vash_shefpovar Лето в самом разгаре и мы с вами всё еще успеваем приготовить самую вкусную закуску этого сезона.

Главное, интенсивно размешайте вилкой творожный сыр, чтобы он стал мягче и податливее.

А тыквенные семечки подсушите на горячей сковороде, без масла.

Ешьте с поджаренным хлебушком и Живите Вкусно!

vash_shefpovar Живите Вкусно.
Когда, если не сегодня?

vash_shefpovar Как сделать домашние пельмени, если на лепку времени практически нет.

Рецепт одного из вариантов теста 👇

Это тесто раскатываем максимально тонко!
Вам потребуется:
Мука 1 стакан с горкой
Яйцо 2 шт.
Соль щепотка
Оливковое масло 2 ст.ложки
Способ приготовления: соль смешать с мукой. Затем, вбить яйца и влить оливковое масло. Замешать тесто, накрыть пленкой и поставить отдыхать в холодильник на 1 час.
Отрезая небольшие порции, оставляя основную часть под пленкой, раскатываем тесто тонко-тонко ( пусть даже просвечивается) и можно начинать лепить пельмени.
Поделюсь еще одним нюансом. Перед тем, как положить фарш, смажьте внутреннюю часть заготовки-теста чуть взбитым яйцом ( смазываем кисточкой, как для пирожков) будет сочнее, вкус интереснее.

vash_shefpovar Какой твой?

Потому что новый день может начинаться с чего-то легкого и приятного.

Да-да.

vash_shefpovar Самая вкусная спаржа за 3 минуты
- отломите от спаржи нижнюю, беловатую часть
- Очистите экономкой, срезая верхний слой очень тонко
- Разогрейте сковороду-гриль
- Сбрызните растительным маслом спаржу, но не сковороду
- Посолите крупной солью
- Обжаривайте с разных сторон, в общей сложности 3 минуты
Съешьте всё! Это слишком вкусно, чтобы делиться 😅

vash_shefpovar Кто знает?

vash_shefpovar Началось самое вкусное время, когда даже самый обычный овощной салат превращается в произведение искусства прямо у вас на столе.

Жить Вкусно, не так уж и трудно, если подумать 👌

vash_shefpovar ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ.

Утреннее настроение выглядит так.
Днем с мясными блюдами заходит вообще, идеально.
Вечером, такой салат дарит легкость и удовольствие.

Вам потребуется:
Черри-помидоры 15 штук
Лук красный 1/4 луковицы
Перец болгарский 1 шт.
Кунжут 1 ч.ложка
Сухая горчица 1 ч.ложка
Кинза и петрушка
Масло оливковое 2 ст.ложки
Соус «Бальзамик» 1 ч.ложка

Способ приготовления: помидоры нар/езать половинками, лук тонкими полукольцами. Болгарский перец крупно. На разогретую сковороду, в масло всыпать кунжут, сухую горчицу и через минуту, как только пошел аромат, обжарить болгарский перец. Добавить в салатник. Зелень мелко. Все ингредиенты смешать, добавить «Бальзамик», посолить и Жить Вкусно.

vash_shefpovar Сейчас, так непросто найти место, где можно просто нормально поесть. Без заезженных предложений, революционных сочетаний, креативной подачи и прочего, прочего.

Просто, вкусный салат по мне - роскошь. Как тогда, когда деревья были большими, любое мороженое тем самым и травинка во рту пахла чем-то родным и знакомым.

Хороший овощной салат из огурцов-помидоров, хрустящего лука и зелени, где подливку можно вымакать в конце хлебушком. Чувствуете?

В общем, мое сегодняшнее предложение, как раз такое: готовить легко, есть вкусно, вспоминать приятно.

Всё, что вам потребуется, чтобы жить вкусно - в коротком и понятном видео.
Вопросы и пожелания пишите сюда 👇

vash_shefpovar Так, друзья дорогие.
Вы тут, вообще? Маякните в комментариях. Я жадный до ваших откликов и очень радуюсь каждому вашему слову и смайлику.

Есть идея в этом году попробовать что-нибудь эдакое.

Например, Творожную пасху со сгущенкой.
Вкус карамельный, для сладкоежек.

И конечно, напоминаю, в ленте рецепты пасх и куличей, которые мы с вами так все полюбили.

Пасха «Карамельная с орехами»
Вам потребуется:
Творог 500 г
Сливки 33% жирности 1/4 стакана
Сгущенка вареная 0,5 банки
Масло сливочное 100 г
Орехи дробленые - горсть
Способ приготовления: вытащить сливочное масло из холодильника и дождаться, пока оно станет очень мягким. В творог влить сливки и перебить блендером до однородности. Добавить мягкое сливочное масло, сгущенку. Все перемешать до однородного состояния венчиком, добавить орехи, снова перемешать.
Собрать форму для пасхи. Поставить ее в миску с высокими бортами. Узкая часть формы с крышечкой у вас будет внизу, широкая часть наверху. Отрезать кусок марли. По размеру он должен быть больше, чем форма. Постелить марлю в форму и выложить в нее творожную массу. Свободными хвостами марли укрыть верх творожной массы, положить гнёт сверху. И оставить в холодильнике на ночь.
Живите Вкусно!