греческий йогурт 2% — 150 г;
🔸мука пшеничная — 250 г;
🔸разрыхлитель — 8 г;
🔸соль — щепотка.
Крем
🔸творожный сыр — 200 г;
🔸греческий йогурт 2% — 360 г;
🔸фисташковая паста — 60 г;
🔸сахарная пудра — 20 г;
🔸подсластитель — по вкусу;
🔸соль — щепотка;
🔸желатин — 7 г;
🔸вода — 35 г.
Верх
🔸спелые персики — 3 шт;
🔸лимонный сок — 15–20 г;
🔸мёд — по желанию.

Разогреваем духовку до 175 °C. Сахар смешиваем с цедрой лимона и хорошо растираем ложкой или пальцами, чтобы сахар стал ароматным. Мягкое сливочное масло взбиваем с лимонным сахаром и подсластителем 2–3 минуты, пока масса не станет светлее и мягче. Добавляем яйца по одному, каждый раз перемешивая. Затем вводим яичный белок. Добавляем рикотту, греческий йогурт и перемешиваем до относительно однородной массы. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Вводим сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем.

nastarostina Рацион на 3 дня для одного человека ⭣

В этот раз в меню:
🍳завтрак: фритатта с картофелем
🦐обед: креветки с булгуром в сливочном соусе
🍝ужин: спагетти с митболлами
🍫плюс перекусы: конфетки, батончик, фрукт, каручино

КБЖУ ~ 1631 / 124 / 54 / 162.

Это уже 38-й полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами

Внутри канала сейчас:
▫️38 рационов на 3 дня;
▫️114 подсчитанных рецепта;
▫️все граммовки;
▫️КБЖУ и удобная структура питания;
▫️список продуктов к рациону;
▫️варианты замен ингредиентов;
▫️видео приготовления;
▫️варианты рационов на 1400 / 1600 / 1800 ккал, начиная с 25-го рациона;
▫️резервная группа ВК;
▫️доступ навсегда;
▫️новые рационы выходят каждую неделю!

Всё сделано так, чтобы вам не приходилось каждый раз думать, что купить, что приготовить, как вписать это в КБЖУ и наконец обрести стабильность в питании

Вы просто выбираете рацион, покупаете продукты по списку, готовите на несколько дней и получаете нормальную, сытную еду под цель снижения веса

Вступить можно по ссылке в шапке профиля 🤍