vkusny_content6 🌸 Блинный тортик-цветок с малиновым кремом

Эффектный десерт из красных блинов с нежным сырно-сметанным кремом и малиновой ноткой ❤️

Крем:
Сметана — 200 г
Творожный сыр — 200 г
Сахарная пудра — 1 ст. л. с горкой
Малиновое варенье — 100 г

👉 Всё смешать до гладкости, вмешать варенье. Убрать в холодильник на 15–20 мин.

Блины:
2 яйца
50 г сахара
щепотка соли
250 мл молока
180 г муки
¼ ч. л. соды
200 мл кипятка
40 г растительного масла
5 капель красителя

👉 Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку с содой. Влить кипяток, масло, краситель. Испечь тонкие блины.

vkusny_content6 🔥 Шашлык в аэрогриле — когда мангал не вариант
Маринад (на ~1 кг мяса):

🧄 сухой чеснок — 1 ч. л.
🌶 копчёная паприка — 1 ч. л.
🫙 кориандр — ½ ч. л.
🌿 молотый перец — по вкусу
🧂 соль — по вкусу
🧅 лук — 2–3 крупных

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Маринуем сутки в холодильнике.

Готовим в аэрогриле:

👉 180°C — 20–22 минуты
Сочно, румяно и очень вкусно 😋

Если хочется «дымка» — добавьте каплю жидкого дыма.

vkusny_content6 Со звуком, умоляю 🔉😂😂😂 получается, свекровь русифицировала название мессенджера

vkusny_content6 Куриная грудка может быть сочной — если готовить её правильно 👇
Ингредиенты:
• куриная грудка
• томатная паста
• соль, чёрный перец
• сушёный базилик
• лук, чеснок
• болгарский перец
Приготовление:
Грудку нарезать небольшими кусочками. Замариновать с томатной пастой, специями, луком и чесноком на 2 часа.
Нанизать на маленькие шампуры, чередуя с болгарским перцем.
Готовить в аэрогриле при 180°C 12–15 минут.

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Сочно, быстро и без лишнего масла 🔥

vkusny_content6 🍓 Ягодный ПП десерт

Ягодный ПП десерт

🛒 Ингредиенты:

* 🥛 Молоко — 200 г
* 🍶 Ряженка — 200 г
* 🍓 Ягоды — 350 г
* 🌿 Желатин — 15 г
* 🍯 Подсластитель — по вкусу

-—
👩‍🍳 Приготовление:

1. 🔥 Подогрейте молоко (не кипятить!)
2. 🌿 Всыпьте желатин, хорошо перемешайте и дайте ему набухнуть
3. 🍓 В это время взбейте ягоды с ряженкой блендером до однородной массы
4. 🔄 Соедините ягодную смесь с молоком и желатином
5. 🌀 Ещё раз всё хорошо пробейте блендером
6. 🧁 Разлейте по формам

—

❄️ Охлаждение:

Поставьте в холодильник на **2 часа** ⏳
После этого можно наслаждаться лёгким, нежным и полезным десертом 😋🍓

vkusny_content6 Лёгкий и вкусный перекус за пару минут 🌯✨
ВКУСНЕВИЧ ищите на маркетплейсах, паштет из тунца вб арт 799870431
Ингредиенты:
лаваш — 2 листа
паштет из тунца — 120–150 г
огурец — 1 шт 🥒
сыр — 50–80 г 🧀
листья салата — горсть 🥬

Приготовление:
Берём тонкий лаваш — лучше два листа, чтобы не порвался. Намазываем паштет из тунца (он нежный и кремовый, поэтому рулет получается сочнее; у меня от Вкусневич).
Добавляем листья салата, слайсы огурца, посыпаем тёртым сыром.
Сворачиваем в плотный рулет, убираем в холодильник на 20 минут и нарезаем.

Быстро, просто и удобно взять с собой 💚

#перекус #лаваш #быстрыйрецепт #ппрецепты #рецептдня

vkusny_content6 Ингредиенты: рёбра, соль, перец, кориандр, копчёная паприка, сухой чеснок, растительное масло.
Для соуса: кетчуп, соус барбекю, горчица, мёд.
Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Приготовление:
— снять плёнку с рёбер, разрезать на порционные куски
— добавить специи, сбрызнуть маслом, хорошо перемешать
— завернуть в пергамент и фольгу, оставить в холодильнике на ночь
— готовить в аэрогриле при 180°C — 1 час в фольге
— затем смазать соусом и запекать без фольги при 200°C ещё 10 минут до румяной корочки 🔥

vkusny_content6 Сливочно-сырный шпинатный рулет с форелью

Основа (лепёшка)

Ингредиенты:
Шпинат — 100–120 г (свежий или размороженный, хорошо отжатый)
Яйца — 2 шт
Молоко — 50 мл
Мука — 2 ст. л. (без горки)
Тёртый сыр — 70 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу

Начинка

Сливочный сыр — 100–120 г
Слабосолёная форель — 100 г
Салатный микс - пучок

Готовить.
в электрогриле: 7–10 минут

vkusny_content6 Шоколад с ОГРОМНЫМ количеством орехов 😍
Ингредиенты:
• Фундук — 100 г
• Миндаль — 100 г
• Фисташки — 100 г
• Арахис — 100 г
• Молочный шоколад — 2 плитки
• Белый шоколад — 2 плитки
Приготовление:
Орехи обжарить в аэрогриле при 160° — 8 минут (в середине перемешать).

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Добавить шоколад и растопить при 90° — 4 минуты.
Остудить до застывания — и готово ✨

vkusny_content6 Простой стейк, идеальный результат
Ингредиенты (на 2 стейка, 700 г):
Горчица — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Перец — 0,5 ч. ложки
Сухой чеснок — 0,5 ч. ложки
Мёд — 1 ст. ложка
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка
Свежий чеснок — 1 зубчик
Веточки розмарина — 2–3 шт.
Время:
Запекание: 1 час при 170°
Корочка: 10 минут при 200°

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Приготовление:
Стейки смазываем горчицей, солим, перчим и посыпаем сухим чесноком.
Заворачиваем в пергамент и фольгу, чтобы соки никуда не убежали, и запекаем 1 час при 170°.
Далее раскрываем, выкладываем розмарин и смазываем мёд, оливковое масло, соевый соус и чеснок.
Ещё 10 минут при 200° — и готово!

vkusny_content6 🧁 Творожная Пасха в белом шоколаде с маком и клубникой

🛒 Ингредиенты (форма ~500–700 г)

Для шоколадного корпуса:
Белый шоколад — 200–250 г

Для творожной основы:
Творог 5–9% — 500 г
Сливочное масло — 80 г (мягкое)
Сахарная пудра — 80–100 г
Сливки 20–33% — 80 мл
Ваниль — по вкусу

Для маковой части:
Мак — 40 г
Молоко — 100 мл
Мёд или сахар — 1–2 ст. л.
Для клубничной части:
Клубника сублимированная — 3 ст.л.
По желанию каплю красителя

👩🍳 Приготовление
1. 🍫 Шоколадный корпус
Растопи белый шоколад на водяной бане или в микроволновке (импульсами, не перегревая).
Залей шоколад в силиконовую форму: прокрути, чтобы покрыть стенки.
Слей лишнее, поставь форму в холодильник на 10–15 минут.
Повтори слой 1–2 раза для прочного корпуса.
Дай полностью застыть.

2. 🧁 Творожная база
Творог + масло + пудру + сливки + ваниль пробей погружным блендером до гладкого крема.
Раздели массу на две части: для мака и для малины.

3. ⚫ Маковая часть
Мак + молоко провари 5–10 минут до мягкости.
Остуди.
Пробей мак с половиной творожной массы + мёд до однородного крема.

4. 🍓 Клубничная часть

Добавь к оставшейся творожной массе кусочки сублимированной клубники и перемешай.

5. 🎨 Сборка в форме
Достань шоколадный корпус.
Выложи творожные массы, чередуя слои.
Разровняй лопаткой.

6. ⏳ Стабилизация
Накрой форму плёнкой.
Поставь в холодильник минимум на 8–12 часов (лучше на ночь) #пасха

vkusny_content6 Суп-пюре + тушёнка (картофель, морковь, кабачок, чеснок)
🛒 Ингредиенты:
Картофель — 3–4 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Кабачок — 1 небольшой
Чеснок — 2 зубчика
Вода — ~700–800 мл
Сливки 20% - 100 мл
Соль, перец
Тушёнка — 1 банка, я беру ВКУСНЕВИЧ на маркетплейсе, арт на вб 376434260
👨‍🍳 Готовка:

Нарезка без заморочек
Всё крупно: картошка, морковь, кабачок, лук
Чеснок можно просто раздавить ножом
В кастрюлю и залить водой
Чтобы почти покрывало
Варишь 20 минут
Блендерить прямо в кастрюле до кремовой текстуры
Добавляешь сливки
👉 И просто перемешиваешь или слегка ещё раз блендером
Соль, перец по вкусу

🔥 Финал с тушёнкой:
Разогрей тушёнку
Разомни вилкой (не в кашу, пусть кусочки остаются)
Добавь в суп и перемешай. Можно ещё в суп добавить пару ложек бульона из тушенки.

vkusny_content6 Кукуруза в аэрогриле — проще уже некуда 🌽
Сливочное масло, фольга и 20 минут при двухсот градусах — и идеальный результат готов
Сохраняйте, чтобы не потерять 👍

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

#рецепты #простыерецепты #аэрогриль #рецептынакаждыйдень #вкусноибыстро