recept_05 Один из самых лучших рецептов пирожков ✅ сохраняй 😍

Рецептура:

Выход : 25 пирожков

Молоко тёплое - 250 мл
Вода -400 мл
Масло сливочное -50 гр
Мука -1.100 гр
Соль-15 гр

Для опары :
Дрожжи -11 гр
Сахар -6 гр

масло для жарки -1 литр

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Растопить масло , добавить воду и молоко, всё должно быть тёплое . Сделать опару: смешать дрожжи и сахар , добавить ложечку муки и 100 мл теплой воды , оставить 15 минут.

Соединить опару с молоком , добавить соль и смешать, постепенно добавлять муку и замесить тесто . Оставить на подъём 15 минут, затем замесить снова и оставить уже 25 минут .

После. Замаслить руки и рабочую поверхность. Мукой мы не пользуемся!
У нас шикарное тесто , которое не липнет к рукам
Сделать колобки и оставить их 15 минут на подъём , затем немного приплюшить и уложить начинку , закрепляем наши пирожки крепкой
косичкой и разминаем .

Разогреть хорошенько масло и жарить на среднем огне до румяной корочки.

После уложить вертикально на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло .

РЕЦЕПТУРА НАЧИНКИ:
картофель нарезать кубиками и отварить до готовности . Слить воду , добавить сливочное масло , соль, черный молотый перец по вкусу . Пюрируем . Готовим луковую зажарку. Измельчите лук в блен

recept_05 Если ты микроблогер с лояльной аудиторией и готова рассмотреть моё предложение пиши😘

recept_05 Приветствую вас мои хорошие 🤍

Хочу поблагодарить всех читателей моего блога, благодаря вашей поддержке и вере в меня я когда - то пришла к созданию- своего первого кулинарного курса, который я решила посвятить полуфабрикатам... сегодня уже идет набор на 3 поток курса 😍

почему именно полуфабрикаты?

Наверное потому, что это дело моей жизни и в первую очередь я бы хотела передать вам свои знания касательно этой темы..

я сделала всё, чтобы этот курс принёс пользу каждой, кто желает обучиться.☺️

Для кого подходит курс?
Неважно новичок вы или уже профессионал.. я создала нужную информацию абсолютно для каждого !
А значит он подходит всем
Я не просто так выбрала формат обучения именно в виде курса , мы будем обучаться всему поэтапно, чтобы шаг за шагом раскрывать темы от первостепенных к второстепенным.
В каждом модуле вас ждёт вся необходимая информация, которая полностью расскрывает заданную тему по модулю.
Это текстовой файл. ( описание) Фото и видео файлы . ( большинство это видео уроки )
Так же на курсе предоставляются все необходимые
ссылки и контакты.
В каждом модуле я подготовила для вас ПРИЯТНОСТИ это дополнительные видео уроки, рецепты и лучшие онлайн книги..

Итак ПЕРВЫЙ МОДУЛЬ. Это БАЗА!
Где вас ждёт -Введение в деятельность.
В модуле вы узнаете всё о
правильном закупе и хранении необходимых продуктов
Инструменты
Базовый набор утвари
Электроприборы
Чек лист:
составление меню
организация кухни .
Заготовки для полуфабрикатов.
Всё о морозильной камере и правильном хранении в ней..

О втором модуле я расскажу вам завтра ин ша Аллах..

Приглашаю вас погрузиться в интересную историю создания полуфабрикатов 😍

Продажи курса действуют до 5 июля 🤍

Чтобы узнать подробности напиши в директ * хочу на курс*

recept_05 13 модуль моего онлайн курса состоит из заготовок на зиму . Более 40 рабочих рецептов от меня . ( для тех , кто не в курсе я 7 лет занималась изготовлением варений , солений на заказ и имею большой опыт в консервации)

Для того , чтобы попасть ко мне на курс пиши в комментариях слово КУРС и я вышлю тебе информацию. ВНИМАНИЕ продажи открыты до 5 июля . Потом стоп !

А теперь рецепт 🤍

Холодное варенье
ЯГОДНЫЙ МИКС 😋
Настоящий клад витаминов -такое варенье просто спасение зимой при простуде и гриппе ...

На один стакан 2 чайные ложечки варенья .. залить кипятком и получится полезный согревающий компот,который быстро снимет жар..если вы болеете 🌡💊

Все ягоды по 1 кг
На 1 кг ягод -800гр сахара .
Промываем ягоды и делим их на 2 части ! Одну часть больше , другую по меньше , та часть , что меньше измельчается через блендер вместе с сахаром , мешаем немного , чтобы сахар окончательно растворился .. теперь заливаем цельные ягоды этой смесью , аккуратно перемешиваем ! Заливаем в тару и храним в морозильной камере !
Приятного аппетита ❤️
#рецепт05заготовкиназиму
#заготовкиназиму😋 #закрутки #варенье

recept_05 Начинаем знакомство с моим онлайн курсом 🎉

Целый модуль я посвятила им - блинам😀

На курсе вы научитесь печь самые тонкие блинчики . Узнаете все секреты и тонкости приготовления.

Научитесь готовить шпинатное и цельнозерновое тесто..

Целых 7 видов начинки - все секреты их приготовления!

+Много много бонусов от меня 🎁

Рецепты панкейки, оладушки , блинчики ажурные , блинный торт и многое другое✨

Плюс дополнительный видео урок .,
Лучшие онлайн книги про 🥞 блины..

И это всё только один модуль из 13🥹

Продажи на курс закрываю 5 июля . После курс больше никто не сможет приобрести !

Такого курса и такой цены больше не будет. Данный курс заключительный.

recept_05 🎉🎉🎉 открываю продажи на 3 поток моего кулинарного онлайн курса 😍

Я знаю , как многие девочки ждали !

Напишите в комментариях слово КУРС и я вышлю вам в директ , всю необходимую информацию о курсе 🙌

recept_05 Мучаю свою команду 🤣
#тренд

recept_05 Многие просили в ленту 🤍

recept_05 Воспоминание разблокировано ..🥹💔

Для меня тутовник - это ягода , которая напрямую связана с беззаботным детством..

В сезон я не пропускала ни одно дерево в поселке 🤣 объедались до отвала , а розовые руки чистили не спелым тутовником .. я однажды так сильно им объелась , что получила отравление желудка и слегла на неделю , после этого случая я лет 10 не могла смотреть на тутовник 🤣

В нашем саду было огромное толстое тутовое дерево , высотой в 2 этажный дом , высоко на ветке у этого дерева была расщелина , куда я удобно усиживалась и где проводила время, читая книгу ..

А какие у вас воспоминания с этим прекрасным деревом/ ягодой ?

recept_05 🫂🫂🫂❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹