vkusny_content6 Сочные люля в аэрогриле за 20 минут 🌯🔥
(пропорции на 4 лепёшки)

Запекаем в аэрогриле при температуре 190-200° 20 минут

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Для люля:
Фарш — 500 г
Болгарский перец (красный + жёлтый) — 1 крупный (или по ½ каждого)
Лук — 1 средний
Зелень — небольшой пучок
Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
Сухой чеснок — ½ ч. л.
Копчёная паприка — 1 ч. л.

Для начинки:
Помидоры — 2 средних
Лук — ½ небольшой луковицы
Солёные огурчики — 2–3 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1–2 ч. л.

Для соуса:
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Паприка — щепотка
Свежая зелень — немного
4 лепёшки для подачи 🌯

vkusny_content6 Очень жду, когда изобретут волшебный щелчок — раз, и кухня чистая. А пока спасаюсь как могу 😅

vkusny_content6 Ингредиенты (на ~500 г куриных сердечек):
• сухой чеснок — 1 ч. л.
• копчёная паприка — 1 ч. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• соевый соус — 2 ст. л.
• пенное светлое — 100 мл
Мариновать: 3 часа

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Аэрогриль:
👉 200 °C — 20 минут (в середине можно перевернуть)

vkusny_content6 🌸 Блинный тортик-цветок с малиновым кремом

Эффектный десерт из красных блинов с нежным сырно-сметанным кремом и малиновой ноткой ❤️

Крем:
Сметана — 200 г
Творожный сыр — 200 г
Сахарная пудра — 1 ст. л. с горкой
Малиновое варенье — 100 г

👉 Всё смешать до гладкости, вмешать варенье. Убрать в холодильник на 15–20 мин.

Блины:
2 яйца
50 г сахара
щепотка соли
250 мл молока
180 г муки
¼ ч. л. соды
200 мл кипятка
40 г растительного масла
5 капель красителя

👉 Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку с содой. Влить кипяток, масло, краситель. Испечь тонкие блины.

vkusny_content6 3 простые начинки для блинов 🥞
1️⃣ Курица с сыром — обжариваем курицу с луком и специями, даём ей остыть, добавляем тёртый сыр и хорошо перемешиваем.
2️⃣ Ветчина с сыром — ветчину режем кубиками, сыр натираем на крупной тёрке и соединяем вместе.
3️⃣ Грибы с пюре — шампиньоны обжариваем с луком и смешиваем с картофельным пюре.
Быстро, сытно и очень вкусно — выбирай любимую начинку 🤍

WW272316 - вакууматор (Артикул ВБ)

Информация по хранению блинчиков:
В морозильной камере (в вакуумной упаковке): до 6 месяцев.
В холодильнике (в вакуумной упаковке): примерно 5–7 дней.

Важно: перед употреблением размораживать блинчики постепенно в холодильнике или быстро в микроволновке/на сковороде.

vkusny_content6 🔥 Шашлык в аэрогриле — когда мангал не вариант
Маринад (на ~1 кг мяса):

🧄 сухой чеснок — 1 ч. л.
🌶 копчёная паприка — 1 ч. л.
🫙 кориандр — ½ ч. л.
🌿 молотый перец — по вкусу
🧂 соль — по вкусу
🧅 лук — 2–3 крупных

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Маринуем сутки в холодильнике.

Готовим в аэрогриле:

👉 180°C — 20–22 минуты
Сочно, румяно и очень вкусно 😋

Если хочется «дымка» — добавьте каплю жидкого дыма.

vkusny_content6 🍫 Шоколадный блинный торт

нежный, шоколадный и очень эффектный
Идеален для праздника или просто «к чаю», когда хочется вау-десерта без духовки.

🥞 Блины:
3 яйца
4 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
3 ст. л. какао
200 г муки
5 ст. л. растительного масла
½ ч. л. соды

🤍 Крем:
Маскарпоне — 500 г
Сливки 33% — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Ваниль — по желанию

✨ Украшение:
Миндальные лепестки (по бокам)
Молочный шоколад (измельчить в блендере)
Ягоды сверху

📝 Коротко о приготовлении:
Смешайте ингредиенты для блинов, испеките тонкие шоколадные блинчики.
Взбейте сливки с пудрой, маскарпоне и ванилью (маскарпоне и сливки должны быть хорошо охлажденными).

Соберите торт, промазывая каждый блин кремом. Украсьте боковые стороны миндалём, сверху — шоколадной крошкой и ягодами.
Нежный, тающий, с насыщенным шоколадным вкусом — разлетается быстрее, чем вы успеете сделать фото 🤍🍓

#масленица #блинныйторт

vkusny_content6 Кексы на кефире с маком и замороженной вишней в аэрогриле

Ингредиенты:
Кефир — 150 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 110–120 г
Растительное масло — 60 мл
Мука — 210–220 г
Мак — 2 ст. л.
Вишня замороженная — 120 г
Разрыхлитель — 8 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
Влить кефир, масло, добавить ваниль — перемешать.
Всыпать мак.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто.
Разложить тесто по силиконовым формам, заполняя на ⅔.
Сверху разложить ягоды. 
Поставить формы в корзину аэрогриля.

Выпечка в аэрогриле:
Температура: 160 °C
Время: 18–22 минуты
Готовность — сухая шпажка, верх упругий.

Полезные нюансы для аэрогриля:
Силикон не смазываем, но ставим формы на решётку, не на дно.
Если верх румянится быстро — прикрой фольгой.
После выпечки дай кексам постоять в формах 5 минут, потом легко выходят.

vkusny_content6 «А вы что выбираете — шопиться на маркетплейсах или по классике?» 🛍️✨

vkusny_content6 Куриные роллы в лепёшке

400 г куриного филе нарезать тонкими полосками, добавить ½ жёлтого и ½ красного болгарского перца (соломкой) и ½ красного лука. Влить 1–1,5 ст. л. масла, посолить, приправить и запечь в аэрогриле 12 минут при 200°.

Арт на ВБ WW272330 - аэрогриль

Соус: смешать 3 ст. л. сметаны, 1–2 зубчика чеснока и зелень.
На пшеничную лепёшку выложить курицу с овощами, полить соусом, добавить 1 ст. л. кукурузы и свежую зелень. Свернуть любым удобным способом. Готово 🤍