veronika_mamedova_ Вроде бы мелочь, но это реально работает 🫰🏻

#лайфхаки#советы#заморозка#заморозкаягод

veronika_mamedova_ «Кулинарный лагерь» - это место, где вы закроете все вопросы о заготовках 😍

Попасть вы можете по ссылке в шапке профиля 🔥

veronika_mamedova_ Это ли не настоящая дружба? 😍

Мы приготовили огромное количество блюд для подруги на целый месяц!

Что именно и в каком количестве — можете посмотреть у меня в актуальном «РОДЫ»

Если и вы хотите начать делать заготовки, начните с базы 👌🏻я могу подарить вам гайд «1 заготовка → 5 ужинов за 15 минут».

Пишите в комментариях ЗАГОТОВКИ — пришлю в директ 💌

Автор видео: @veronika_mamedova_

veronika_mamedova_ 50 БЛИНОВ НА ЗАГОТОВКУ 🔥
Хотите так же? Сохраняйте ⬇️

Простой и проверенный рецепт!

Ингредиенты:
• 🥛 Молоко — 1 стакан*
• 💧 Кипяток — 1 стакан*
• 🌾 Мука — 1 стакан*
• 🥚 Яйца — 2 шт
• 🍬 Сахар — 2 ст. л.
• 🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
• 🧂 Соль и ванилин — по вкусу
*Объём стакана: 250–300 мл

🧊 Важно, если будете замораживать:

Не добавляйте майонез в начинку!
При разморозке он может расслоиться и испортить вкус. Лучше заморозить блины без соуса, а уже при подаче — добавить свежий соус или майонез отдельно.

#заморозки#заготовки#блины#блины3стакана

veronika_mamedova_ Заготовки — это не про банки. Это навык, который меняет жизнь.

Вы однажды попробуете — и скажете: “Почему я не делала этого раньше?”

📅 7 сентября я запускаю продажи “Кулинарного лагеря” — это пространство, где вы научитесь:

— делать заготовки, которые не теряют вкус,
— экономить часы каждый день,
— кормить семью вкусно, без шоу и выгорания.

Морозилка станет как мини-ресторан.
Домашние будут просить добавки.
А свекровь — рецепты.

Важно: Это не про банки “на антресоли”. Это про свободу от бесконечной готовки. Про время, которое возвращается — тебе.

📍Старт: 7 сентября Жми 🔔 — и не говори потом: “Эх, пропустила…”





#заготовки#заморозки#заморозкаовощей#сезоновощей

veronika_mamedova_ ВИТАМИННАЯ БОМБОЧКА 💣

Заготавливаем зелень на зиму 😍

Автор видео: @veronika_mamedova_

#быстрыерецепты#быстровкусно#еда#кухня#ппеда#быстровкусно#рецептынакаждыйдень #простыерецепты

veronika_mamedova_ Лайк ♥️ если видео было полезно для тебя

veronika_mamedova_ ✨ В моем КУЛИНАРНОМ ЛАГЕРЕ вы узнаете, как работает принцип параллельной готовки и научитесь делать такие заготовки, которые сэкономят вам массу времени на кухне!

🔥 Присоединяйтесь — ссылка в шапке профиля! 🥰

🎁 А ещё вас ждёт подарок: получите мой гайд «Как из одной смарт-заготовки приготовить 5 разных ужинов» — переходите по ссылке и забирайте!



ЛОВИТЕ РЕЦЕПТЫ ⬇️

🍎 Пирог на сковороде с яблоками
Ингредиенты:
• Сливочное масло — 30 г
• Сахар — 30 г (для яблок)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 30 г (для теста)
• Растительное масло — 40 г
• Кефир — 150 мл
• Мука — 140 г
• Ванилин — 8 г
• Разрыхлитель — 8 г

Приготовление:
1. Яблоки и карамель:
Растопить сливочное масло, добавить сахар, довести до карамели, выложить яблоки дольками.
2. Тесто:
Смешать яйцо, сахар, масло, кефир, затем добавить муку, ванилин, разрыхлитель.
3. Сборка:
Вылить тесто на яблоки, накрыть крышкой, готовить на медленном огне 20–25 мин.
4. Подача:
Перевернуть пирог так, чтобы яблоки были сверху.

🍲 Борщ

Ингредиенты:
• Картофель — 3–4 шт.
• Капуста — 200–300 г
• Бульон — 1,5 л
• Свекла — 1–2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 1–2 ст.л.
• Соль, перец, лавровый лист — по вкусу

Приготовление:
1. В кипящий бульон добавить картофель, варить 10 мин.
2. Обжарить свеклу с томатной пастой и луком и морковью
4. Добавить в бульон капусту, свеклу, морковь, варить ещё 10–15 мин.
5. Приправить солью, перцем и лавровым листом.

🥕 Морковь по-корейски
Ингредиенты:
• Морковь — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Кориандр — ½ ч.л.
• Красный перец — по вкусу
• Масло — 3 ст.л.

Приготовление:
1. Натереть морковь.
2. Добавить соль, сахар, кориандр, уксус, чеснок, перец.
3. Разогреть масло, вылить на морковь, перемешать.
4. Убрать в холодильник на 2 часа.

🍛 Гречка по-купечески
Ингредиенты:
• Лук — 1 шт. (небольшой)
• Морковь — 1 шт. (небольшая)
• Растительное масло — 3–4 ст.л.
• Куриное филе — 200–300 г
• Гречка — 1 стакан
• Вода — 1,5 стакана

Приготовление:
1. Обжарить лук и морковь.
2. Добавить куриное филе, обжарить до готовности.
3. Всыпать гречку, залить водой, тушить до готовности.

veronika_mamedova_ ЗАВТРАКИ НА НЕДЕЛЮ ИЗ 2 КГ ТВОРОГА — ВСЕГО ЗА 2 ЧАСА!

Артикулы на хлорофилл от @vitmins_ru
на wb #331259915
на ozon #1868225477

Быстро, вкусно и удобно: одно творожное тесто — четыре разных варианта завтраков.

💛 Основа для всех рецептов:
540 г творога (3 пачки по 180 г, у меня 9%)
2 яйца
120–180 г муки (в зависимости от рецепта)
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли

🔸 ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА
✅ 540 г творога
✅ 2 яйца
✅ 180 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ Соль
• 3 ст.л. сахара

Замешиваем тесто, делим пополам, раскатываем.
Начинка: немного творожного сыра (слегка подогреть в микроволновке), сверху — вишня с сахаром и крахмалом. Заворачиваем края.
Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут

🔸 СЫРНЫЕ ВАФЛИ
✅ 540 г творога
✅ 2 яйца
✅ 120 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ Соль
• 100 г тёртого сыра

Перемешиваем, выпекаем в вафельнице. Получается 7–8 шт.

🔸 ТВРОЖНЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ
✅ 540 г творога
✅ 2 яйца
✅ 120 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ Соль

Выкладываем тесто в формы (я использую формы для заморозки), делаем углубление. Смазываем кетчупом, кладём начинку: солёные огурчики, варёная колбаска, красный лук, сыр.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут

🔸 СЛАДКИЕ ВАТРУШКИ
✅ 540 г творога
✅ 2 яйца
✅ 120 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ Соль
• 2–3 ст.л. сахара

Делаем небольшие лепёшки с углублением.
Начинка: сметана + сахар + желток + ягоды (например, малина).
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут

Можно заморозить и наслаждаться разными вариантами завтраков всю неделю!

veronika_mamedova_ 🔥 ЖАРЕНЫЙ ТВОРОГ за 5 минут

•Творог — 200 г (1 пачка)
•Яйцо — 2 шт.
•Сыр — 50 г
•Зелень — по вкусу
•Капля масла для жарки

1) Разогреть сковороду с каплей масла, выложить творог слегка обжарить
2) Вбить яйца и перемешать
3) Добавить сыр и зелень

🍽 Как хачапури без муки — много белка, вкусно и полезно!
С салатиком — просто огонь!

veronika_mamedova_ Заготовки это не просто кусок замороженного мяса в пакете и даже не 100 котлет или 10 кг фрикаделек 🙅🏼‍♀️

Это продуманная система, которая реально работает.
Это десятки блюд которые можно собирать как конструктор Лего и составлять разнообразное вкусное меню на каждый день.

Приглашаю вас в актуальные «Помощь 🆘», чтобы посмотреть, что мы приготовили для тети Ани и как это было

veronika_mamedova_ Вас 500 000 😭

Только я знаю, сколько сил и труда вложено в эту цифру.
Просто спасибо всем, что вы со мной❤️

Я всегда верила, что у меня будет аудитория в полмиллиона, будет и больше …
но даже представить не могла, что это случится так скоро.

И главное - я знаю, что эта цифра заслуженная.
Это не случайность, не удача - это результат огромной работы.

И знаете что?
Я только начинаю.
Представьте, что меня дальше ждёт 🚀

veronika_mamedova_ Пусть этот МК у меня не первый, но пусть он будет СИЛЬНЫМ ТОЛЧКОМ для меня, развиваться в области кулинарии 🔥

Спасибо @yaposha_pvl и @resfood.kz за возможность посещать МК высокого уровня в нашем городе 🙌🏻

veronika_mamedova_ Всё, что нужно для любых тематических вечеринок - и просто для создания уюта в доме - вы найдёте в @fixprice.kazakhstan
И, конечно же, всё это по доступным ценам!

А как вам распаковка? Понравилась? 💛

#fixprice#находкификспрайс#распаковкафикспрайс

veronika_mamedova_ Быстрая и сытная заготовка для завтрака⬇️

Присоединяетесь к моему «КУЛИНАРНОМУ ЛАГЕРЮ» и закройте все вопросы по ЗАГОТОВКАМ 😍 ссылка в шапке профиля 🙌🏻

Ингредиенты
• Тортилья - 2 упаковки (около 8 шт.)
• Куриный фарш - 500- 600 г
• Соль, перец, паприка - по вкусу

Для начинки (по желанию):
• Творожный или твёрдый сыр
• Любые овощи - помидоры, огурцы, болгарский перец
• Зелень - салат, укроп, петрушка, кинза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Куриный фарш посолить, поперчить, добавить паприку и хорошо перемешать.
Разложить тортильи на столе и равномерно распределить фарш по всей поверхности тонким слоем.
-Обжаривать на небольшом количестве масла с двух сторон на медленном огне до румяной корочки и полной готовности фарша.
-Добавить сыр, овощи и зелень по вкусу.

ЗАМОРОЗКА
-Плотно завернуть в пищевую плёнку и отправить в морозилку.

-Достать замороженную тортилью, снять плёнку.
Обжаривать на небольшом количестве масла с двух сторон на медленном огне до румяной корочки

veronika_mamedova_ Во-первых, хочу поздравить всех пожилых людей с прошедшим праздником и выразить ОГРОМНУЮ благодарность каждому, кто помог мне в организации этого мероприятия.

@eldar.mamedov_ @zam_zam.cake @serj_iz_aksu @pavlodar.povar @elena.belia @epil.pvl @sevilya_pro_dvizh @aidana_pvl13 @v_nastya.kz @annaberestova17 @nadezhda_yurk @chapyshevaekaterina @ainur24a @kuraissovaa @assiya_raimova @raush_nata @_ms.zarina_ @kp_kpl @velena_73 @ospanova.assem91 @kumussay_online @zhazi_art_pvl @sostradaniepavlodar @_mahabbat_k_

veronika_mamedova_ КОНВЕРТИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:
• Слоёное дрожжевое тесто
• Колбаса (копчёная или варёная) у меня от @yasmin.product
• Сыр твёрдый (количество по вкусу)
• Желток - для смазывания
• Кунжут - для посыпки (по желанию)

▫️Колбаса от @yasmin.product настолько сочная, что никакого дополнительного соуса здесь не понадобится.

▫️Выпекайте при 180°С 20–25 минут, до золотистой корочки.

veronika_mamedova_ И не говорите, что не хотели бы, ОТОРВАТЬСЯ так же 😮‍💨

P.S. дорогие мои сексуальные подружки, не лайкайте и не комментируйте это видео🤣 иначе вас найдут 🙈

veronika_mamedova_ Чем нас кормили в @discovery_borovoe все 4 дня ✨

veronika_mamedova_ 🎉 10 000 баллов 🤩 @summerlove_kz подарит тому, чей комментарий под этим видео наберёт больше всего лайков! 😍

🔥 Поехали, друзья!
Количество комментариев не ограничено, но важно: победит тот, у кого будет НАИБОЛЬШЕЕ количество лайков ♥️

📅 Итоги подведём 16 сентября ✨🤩

🎁 Баллы будут начислены в приложении @summerlove_kz - и вы сможете потратить их на вкусный, яркий и полезный замороженный йогурт 🫰🏻