🎬Снимаю видео, которые хочется съесть. ✈️Путешествия и юмор с женой
zmievskie Самое интересное, что это одно из самых простых видео, которых я когда либо снимал. В общей сложности я потратил на него 1-1,5 часа вместе с монтажом. Есть тут кто подписался именно с этого видео?
zmievskie 50 новогодних рецептов на любой праздничный стол. Ссылка в шапке профиля. Муж будет в шоке, соседи придут на запах, а родственники будут пищать от восторга. Мой новогодний сборник это не картинки с текстами, а это качественно снятые, смонтированные и озвученные видео рецепты с подробным описанием процесса. В этом сборнике собраны блюда на любой праздничные блюда: 7 горячих блюд, 10 салатов, 25 закусок, 5 десертов, и 3 напитка от Семён Семёныча + я прописал все артикулы на товары, которые вам могут понадобиться. Сам сборник я поместил в отдельный закрытый телеграмм канал, сделал удобную навигацию по рецептам, а доступ к нему можно получить через мой бот-помощник, ссылка находится в шапке профиля.
zmievskie Новогодний салат в виде рождественского венка Салатная смесь - 50г Маслины - 8шт Мандарин -1шт Помидоры черри - 6шт Сыр моцарелла (шарики мини) - 8 шариков Слабосоленая форель - 120г Творожный сыр с зеленью - 2ст.л Кедровые орехи - 1ст.л Заправка: Оливковое масло - 3ст.л Бальзамический соус - 1ч.л Мёд - 1ст.л Лимонный сок - 1ч.л
zmievskie Мне 41 год, и я наконец решил исправить то, что откладывал почти всю жизнь. Один маленький кривой зуб — а смелости заняться им не хватало годами. Сегодня я делаю первые шаги - лечение кариеса, начало большого пути. Но это история больше не про зубы. Это история про то, что иногда нужно просто перестать откладывать себя. Прохожу лечение в центре стоматологии Юлии Селютиной: @stomatolog_selyutina А что вы откладываете уже слишком долго?
zmievskie Пирог из лаваша и творога Лаваш - 2-3 листа Яйца - 6шт Кефир - 600мл Творог 5% -360г Сливочное масло Лаваш складываю гармошкой и выкладываю в форму. В миске смешиваю с помощью блендера кефир, яйца и творог. Заливаю лаваш, сверху выкладываем кусочки сливочного масла и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.
zmievskie Закуска к новому году: хлебный бочонки с начинкой Как вам такой вариант? Я боялся, что будут жесткие, но нет, получается отлично, главное взять свежий багет и не пересушить в духовке. Что нужно: Багет Растительное масло Творожный сыр Слабосоленая красная рыба Огурец Авокадо Красная икра Нарезаем багет, делаем углубления, смазываем маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты. Наполняем начинкой и украшаем икрой.
zmievskie Творожный пирог с яблоками в виде розы Творог - 300г Яйца - 2шт Сахар - 60г Мука - 200г Сливочное масло - 100г Разрыхлитель - 1ч.л Соль - щепотка Яблоки - 250г (в тесто) + 1-2шт на украшение Сахарная пудра для украшения Смешиваем творог, сахар, яйца и растопленное сливочное масло с помощью блендера до однородной массы. Добавляю натертые яблок, муку, разрыхлитель, соль и перемешиваю лопаткой. Перекладываю в смазанную сливочном маслом форму, сверху выкладываю дольки яблок как на видео, посыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовый пирог при подаче посыпаю сахарной пудрой.
zmievskie Банановый пирог на сковородке Бананы - 2-3шт Яйца - 1шт Молоко - 130мл Мука - 160г Соль - 1/4ч.л Сгущенка - 70мл Растительное масло - 1ст.л Цедра лимона - 1ст.л Сок лимона - 1ст.л Разрыхлитель - 1ч.л Сливочное масло - 10г Сахар - 1ст.л Сковородку смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и выкладываем кусочки банана высотой 1,5 см. В миске взбиваем яйцо до пены, добавляем молоко, сгущенку, соль и просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем сок и цедру лимона, растительное масло, еще раз перемешиваем и переливаем в сковороду. Накрываем крышкой и готовим на медленном окне 40 минут. Проверяем готовность теста зубочисткой и достаем пирог с помощью тарелки.
zmievskie Две идеальные закуски к пшеничному пиву Фаршированное карпаччо из говядины: Мраморная говядина - 90г Вяленые томаты - 4-5шт Помидоры черри - 6-8шт Каперсы - 2ст.л Пармезан - 30г Руккола - 15г Оливковое масло - 1ст.л Бальзамический соус - 2ч.л Соль, перец по вкусу Нарезаем вяленные и обычные томаты, каперсы , добавляем тёртый пармезан и оливковое масло. Выкладываем на тонко нарезанное мясо мраморной говядины, добавляем рукколу, заворачиваем в рулет и сверху украшаем бальзамическим соусом, сыром пармезан и посыпаем черным перцем. Креветки на рисовой бумаги с острым соусом: Рисовая бумага - 2-3 листа Растительное масло - 200мл Салат - 2ст.л Креветки - 10шт Авокадо - 1шт Творожный сыр - 2ст.л Сливочное масло - 10г Соус Шрирача - 1ч.л Майонез - 1ст.л Кунжутные семечки Рисовую бумагу нарезаем на кусочки и опускаю в раскалённое масло буквально на 5 секунд. Креветки очищаю от панциря, кишки, промакиваю бумажным полотенцем и обжариваю на растительном масле с добавлением чеснока и сливочного масла до готовности (около 5 минут). Рисовую бумагу смазываю творожным сыром и сверху выкладываю нарезанный салат с авокадо (сбрызнуть лимонным соком), креветку. Поливаю соусом Шрирача, смешанным с майонезом и посыпаю кунжутными семечками.
zmievskie Заготовки из курицы на неделю для всей семьи Курица — 3 шт. (разделываем, как на видео). Ждать, пока промаринуется, не нужно: курица будет мариноваться в процессе заморозки и разморозки. Все заготовки я упаковываю с помощью вакууматора. 1 заготовка: Бёдра — 6 шт. Сметана — 1 ст. л.y Соевый соус — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Сок лимона — 2 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. 2 заготовка: Крылья — 6 шт. (12 частей) Специи для курицы — 2 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Кетчуп — 1 ст. л. Сухой чеснок — 0,5 ч. л. Перец по вкусу 3 заготовка: Голени — 6 шт. Мёд — 1 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Апельсиновый сок — из 1/3 апельсина Перец по вкусу Куриные грудки (вариант 1): Куриные грудки — 3 шт. Бекон — 12 полосок Сыр Гауда — 100 г Творожный сыр — 50 г Специи для курицы — 2 ч. л. Соль, перец — по вкусу Куриные грудки (вариант 2): Куриные грудки — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Для супа: 6 кусков (получается 2 суповых набора)
zmievskie Десерт без выпечки Молоко - 500 мл Мука - 35г Кукурузный крахмал - 20г Сахарная пудра - 70г Сливочное масло - 20г Фисташки - 40г Молочный шоколад - 30г В сотейнике смешиваем молоко, муку, кукурузный крахмал, сахарную пудру и на огне чуть ниже среднего, постоянно помешивая доводим до густого состояния (7-10 минут). Убираем с огня, вмешиваем сливочное масло, разливаем по стаканам и убираем в холодильник на 1 час. Аккуратно достаем из стаканов десерт, окунаем в измельченные фисташки и поливаем сверху растопленным шоколадом.
