БРЕНД/СЕМЬЯ/РЕЦЕПТЫ

Плов на 100 порций!!!

@shidaeva_heda

Ну на те)))

@shidaeva_heda

Плов на 200 порций!!! Я смогла…но не без проблем 😭 в следующем рилс расскажу что произошло(((

@shidaeva_heda

Ингредиенты: • 4кг помидоров • 4кг огурцов • 1 пучок петрушки и 1 пучок укропа • 2-3 головки чеснока • 2 острых перца • 200гр сахара • 50мл уксуса 9% • 2ст.л. соли • 300мл подсолнечного масла Измельчи помидоры в томат блендером или мясорубкой, как тебе удобно, и вари его ровно 30 минут. После 30 минут засыпай огурцы, нарезанные кружочками, и вари ещё ровно 15 минут, после 15 минут, добавь все остальное, и вари ещё 5 минут. Сразу подготовь стерилизованные банки и крышки, потому что салатик нужно разливать горячим. Закатай и укутай)) Не уверена, что ты сможешь дождаться зимы))) поэтому можешь в принципе сразу поесть😋

@shidaeva_heda

На улице у меня масло не застыло, я его оставила в комнате с кондиционером до утра🙏🏼 Но если у вас будет кастрюлька по меньше, поставьте её в холодильник)) моя не поместилась) Растапливацье на медленном огне, снимая переодически пенку, до прозрачности 🫶🏼

@shidaeva_heda