yuzikeeva А-ля пахлава🤤🤌
Ингредиенты:
✨Слоеное тесто - 3 листа
✨Яйца - 3 шт
✨3/4 ст. сахара
✨Грецкие орехи
✨Изюм
Когда хочется быстро и вкусно, слоеное тесто выручает 😊👌
В конце я поливаю растопленным сливочным маслом вместе с мёдом. ( можно просто мёдом 🍯)
Приятного чаепития ❤️‍🔥






#простоивкусно #пахлава #еда #рекомендую #рекомендации

yuzikeeva Эффектные и яркие яйца😍
💛Для первого способа
✨Куркума-3ст.л
✨Уксус-2ст.л
✨Поталь
Яйца кладём в воду, добавляем куркуму и уксус. Варим примерно мин ~13. Выключаем огонь и оставляем ещё мин на 5
Вынимаем, даём просохнуть. Затем смазываем ладонь яичным белком, кладём на неё поталь и хорошо растираем яйцо.
❤️Для второго способа
✨Уксус-2ст.л
✨Тёплая вода
✨Пищевой краситель
Отвариваем яйца, даём просохнуть. Сначала смазываем яйцо хорошо растительным маслом, затем опускаем мин на 10
Просто и оригинально 🫶






#рецепты #пасха #красимяйца #рекомендации #хочуврек

yuzikeeva Вкусный и быстрый перекус😋🔥

Ингредиенты:
✨Сосиски
✨Лаваш
✨Сыр
✨Яйца
✨Хлопья для жарки
Готовим❣️
🌭Лаваш разрезаем на полоски, кладем сыр, сосиску и заворачиваем в трубочку
🌭Окунаем трубочки сначала в яйцо, затем в хлопьях
🌭Обжариваем на растительном масле до румяного цвета
Быстро и очень вкусно🤌
Приятного аппетита ❤️





#рекомендации #рек #реки #простыерецепты #сосискивтесте

yuzikeeva Завтрак за 5 минут 👌
Лаваш
Яйца
Сыр
Зелень
Специи по вкусу
Просто, быстро и очень вкусно 🤤
Можно завернуть любую начинку на ваш вкус 👌
Приятного аппетита ❤️




#простоивкусно #рецепты #рекомендации #хочуврек #завтракза5минут

yuzikeeva Печенье листья 🍂🤤
Ингредиенты:
✨Сливочное масло-125 гр (размягчённое)
✨Яйцо
✨Крахмал -50 гр
✨Сахарная пудра-100 гр
✨Растительное масло - 80 мл
✨Разрыхлитель-1 ч.л
✨Мука -320 гр
Готовим ❣️
🍂Смешиваем все ингредиенты и после
постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. 🍂Замешиваем мягкое тесто. (Которое не липнет у рукам ) С помощью ложки и ножа формируем печенье как показано на видео.
🍂Выкладываем на пергамент и отправляем в заранее разогретую духовку до 170 гр мин на 20 ( см по своей духовке)
Украшаем по желанию 👌
Песочное печенье просто тает во рту🤤🤌
Просто, быстро и очень вкусно 🫶
Приятного чаепития ❤️



#печенье #выпечка #простоивкусно #рекомендации

yuzikeeva Закуска на мангале 🤤🤌
Ингредиенты:
✨Картофель
✨Бекон
✨Соль, специи
Готовим❣️
*Картофель заранее отварить в мундире до готовности.
🥓Бекон кладём крест-накрест и сверху по середине картофель, чуть придавить. Солим, перчим. И сворачиваем как на видео.
*Отправляем на мангал и жарим с двух сторон.
Просто и оооочень вкусно 🤤🤌
Приятного аппетита ❤️





#закуска #намангале #закуски #бекон #простойрецепт

yuzikeeva Творожные рогалики 🥐🤤
Ингредиенты:
✨Творог (сухой, рассыпчатый)-500 гр
✨Яйца-2шт
✨Сахар-200 гр
✨Масло сливочное размягчённое - 180 гр
✨Мука -500 гр (может чуть больше)
✨Разрыхлитель — 2 ч.л
✨Ванилин по желанию
Готовим ❣️
🥐Смешиваем творог, яйца, сахар, ванилин и размягчённое масло.
Далее постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. Убрать в холодильник мин на ~ 40

🥐Затем делим тесто на две части. Раскатываем каждую в круг, нарезаем на треугольнички, и сворачиваем в рогалики. По желанию можно добавить любую начинку.
🥐Отправляем в заранее разогретую духовку на 20-25 мин при 180 гр.
Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся 🤌
Приятного чаепития ❤️


.

#домашняявыпечка #простойрецепт #простоивкусно #кчаю #рогалики

yuzikeeva Кулёчки😋🔥 закуска 💣
Ингредиенты:
✨Лепешки
✨Картофель - 1шт
✨Морковь - 1шт
✨Яйца - 3шт
✨Соленые огурцы - 2шт
✨Майонез
✨Укроп и кукуруза.
(Ингредиенты на одну порцию, я готовила 2)
Готовим❣️
*Лаваш разрезаем пополам, сворачиваем в кулёк и зубочисткой зацепить. Смазываем желтком (желток + 🤏 чуть водички) и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку при 180 гр на 10 мин.
*Овощи, яйца отварить, мелко нарезать и огурцы. Добавить майонез и перемешать.
*Вытащить зубочистки с кулечков, затем заполняем начинкой.
*Украшаем укропом и кукурузой.
Просто, быстро и очень вкусно🫶
Приятного аппетита ❤️





#закуска #рецепты #рекомендации #перекус #реки

yuzikeeva ФУНЧОЗА🤤🤌
Ингредиенты:
✨Фунчоза
✨Куриная грудка (по желанию говядина)
✨Грибы-4 шт
✨Болгарский перец-2 шт
✨Огурец- 2 шт
✨Специи на свой вкус
⠀Для соуса:
✨Соевый соус - 6 ст.л
✨Рисовый уксус- 3 ст. л
✨Перец черный
✨Щепотка кориандра
✨Лимонный сок - 1 ч.л
✨Раст. масло( или оливковое) 2 ст.л
✨Чеснок- 1-2 зуб

⠀Готовим❣️⠀
🍜Мясо тоненько нарезаем и обжариваем, солим, перчим. Грибы, перец нарезаем соломкой.
🍜Добавляем к мясу грибы. Немного обжариваем. Затем закидываем болгарский перец и обжариваем минуту.
🍜Морковь натереть на терке или овощерезкой
🍜Фунчозу заливаем кипятком, чтобы она полностью покрылась водой. (По инструкции)

Для соуса: смешиваем все ингредиенты

Далее добавляем огурцы, фунчозу, поливаем соусом. Всё хорошо перемешиваем и наслаждаемся🤌
Просто, быстро и очень вкусно 😋
Приятного аппетита❤️




#фунчоза #салат #закуска #ужинза30минут #простойрецепт

yuzikeeva Кабачковые гнезда😋🤌
Ингредиенты:
✨Кабачок
✨Морковь
✨Картофель-2шт
✨Яйца- 2 шт
✨Мука~60 гр
✨Зелень
✨Сыр
✨Соль, специи
✨Черри
Готовим ❣️
Овощи нарезаем овощерезкой, солим и оставляем мин на 10. Далее отжать лишний сок, добавляем яйца, муку, специи и хорошо перемешиваем.
Формируем гнезда на пергаменте, посыпаем сверху сыром и кладём помидоры
Отправляем в заранее разогретую духовку до 170 гр мин на 30.
Просто, быстро и очень вкусно 🤤
Приятного аппетита ❤️



#простыерецепты #кабачки #закуска #рекомендации #ужин

yuzikeeva Закуска на мангале 🤤
Ингредиенты:
✨Лаваш
✨Фарш любой
✨Зелень
✨Помидор
✨Болгарский перец
✨Сыр
✨Соль, специи
Готовим ❣️
🥙В фарш добавляем мелко нарезанные овощи, зелень.
🥙Солим, добавляем специи и всё перемешиваем
🥙Выкладываем фарш на лаваш тонким слоем.
🥙Сверху посыпаем сыром, сворачиваем в рулет. Нарезаем. Выкладываем на решетку и отправляем на мангал. Постоянно переворачиваем
Просто, быстро и очень вкусно 🤌
Приятного аппетита ❤️




#простыерецепты #закуска #закусканамангале #мангал #шашлычныйсезон

yuzikeeva Печенье «Каллы»😋🤌
Ингредиенты:
✨Яйца - 2 шт
✨Сахар - 100 гр
✨Соль - щепотка
✨Мука - 80 гр
С этого замеса выходит примерно 15 шт
Готовим❣️
🍪Взбиваем яйца, далее добавляем сахар, и взбиваем до лёгкой пены. Вводим постепенно муку и перемешиваем до однородности.
🍪Небольшой количество выкладываем на пергамент (используйте силиконизированный)
🍪Отправляем в заранее разогретую духовку при 190° на 4-5 минут
Просто, быстро и очень вкусно 🫶
Приятного чаепития ❤️




#простыерецепты #печенье #рекомендации #каллы

yuzikeeva ФУНЧОЗА🤤🤌
Ингредиенты:
✨Фунчоза
✨Куриная грудка (по желанию говядина)
✨Грибы-4 шт
✨Болгарский перец-2 шт
✨Огурец- 2 шт
✨Специи на свой вкус
⠀Для соуса:
✨Соевый соус - 6 ст.л
✨Рисовый уксус- 3 ст. л
✨Перец черный
✨Щепотка кориандра
✨Лимонный сок - 1 ч.л
✨Раст. масло( или оливковое) 2 ст.л
✨Чеснок- 1-2 зуб

⠀Готовим❣️⠀
🍜Мясо тоненько нарезаем и обжариваем, солим, перчим. Грибы, перец нарезаем соломкой.
🍜Добавляем к мясу грибы. Немного обжариваем. Затем закидываем болгарский перец и обжариваем минуту.
🍜Морковь натереть на терке или овощерезкой
🍜Фунчозу заливаем кипятком, чтобы она полностью покрылась водой. (По инструкции)

Для соуса: смешиваем все ингредиенты

Далее добавляем огурцы, фунчозу, поливаем соусом. Всё хорошо перемешиваем и наслаждаемся🤌
Просто, быстро и очень вкусно 😋
Приятного аппетита❤️
#фунчоза

yuzikeeva ХЫЧИНЫ🥞😋
Тесто:
✨250 мл воды (комнатной температуры)
✨250 мл холодного молока
✨Соль-1 ч.л
✨Раст. масло - 2 ст.л
✨Мука ~650-700 гр
Начинка:
✨Картофель-2кг
✨Сыр около 1 кг на ваш вкус( сулугуни, моцарелла, брынза)
Количество сыра регулируйте в зависимости от его солёности.
Готовим❣️
🥞Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто.
Оставить отдыхать под плёнкой.
🥞В это время подготовить начинку:
картофель отвариваем в подсоленной воде, лучше всего пропустить через пресс или мясорубку
🥞Сыр натереть на мелкой тёрке или всё вместе пропустить через мясорубку.
Всё смешиваем пока картофель не остыл
🥞Разделяем начинку на шарики примерно по ~140 гр
🥞Тесто разделяем примерно по 60 гр и накрываем чтобы не заветривалось
Затем через 10 мин шарик начинки выкладываем в центр теста и аккуратно заворачиваем края теста, сверху хорошо защипываем
Аккуратно приплюснуть заготовку руками.
🥞 Снова накрыть плёнкой и дать отдохнуть 5-10 минут.
🥞Аккуратно раскатать в тонкую лепёшку диаметром примерно 25 см.
🥞Жарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до румяного цвета
Когда хычин надувается, мы его не протыкаем.
🥞Готовые хычины обильно смазываем сливочным маслом.
Просто и очень вкусно 😋🤌
Приятного аппетита❤️




#хычины #рецепты #рекомендации #завтрак