the_kokosanka Салат для иммунитета, от Лукашенко 🥗

🥗 Лук зеленый - 3 пучка
🥗 огурец - 1 шт
🥗 яйца отварные - 2 шт
🥗 сметана 20% - 300 г
🥗 соль - по вкусу

the_kokosanka МОЙ ШОК В ШОКЕ, КАК ЭТО ВКУСНО!
Сырный суп с пельменями 🍲

🥟 Пельмени – 400 г
🥟 Плавленый сырок – 2 шт.
🥟 Картофель - 2 шт.
🥟 Морковь – 1 шт.
🥟 Лук – 1 шт.
🥟 Растительное масло – 2 ст.л.
🥟 Душистый перец горошком – 3 шт.
🥟 Лавровый лист – 1 шт.
🥟 Соль – по вкусу
🥟 Зелень – пучок
🥟 Вода – 2,5 л

the_kokosanka Без вымешивания теста!

Самая ленивая пицца 🍕

🍕сладкий перец - 0,5 шт
🍕 помидор - 1 шт
🍕 сыр моцарелла - 50-100 г
🍕 лаваш - 1 шт
🍕 яйца - 3 шт
🍕 колбаса - 50-80 г
🍕 молоко - 150 мл
🍕 соль, специи - по вкусу
🍕 растительное масло

Жарить на небольшом огне 10-15 минут, под крышкой👍

the_kokosanka Компот на зиму из базилика🌿

🥤Базилик - 2 пучка ( 200-250 г )
🥤Сахар - по 200 г на одну 3-литровую банку
🥤 Лимон - 4 штуки ( по одному на банку )
🥤 Кипяток

Крышки стерилизовать ( прокипятить 3 минуты )
Банки помыть и обсушить
После того, как закрутили - перевернуть крышками вниз, укутать в одеяло и дать постоять 20 -24 часа. Хранить в прохладно месте .

the_kokosanka САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАМИН РЕЦЕПТ!
Не сладкий торт из вафельных коржей🎂

🔪Вафельные коржи - 7 шт
🔪Морковь - 2-3 шт
🔪Яйца - 4 шт
🔪Сайра - 250 г
🔪Лук - 1 шт
🔪Укроп - пучок
🔪Сыр - 150-200 г
🔪Майонез - 350 г

Смешать сайру с луком и разделить на две равные части.
Морковь тоже натереть и разделить на две равные части .
Как сложили все слои - дать постоять часик-два в холодильнике 👍

the_kokosanka ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ПОСТОЯННО!

Салат со свеклой по-грузински 👍

🥙Свекла - 3 шт
🥙Красный лук - 2 шт
🥙Грецкие орехи - 100 г
🥙Кинза - пучок
🥙Гранатовый соус/сироп - 2 ст.л
🥙Черный молотый перец - 1 ч.л
🥙Паприка - 1 ч.л
🥙Перец Чили - 0,25-0,5 ч.л
🥙Хмели-сунели - 1 ст.л
🥙Сок лимона - 1/2 лимона
🥙Мёд - 1 ст.л
🥙Чеснок - 2 зубчика
🥙Растительное масло, соль - по вкусу

Выпекать свеклу около часа ( проверяйте готовность шпажкой ) при 200 градусах.

the_kokosanka СВЕКРОВЬ БЫЛА В ШОКЕ😮😄

Салат по-корейски с печенью 🥙

🔪Печень говяжья - 600-700 г
🔪Лук - 2 шт
🔪Болгарский перец - 1 шт
🔪Чеснок - 3-4 зубчика
🔪Соль - 1 ст.л
🔪Сахар - 0,5 ст.л
🔪Черный перец - 0,5 ч.л
🔪Кориандр - 0,5 ч.л
🔪Соевый соус - 1,5 ст.л
🔪Уксус - 1 ст.л
🔪Растительное масло раскаленное - 3 ст.л
🔪Кинза - пучок

the_kokosanka ТЕПЕРЬ ЕМ ДАЖЕ НА НОЧЬ 👍👍👍

Кабаносы куриные 🥓

🔪Куриный фарш - 2 кг
🔪Копченая паприка - 1 ст.л
🔪Черный молотый перец - 1 ст.л
🔪Сушеный чеснок - 2 ст.л
🔪Соль - 1,5 ст.л

Сушить при чуть открытой дверце духовки 6 часов ( зависит от толщины ваших колбасок 😆 ) при 70 градусах

the_kokosanka ОТРЫВАЮ ОТ СЕРДЦА БАБУШКИН РЕЦЕПТ!

Булочки с творогом как а детстве

Тесто:
🥐 Молоко теплое - 350 мл
🥐 Яйца - 2 шт
🥐 Сливочное масло 82% - 100 г
🥐 Дрожжи сухие - 10 г
🥐 Мука - 600-650 г
🥐 Сахар - 100 г
🥐 Соль - щепотка

Для начинки:
🍚 Творог - 400 г
🍚 Сахар - 6-7 ст.л
🍚 Картофельный или кукурузный крахмал - 1 ст.л
🍚 Яйцо - 1 шт
Для смазывания - 1 яйцо

📌После замешивания тесто оставить поднимется в теплом месте ( я кладу его в микроволновку со стаканом горячей воды рядом ) на 1 час

📌Как накрутили булочки - накрыть и оставить подходить 30 минут

📌Выпекать 25 минут при 180 градусах

the_kokosanka А ЧТО, ТАК МОЖНО БЫЛО?😍
Пирог с халвой🥧

Ингредиенты для теста:
🥧Яйца — 3 шт.
🥧Сахар — 150 г
🥧Ванилин — 1,5 г
🥧Соль — щепотка
🥧Сметана — 200 г
🥧Растительное масло — 50 г
🥧Мука — 200 г
🥧Разрыхлитель — 15 г
🥧Халва — 300 г (натереть или раскрошить)

Для украшения:
🍫 Шоколад молочный - 160 г
🍫 Орехи

Выпекать 35 минут при 180 градусах

the_kokosanka ТАКИЕ ВЫ НЕ КУПИТЕ В МАГАЗИНЕ!

Конфеты из вафель с матчей 🍬

🍬Вафли молочные - 500 г
🍬Арахис - 150 г
🍬Сгущенка - 1 банка
🍬Матча - 1 ч.л
🍬Шоколад - 200 г

Шарики отправить в морозилку на 1 час
После того, как окунули в шоколад - дать конфетам постоять в холодильнике 30 минут и можно дегустировать 👍

the_kokosanka МНЕ ПОДКИНУЛИ КАБАК😄

Фаршированная тыква 🎃

🥩Тыква - 2 кг
🥩Грудинка свиная - 1 кг
🥩Перец болгарский - 1-2 шт
🥩Лук - 1 шт
🥩Морковь - 1 шт
🥩Чеснок - 2 зубчика
🥩Петрушка - пучок
🥩Соль, перец - по вкусу
🥩Растительное масло - 2 ст.л
🥩Специи - по вкусу ( у меня для шашлыка и гриля )

Запекать 1,5 часа при 180 градусах, в фольге

the_kokosanka ТЕПЕРЬ ТАК ЧАСТО ГОТОВЛЮ!
Самый вкусный Фахитос 🌮🌮🌮

🌮 говядина - 300-400 г
🌮 тортильи - упаковка
🌮 соль, перец, специи - по вкусу
🌮 помидоры - 1-2 шт
🌮 салат Айсберг - 100 г
🌮 плавленный сыр Чеддер - упаковка
🌮 жареный хрустящий лук - 30-50 г

Для соуса:
🥣 кетчуп - 2 ст.л
🥣 майонез - 2 ст.л
🥣 горчичный майонез - 2 ст.л
🥣 огурцы маринованные - 1-2 шт
🥣 лук красный - 1/2 шт

the_kokosanka ПОЧЕМУ Я НЕ ГОТОВИЛА ЭТО РАНЬШЕ?!

Слойки на быструю руку 🥨

🍕Тесто слоеное бездрожжевое - 450 г
🍕Колбаса вареная - 400 г
🍕Сыр - 200 г
🍕Соль, специи - по вкусу
🍕Укроп - пучок
🍕Желток - 2-3 шт ( для смазывания )
Выпекать 10 минут при 180 градусах в режиме «Пицца», в аэрогриле.
Если в духовке - 180 градусов, 15-20 минут.