tatyana_pp_fit

tatyana_pp_fit Минутку и Панчо

Минимум времени - и у вас готов один из самых популярных и вкусных тортиков👌
КБЖУ всего тортика
450/37/13/49

На порцию (1/2 тортика) всего 225 ккал 🔥

📗Рецепт
Бисквит:
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Кефир - 35 мл
🔸Какао - 5 г
🔸Молотая овсянка (или обычная мука) - 35 г
🔸Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔸Подсластитель

Крем:
🔸Мягкий творог (у меня 0%) - 130 г
🔸Греческий йогурт - 120 г
🔸Подсластитель

🔸Ананас (можно консерв) ~100 г
🔸Шоколад горький - 7 г (для украшения)

✅ Приготовление:
Для бисквита взбиваем все ингредиенты вилкой, выливаем в форму и ставим в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.
Достаём бисквит, остужаем и режем кубиками.

Для крема просто смешиваем творожок, йогурт и подсластитель.

Ананас режем кубиками

В миску складываем бисквитные кубики. Кладём ананас и 2/3 крема. Все перемешиваем и кладём на тарелку в виде горки. Выравниваем.
Обмазываем со всех сторон кремом и поливаем растопленным шоколадом.

В холодильник на пару часов и готово.

tatyana_pp_fit

tatyana_pp_fit Самый удачный рецепт шарлотки👌
Шарлотка получается пышная и с хрустящей корочкой сверху😋

Нам понадобится:
🔸Яйца - 3 шт
🔸Сахар - 1 стакан
🔸Мука - 1 стакан
🔸Разрыхлитель - 1 ч л
🔸Яблоки кислые - 2-3 шт

✅ Приготовление:
Миксером взбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить муку и разрыхлитель.
Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
Можно тесто перемешать с яблоками и выложить в форму, а можно выкладывать слоями: тесто - яблоки - тесто - яблоки - тесто.
Мне больше нравится слоями, чтобы сверху было только тесто и образовывалась хрустящая корочка 👌

Выпекать при 180 градусах 50-55 мин. проверяйте готовность зубочисткой.

tatyana_pp_fit

tatyana_pp_fit

tatyana_pp_fit Брауни из кабачка

Не сухой. Насыщенный шоколадный.
Кабачок не чувствуется, не бойтесь😃
Готовить элементарно - все смешал и запек!

КБЖУ на 100 г 136/7/4.3/18

У меня круглая форма 18 см.
📔 Рецепт:
🔸Кабачок - 330 г (в отжатом виде)
🔸Яйца - 2 шт
🔸Какао - 30 гр
🔸Мука (у меня цельнозерновая пшеничная. Ещё из овсяной хорошо) - 120 г
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Подсластитель - по вкусу

✅ Приготовление:
Кабачок трём на тёрке. Хорошенько отжимаем лишнюю воду! Это важно, иначе не пропечется.
Добавляем яйца и взбиваем блендером до однородности.

Добавляем все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. По густоте как сметана 20%. Если жиже - добавьте немного муки.

Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусах 45 минут. Остужаем.

Сверху советую покрыть глазурью.
Для глазури берём грамм 15 шоколада + 1.5-2 ст.л. молока и в микру импульсами по 10-15 секунд, перемешивая.

Приятного аппетита😉

tatyana_pp_fit

tatyana_pp_fit Очень вкусный завтрак 👌

Небольшой совет: не берите водянистые помидоры, лишняя влага будет размачивать лепешку.

tatyana_pp_fit Тортик без муки.

Для бисквита:
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- 2 ст.л. какао

Перемешать и выпекать в микроволновке 3-4 минуты.

Крем:
- мягкий творожок 120 г
- подсластитель