shelusha_food Подписывайтесь @shelusha_food, здесь больше заготовок для здорового рациона и образа жизни ❤️

shelusha_food Сохраняйте идею ланчбокса на работу + рецепт куриных котлет ⤵️
Ингредиенты (на 24 шт.)
Куриное филе 1 кг
Кабачок 250 г
Рикотта легкая 200 г
Орегано сушеный 2 г
Чеснок сушеный 2 г
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, дать постоять пару минут, чтобы выделилась жидкость, отжать от всей влаги и добавить к куриному филе вместе с рикоттой и специями, хорошо перемешать.
3. Сформировать котлеты примерно по 60 г, выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут.

Вам понадобится всего 2 минуты, чтобы организовать себе сбалансированный обед вкуснее, чем в кафе. В этом большой плюс таких заготовок – потратили пару часов на несколько видов, а потом всю неделю миксуете разные блюда без повторов, берете обеды на работу и накрываете завтраки или ужины за 5 минут.

Сохраняйте рилс с рецептом и пишите «Клетчатка» – отправлю еще 7 рецептов заготовок, чтобы вы могли легко съедать норму овощей и клетчатки с себестоимостью от 5 руб/порция.

shelusha_food Как за 1 час организовать себе 2 недели свободных вечеров? Сохраняйте пошаговую схему:

1. Разделываем и маринуем куриные бедра –> 15 минут и экономия 2 640 руб.
2. Маринуем куриные голени –> 5 минут и экономия 1 790 руб.
3. Отделяем куриную грудку от кости, нарезаем на куски, маринуем и собираем на шпажках –> шашлычки за 25 минут с экономией 1 050 руб.
4. Нарезаем индейку на филе и маринуем –> стейки за 10 минут с экономией 1 360 руб.
5. Нарезаем говяжий отруб –> стейки за 5 минут с экономией 2 690 руб.

Благодаря кулинарным навыкам и системному подходу можно за 1 час подготовить обеды и ужины на 2 недели вперед. Бонусом сэкономить ~10 тыс руб на покупке готовых аналогов.

Сохраняйте рилс с инструкцией, чтобы убедиться, насколько проще делать заготовки, чем каждый вечер готовить ужин с нуля минимум 20 минут. Экономия в месяц только на этом продукте – 160 минут, а в год – до 32 часов.

А все, кто хочет протестировать такой подход на себе, пишите «Мясо» в директ – отправлю рецепт рваной свинины барбекю и конструктор блюд с ней.

shelusha_food Морковь по-корейски – идеальная закуска: готовится легко и быстро (купите хорошую терку и за 5 мин перетрете минимум киллограмм моркови, у меня вот такая: арт. 1755279525 на Озон), при этом всего 100 г моркови закрывают суточную потребность в β-каротине. Делаем обязательно с маслом, чтобы повысить его усвояемость.
Вариантов применения такой моркови много:
– как салат
– в тортилью/шарму
– в боул
Дешевле вариантов из супермаркета в 8 раз, но главное, что дома мы контролируем количество масла, сахара и остроту под вкусы семьи. Посмотрите как-нибудь КБЖУ готовой моркови по-корейски, вы сильно удивитесь, 100-120 ккал + 6-8 г жира на 100 г!

Напишите мне «Клетчатка» – отправлю не только рецепт моркови, но и еще 6 овощных заготовок (читайте = БАДов), которые помогут закрывать норму витаминов и клетчатки, а также сэкономить больше 10 тысяч рублей на покупке готовых аналогов.
И подписывайтесь на @shelusha_food – здесь больше заготовок для здорового рациона.

shelusha_food Сделайте эти заготовки, пока ждете сезонные овощи! 🥦

На каждую уйдет не дольше 10 минут активной работы, зато потом следующие недели будете легче съедать норму овощей – и это с себестоимостью от 5 руб/порция! Среди заготовок:
– Хлеб из брокколи
– Котлеты из брокколи
– Вяленая свекла
– Свекольный хумус
– Квашеная капуста
– Блинчики из цветной капусты
– Морковь по-корейски

Пишите в директ «Клетчатка» и забирайте рецепты, которые помогут съедать норму овощей, клетчатки и сэкономить больше 10 тысяч рублей на покупке готовых аналогов.

@shelusha_food – здесь больше заготовок для здорового рациона.

shelusha_food Что можно купить на 2 000 рублей?

Продукты для пасты, ветчину с хлебом на завтрак и сырок с йогуртом на десерт. Через день продукты закончатся, а голова снова закипит от вопроса «Что купить и приготовить?».

А если я скажу, что можно по-другому?!
Можно закупиться на 2 000 рублей, за 1 час сделать заготовки и всю следующую неделю собирать разнообразные и сбалансированные блюда за 5-10 минут.

Приглашаю вас на бесплатный практикум, где покажу, как обеспечить семью ужинами на неделю вперед:
– Вместе сходим на закупку
– Сделаем 3 универсальные заготовки
– Отдам рецепты, конструктор 10 ужинов и еще кучу пользы.

Если вы каждый день ломаете голову «Что приготовить» – жду вас в закрытом канале, сможете бесплатно протестировать такой подход на себе и избавиться от головной боли на всю следующую неделю.

✍️ Пишите «Ужин» – пришлю ссылку на регистрацию.

shelusha_food Приготовим вместе ужины на неделю за час? 🔥
Приглашаю на бесплатный практикум «Ужины на неделю вперед за 1 час и 2000 ₽»

Вы получите:
— Вебинар “Как готовить ужины 1 раз в неделю” 12 мая в 19:00, на котором зрители смогут забрать видеоурок приготовления заготовок и ужинов из них
— Гайд “Топ ошибок на кухне, из-за которых вы теряете время и деньги”
— Список продуктов, рецепты заготовок и пошаговый план

Приходите, чтобы протестировать системный подход и узнать, как за 1 час освободить себе 7 вечеров и сэкономить больше 20 тыс рублей на доставках в течение недели.

Пишите «Ужин» – пришлю вам ссылку на регистрацию.

shelusha_food Открываю набор на бесплатный практикум «Ужины на неделю вперед за 1 час и 2000 ₽», где я расскажу, как освободить себе вечера. На нем мы:
— вместе закупимся на 2000 ₽
— за 1 час сделаем 3 заготовки
— отдам вам все рецепты

✍️ «Ужин» – отправлю ссылку на регистрацию.

Если вы каждый вечер задаетесь вопросом «Что приготовить?» и бесконечно стоите у плиты – приходите обязааательно, чтобы протестировать систему заготовок, забрать 3 рецепта и конструктор из 10 блюд с ними.

А еще узнать:
– Как готовить ужины 1 раз в неделю
– Топ ошибок в заготовках, из-за которых еда становится невкусной
– На что выбрасываются деньги во время закупки
– Что можно приготовить из курицы
– Что купить на 2 000 для недели ужинов

Мои хорошие, кто будет участвовать? Отпишитесь, кого ждать в закрытом канале 👇🏻
И не забывайте писать мне «Ужин», чтобы получить ссылку на вход. СТАРТ 12 мая

shelusha_food Стоит ли су-вид своих денег? Разбираемся, как окупить его за пару заготовок ⤵️

В этот раз я взяла 2 кг филе по 400 руб/кг и за 5 минут активной работы сделала филе лучше, чем продают по 1700 рублей за кг.

Порядок действий простой: замариновала, все завакуумировала и загрузила в су-вид. У этой техники плюсов больше, чем у того же аэрогриля! Загибайте пальчики:

– Су-вид делает все сам – без моего участия;
– Позволяет готовить продукты без масла, в собственном соку;
– Не пересушивает продукты, текстура внутри идеааальная;
– Нет гор посуды: все готовится в пакетах или контейнерах;
– Помогает делать заготовки большими партиями;
– Можно готовить разные блюда в одной емкости: мясо, овощи, гарнир и даже десерт!

С филе из су-вида следующие несколько дней я буду легко добирать норму белка на завтрак, обед или перекус. Арсенал применения такого филе огромный: в блюда по методу тарелки, в салаты, сэндвичи, роллы, боулы, горячее с гарниром, и т.д.

За одну такую партию сэкономила ~2 700 рублей. То есть за пару заготовок можно окупить термостат, еще за пару таких же – вакууматор. Вот так работает системный подход!

На Гастрономии я разбираю все нюансы работы с су-видом, чтобы вы могли пассивно делать заготовки и не стоять у плиты каждый день. Приходите на курс, чтобы освоить его и научиться быстро обеспечивать себя запасом еды.

Остался 1 день, чтобы попасть на курс и забрать 200+ бонусов ценностью больше 50 000 рублей. Конкуренты продают такие подборки, а я дарю своим студентам в подарок! ❤️
Ссылку на покупку ищите в канале предзаписи.

shelusha_food 8 месяцев мы ждали этот деень!!
Пока рассказываю, напишите в комментариях, какая морозилка ваша? Автору одного из них подарю вафельницу ⤵️

Сегодня в 19:00 по мск онлайн я проведу презентацию юбилейной 10й «Гастрономии» и по шагам разберу, как внедрить систему и начать экономить каждый месяц до 40 часов и десятки тысяч рублей.
Для всех участников подготовила кууучу подарков:

✔️ 10 шикарных подборок с рецептами за то, что были со мной онлайн
✔️ 20 самых шустрых заберут не только место на курсе, но и вафельницы
✔️ Каждый новый студент сможет испытать удачу и выиграть в колесе фортуны технику для кухни, фирменные футболки, рецепты и мастер-классы
✔️ Подборки с 250 рецептами и видео мастер-классы, которые отдельно стоят дороже курса, но студентам сегодня достанутся в подарок.

Покажу, как упрощает быт наше приложение-планировщик меню. Ожидающих по традиции в 13 раз больше, чем мест с кулинарными боксами и сопровождением кураторов. Поэтому основная часть мест разлетается еще на презентации.

Ссылка на трансляцию будет в закрытом канале «Предзапись 10 Гастрономия». Проверьте, что вступили, и включите уведомления! А если еще нет – успевайте зарегистрироваться по ссылке в шапке профиля.
Всех ждуууу ❤️