recepti_taibat Один из вкусных и сытных завтраков- шакшука 😋
Описывать рецепт необходимости думаю нет. Все видно в видео 👌

recepti_taibat Самая вкусная и легкая в приготовлении ЗАПЕКАНКА 👌

Ингредиенты:
Грудка куриная
Картошка шт 5-7
Грибы шт 5-7(по деланию можно и без)
Помидоры шт 3-4
Майонез
Соль/перец
Сыр моцарелла

Приготовление:
Грудку нарезать ломтиками
Картошку тонкими кольцами
Грибы и помидоры также дольками

Форму смазать маслом. Кладём слой грудки, солим/перчим, делаем сетку майонеза.

Слой картошки, солим/перчим, делаем сетку из майонеза.

Слой грибов, солим/перчим, делаем сетку из майонеза.

Слой помидоров, сетку майонеза. Продолжаем пока все не закончи а повторять слои. Последний слой у нас из помидоров и мазать майонезом не нужно. Отправляете в духовку на минут 40+- по вашей духовке, до готовности картошки. Можете проткнуть ножом, поймёте.

Как будет готово делаете хороший слой сыра и отправляете обратно на минут 5. Сверху зелень для красоты. Наша безумно вкусная запеканка готова. Всем приятного аппетита

recepti_taibat @more__na__ladoni и вправду просыпаться с таким видом одно удовольствие 🌊

Отдыхаем в этих домиках не первый год и каждый раз возвращаемся ❣️

recepti_taibat Иногда для счастья нужно совсем немного: море, любимые люди и время, когда никуда не нужно спешить 🤍

recepti_taibat Пышные нежные как бисквит оладушки 🔥
Приготовив раз вы останетесь в восторге 😍
Ингредиенты :
Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт
Мука 200-250гр
Сахар 1 ст/л (по вкусу)
Соль 0,5 ч/л
Сода 0,5 ч/л

Приготовление: греем кефир до тёплого состояния на слабом огне. Параллельно взбиваем сахар с яйцом отдельно, всыпать соль. Влить тёплый кефир, перемешать. Всыпаться муку постепенно, перемешать до однородности и в самом конце всыпать соду. Хорошенько помешать и убрать в сторонку на минут 5. Жарим в масле. Тесто больше не трогаем а лишь с краю берет по ложке столовой и жарим на сковороде раскалённой на среднем огне до золотистости с каждой стороны. Пока не перевернём закрываем крышкой, как перевернули без крышки. Наши безумно вкусные пышные оладушки готовы 😋
Готовьте и радуйте своих близких ❤️

recepti_taibat Настал сезон баклажанов 🍆
Ловите рецепт баклажанов в гормошек , с фаршем 🔥

Ингредиенты:
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Соль,перец, паприка по вкусу
Баклажаны шт 4
Томатная паста 1 ст/л
Соль,перец и стакана 1,5 горячей воды
Помидор 1 шт
Сыр голландский кусок ( можно и без )

Для гарнира :
Рис 2 стакана
Масло сливочное кусок
Вода на 2 стакана риса 2,5-3 стакана

Приготовление: к фаршу добавить мелко нарезаный лук, болгарский перец, специи любимые по вкусу и смешать.

Баклажаны промыть и нарезать как на видео, так чтобы не прорезалось дно. Заполняем баклажаны фаршем. Кладём в противень. Нарезаем помидор дольками медалек сверху дольки и между ними куски сливочного масла для вкуса.

Готовим соус. Смешать томатную пасту, соль,перец и 1-1,5 стакана воды. Перемешать и налить в противень. Закрываем все фольгой или бумагой и отправляем в разогретую духовку до 200гр на час примерно. Смотрите по вашей духовке и готовности.

За это время приготовим гарнир. Рис промыть и пожарить мину 5 на сливочном масле с добавлением чуть растительного. На 2 стакана риса я добавила 2,5 стакана кипятка. Добавляем воду и на самом медленном огне, переодически помешивая варим рис. Не забудьте посолить. Главное не перевари�

recepti_taibat Малосольные огурцы и помидоры на скорую руку 🍅🥒

Ингредиенты:
Помидоры 6 шт
Кинза, укроп, зелёный лук
Соль 1 ст/л
Сахар 1 ч/л
Чеснок 4-5 зубчика
Перец чили половинку
Перец
Масло растительное или оливковое 5ст/л
Яблочный уксус 1 ст/л

Зелень нарезать ( по больше), смешать все ингредиенты. Солим, перчим по вкусу. На помидорах делаем надрезы как на видео, все соединяем в одноразовом пакете и убираем в холодильник на пару часов.

Точно так же маринуем и огурцы. Главное посолить, поперчить по вкусу 👌

recepti_taibat Салат ФУНЧОЗА 😋

Добрый вечер,друзья🙋‍♀️
Сегодня поделюсь рецептом БОМБОВОЙ ФУНЧОЗЫ😍

Ингредиенты:
1пачка фунчозы
1куриная грудка
2болгарских перца
1марковь
3гриба
3-4свежих огурца
2зубчика чеснока
соль,перец,паприка
масло для жарки
кунжут

Для соуса
пачка чем-чима для фунчозы (корейская заправка)
соевый соус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. нарезать грудку,перец,грибы,огурцы соломкой. Марковь натереть на терке,для корейской моркови. Положить в чащу,и помять с небольшим количеством соли,чтобы стала мягче.

Чеснок измельчить.

Залить фунчозу кипятком,чтобы покрылась водой на минут 8-10.

2. обжарить грудку в растительном или оливковом масле. Добавить специи(соль,перец,паприку).
Добавить чеснок,перемешать.

3. Добавить грибы и жарить минуты 2-3. Следом добавляем марковь
4. Закидываем болгарский перец. Жарим буквально 2минуты,перемешивая.Перец должен остаться свежим
Убираем с огня
1. Слить воду с фунчозы,добавить к грудке,Перемешать
2. Добавить огурцы.

Заправить соевым соусом и чим-чимом.
Хорошенько перемешать.
Сверху посыпать кунжутом,для красоты,и подаём.
Приятного аппетита всем 😋❤️❤️❤️

recepti_taibat Любимый хинкал моего мужа - тонкий хинкал. Этим рецептом и делюсь сегодня с вами🔥

Ингредиенты:
Мясо( любое) у меня свежая говядина
Картофель

Для соуса:чеснок,соль,майонез смешать.
Я ещё часто готовлю красный (с томатом ) чеснок . Наши очень любят. Жарим томат примерно 2-3ст/л на масле растительном мин 5. Добавляем воду стакан (чтобы слишком густым не был и жидким). В самом конце смешиваем с чесноком измельчённым.

Для теста :
Мука
Яйцо
Вода
Соль

Приготовление: мясо отправляем вариться .

Замешиваем средней плотности тесто (не мягкое) эластичное тесто из вышеуказанных ингредиентов.

Картофель чистим и нарезаем.
Как мясо сварится бульон нужно процедить . Отправляем к мясу картошку нарезанную и варим долго, до готовности. После вытаскиваем и убираем картошку с мясом. Если мясо свежее посыпать солью вместе с картошкой, если сушеное отдельно картошку. Я убираю в микроволновку печь , там еда не остывает так быстро👌

Пока картошка варится нужно раскатать тесто (только не слишком тонко, на видео показана толщина). Раскатали и нарезаем на квадратики( не слишком мелко и не крупно).

Как мясо с картошкой вытащили отправляем в бульон или можете отдельно в воде с добавлением соли сварить. Если хотите

recepti_taibat Самый быстрый и вкусный тефтелевый суп 😋

Ингредиенты для фарша:
Фарш 0,5 кг
Лук 1 шт
Рис на глаз
Соль,перец
Яйцо 1 шт
Зелень

Для зажарки:
Лук 1 шт
Морковь 0,5 шт
Томатная паста 1 ст/л или перетертые помидоры

Остальное озвучила подробно в самом видео ♥️

recepti_taibat НАГЬЛИ ИНИ - старинное национальное лакомство лакцев. Готовят из толокна, сахара и топленого масла. А настоящее НАГЬЛИ ИНИ готовят из остатков масла. Когда топим масло, на дне остается осадок, выжимка из этого осадка. Опишу примерный рецепт 👇

Ингредиенты:
Масло топленое ( или тот самый осадок)
Толокно
Сахар

К маслу добавляем толокно пока не начнет собираться в комок. Так же добавляем сахар по вкусу. Из получившей массы формируем как показано на видео наши НАГЬЛИ ИНИ 🔥

Это очень вкусно, советую приготовить и окунутся в детство наших родителей, дедушек, бабушек ♥️