Анастасия | healthy recipes | Life style блогер Спб

Культурный спорт 🤌🏽

@yakyshevaaa

Соседи, простите 😂 я в пульт пою

@yakyshevaaa

Вегетарианский праздничный стол, как вам такое?

@yakyshevaaa

3 способа приготовить яйца как в ресторане 🍳 1) Скрембл (нежный) Ингредиенты: — 3 яйца — 8-10 г сливочного масла — соль/перец — пармезан для подачи (по желанию) Приготовление: Разбей яйца в миску и слегка перемешай вилкой (не взбивай до пены). Растопи масло на слабом огне, влей яйца. Готовь, постоянно помешивая лопаткой, можешь снимать с огня каждые 20–30 секунд, чтобы не перегреть. Текстура должна остаться кремовой. Посоли только в конце. 2) Французский омлет (гладкий и мягкий) Ингредиенты: — 3 яйца — 8-10г сливочного масла — соль/перец —сыр моцарелла Приготовление: Взбей яйца до однородности без пены. Разогрей сковороду на среднем огне, добавь масло. Влей яйца и сразу начинай быстро перемешивать лопаткой, одновременно встряхивая сковороду. Как только масса станет нежной и слегка схватится (но сверху ещё кремовая), выровняй, добавь сыр, сверни омлет в рулет и аккуратно переложи на тарелку швом вниз. 3️⃣ Яйцо пашот в ситечке Ингредиенты: — яйцо — вода —соль/перец Приготовление: Доведи воду до слабого кипения (без бурления). Разбей яйцо в ситечко, чтобы ушёл лишний жидкий белок. Затем аккуратно опусти яйцо в воду. Вари 2,5–3 минуты. Достань — белок будет нежным, а желток жидким внутри. Минимум ингредиентов — максимум вкуса Пиши в комментариях ЗАВТРАКИ и забирай мой беsплатный сборник с пп-рецептами ✨ :::

@yakyshevaaa

Работа, на которую я готова ходить каждый день 😂

@yakyshevaaa