the_kokosanka ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ТОЧНО У ВАС ЕСТЬ!
Торт Наполеон из слоеного теста🥧

🎂 слоеное тесто бездрожжевое - 600 г
🎂 молоко - 800 мл
🎂 яйца - 2 шт
🎂 сахар - 200 г
🎂 ванильный сахар - 5 г
🎂 мука - 50 г
🎂 сливочное масло - 80 г
Выпекать квадратики из теста 15 минут при 230 градусах
Дать пропитаться тортику 3 часа в холодильнике

the_kokosanka А ТАК МОЖНО БЫЛО❔
Кофейное мороженое 🍨

🍨 кофе сублимированный - 15 г
🍨 горячая вода - 60 мл
🍨 сахарная пудра - 100 г
🍨 охлажденные сливки 33% - 200 г
🍨 сгущеное молоко - 70 мл
Кофе с водой взбивать 3-4 минуты до пиков.
Сливки лучше брать для взбивания👍
Взбивать их 4-5 минут на маленьких оборотах. У меня взбились за 3 минуты
Застывает мороженое через 3 часа. Но будет комфортное, полумягкое.
Если хотите прям твердое - оставьте на 5-6 часов🫰

the_kokosanka ТЕПЕРЬ РЕЦЕПТЫ У КОРЕЯНОК НЕ ВЫПРАШИВАЮ!

Салат по-корейски с картошкой🥔

Мой новый мощный нож - это отдельная любовь 🫰Лезвие ножа изготовлено из дамасской стали, прочное и очень острое, а рукоять невероятно удобная👍
Разделочная доска - просто сказка! Толстый ясень премиум-класса, бережет лезвия ножей, не скользит и выглядит как украшение для кухни. Нарежьте хоть стейк, хоть багет — останется как новая.
Нож и доску брала здесь 👇👇👇

Ozon: 2098628505 - нож
Ozon: 2081677377 - разделочная доска

🥙 Картофель - 800 г
🥙 Лук - 1/2 шт
🥙 Болгарский перец - 200 г
🥙 Чеснок - 3 зубчика
🥙 Куриная грудка - 300 г
🥙 Соль - 1 ч.л
🥙 Соевый соус - 2 ст.л
🥙 Черный перец - 1/3 ч.л
🥙 Кориандр - 1 ч.л
🥙 Паприка - 1 ч.л
🥙 Растительное масло - 50 мл ( для жарки )
🥙 Острый перец - 0,5 ч.л
🥙 Петрушка - пол пучка

Картошку, уже нарезаную соломкой, нужно промыть несколько раз холодной водой.
Когда вода закипит - закинуть картошку, не дожидаясь когда закипит, проварить ровно 2,5 минуты, затем достать и промыть холодной водой 👍

the_kokosanka РЕЦЕПТ ИЗ СЕРИАЛА «Кухня»
Салат с тунцом от бренда SK

🥗2 картошки маленькие
🥗5 помидорок
🥗5 отварных перепелиных яиц
🥗8 маслин
🥗банка тунца в масле
🥗пучок листьев салата
🥗пол пучка базилика
🥗оливковое масло, перец по вкусу

the_kokosanka ТЕПЕРЬ РИС НЕ ВЫБРАСЫВАЮ!

Самые ленивые роллы🥢🍘

Запекала в аэрогриле от компании DEMIAND👍 @demiand.ru

Артикул на WB: #256293569

Для приготовления риса:
🥢 Рис - 150 г
🥢 Вода - 150 мл
🥢 Рисовый уксус либо яблочный - 20 мл
🥢 Соль - 1 ч.л.
🥢 Сахар - 2 ч.л.
Начинка:
🍘 Икра мойвы - 100 г
🍘 Майонез чесночный либо соус- 2 ст.л.
🍘 Сыр - 100 г
🍘 Крабовые палочки - 200 г
🍘 Нори - 2 листа
Панировка:
🥢 Сухари Панко ( либо обычные сухари )- 100 г
🥢 Куриные яйца - 2 шт.

Если у вас уже отваренный рис - просто добавьте соль, сахар и уксус👍

Если будете изначально варить рис, то рис промойте 7 раз, залейте 150 мл воды, доведите до кипения, убавите огонь на минимум и варите 15 минут под закрытой крышкой, затем выключите огонь и оставьте еще на 15 минут. Ну а после добавьте соль, сахар, уксус .

Запекать роллы 15 минут при 180 градусах

the_kokosanka Компот на зиму из базилика🌿

🥤Базилик - 2 пучка ( 200-250 г )
🥤Сахар - по 200 г на одну 3-литровую банку
🥤 Лимон - 4 штуки ( по одному на банку )
🥤 Кипяток

Крышки стерилизовать ( прокипятить 3 минуты )
Банки помыть и обсушить
После того, как закрутили - перевернуть крышками вниз, укутать в одеяло и дать постоять 20 -24 часа. Хранить в прохладно месте .

the_kokosanka Салат по-корейски из соевой спаржи🥢

🥢 Спаржа в сухом виде - 500 г
🥢 Болгарский перец - 1 шт
🥢 Огурец - 1-2 шт
🥢 Растительное масло - 60 мл
🥢 Соль - по вкусу
🥢 Уксус 9% - 1 ч.л
🥢 Перец красный молотый - 0,5 ч.л
🥢 Сахар - 1 ст.л
🥢 Кориандр - 1 ст.л
🥢 Перец черный молотый - 0,5 ч.л
🥢 Чеснок - 6 зубчиков
🥢 Соевый соус - 2 ст.л
🥢 Кинза - пол пучка

#салат #рецепты #kokosanka #салатпокорейски

the_kokosanka Королевский конфитюр из вишни🍒

Гипоаллергенный гель для стирки от @grass__official Crispi 2в1 с пятновыводителем идеально справился с загрязнением . Деликатно и бережно отстирывает . Можно использовать без кондиционера, так у него приятный аромат чистоты и вещи после стирки остаются мягкими.

Заказать можно здесь👇
OZON: 1564167989
WB: 213015805

🍒 Вишня - 3 кг
🍒 Сахар - 1,5 кг

На 5 баночек по 0,5 мл
Банки стерилизовать в микроволновке 4 минуты с водой на дне.
Крышки проварить 3 минуты в воде.
Закатать банки, перевернуть крышками вниз, накрыть одеялом и дать постоять 20-24 часа. Хранить в прохладном месте 👍

#варенье #конфитюр #kokosanka #закатки

the_kokosanka 🫶НА ЗАСТОЛЬЕ СМЕТАЮТ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ!

Закуска из баклажанов 🍆🌮

🍆Баклажаны - 2-3 шт
🍆Творожный сыр - 250 г
🍆Чеснок - 2 зубчика
🍆Грецкий орех - 70-80 г
🍆Соль, перец - по вкусу
🍆Петрушка, укроп - по пол пучка

the_kokosanka ЗИМОЙ БУДЕТ ВКУСНО🤤

Лечо из баклажанов на зиму🍆🫑🍅

🍆 Баклажаны - 1500 г
🍆 Помидоры - 1 кг
🍆 Перец сладкий - 4 шт
🍆 Лук - 2 шт
🍆 Чеснок - 4 зубчика
🍆 Растительное масло - 100 мл
🍆 Соль - 0,5 ч.л ( в нарезанные баклажаны )
🍆 Соль - 1-2 ст.л ( в тушеные овощи )
🍆 Сахар - 2 ст.л
🍆 Уксус фруктовый (6%) - 2 ст.л
🍆 Паприка сухая - 1 ч.л

На 6 баночек по 0,5 л
Тушить овощи 30-40 минут
Банки стерилизовала 3-4 минуты в микроволновке с небольшим количеством воды, крышки залила кипятком
После закатки нужно банки перевернуть крышками вниз, укутать в теплый плед до остывания и затем хранить в прохладном месте.

the_kokosanka Я В ШОКЕ! ОКАЗАЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Салат в банке с тунцом от бренда SK🥗🫙

🥙 Огурец
🥙 Тунец
🥙 Майонез
🥙 Соевый Соус
🥙 Кунжут
🥙 Авокадо
🥙 Зеленый лук
🥙 Имбирь
🥙 Соль

the_kokosanka ПОЛНО ВИТАМИНОВ В ОДНОЙ ПОРЦИИ!

⚡️Летний салат из краснокочанной капусты 🥦🥬🫑🥒🌶️🫛

🥗 Капуста краснокочанная - 1 шт.
🥗 Огурцы - 3-4 шт.
🥗 Укроп, петрушка - по 0,5 пучка
🥗 Лук зеленый - 0,5 пучка
🥗 Горошек консервированный - 0,5 банки
🥗 Соль, перец - по вкусу
🥗 Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу
🥗 Уксус или сок лимона - 1-2 ч.л (по желанию)

the_kokosanka ❤️УЖЕ ПРОЩЕ НЕКУДА!

Самые ленивые вареники 🥟

🥟 Макароны
🥟 Клубника
🥟 Сливочный сыр + сметана
🥟 мята для украшения

the_kokosanka САМОЕ ТО В СЕЗОН ОВОЩЕЙ!
Баклажанная икра 🍆🍅🌶️🧄🧅

Запекала в аэрогриле от компании DEMIAND👍 @demiand.ru

Артикул на WB: #256293569

🍆 1 большой баклажан ( или два маленьких)
🍆 3 помидора
🍆 2 перца
🍆 3 зубчика чеснока
🍆 половина красного лука
🍆 2-3 ст.л.масла подсолнечного
🍆 соль, перец по вкусу

Помидор запекаем 5 минут , перец 10-15 минут, баклажан 20 минут ( при 200 градусах)

В холодильник кладём готовую икру на часа 2 , а потом смело поедаем 😂Приятного 🙌

the_kokosanka ТАКОЕ УЖЕ НЕ ПРОДАЕТСЯ!
Сырное мороженое 🍨

🍦100 г сыра
🍦 500 мл сливок 33%
🍦 200 мл молока 5%
🍦 380 мл сгущенки
🍦 вафельные стаканчики

Сливки взбить на самых низких оборотах минут 5👍
Молоко подогревать на маленьком огне, не кипятить👍

the_kokosanka ПОРА ОХЛАДИТСЯ!
Вишневый квас🥤

🍒 Вишня - 300 г ( можно замороженную )
🍒 Сахар - 5 ст.л.
🍒 Дрожжи сухие - 1 ст.л. (без верха)
🍒 Вода - 1000 мл ( кипяченая, теплая )
🍒 Ванильный сахар - 0,5 ч.л