pokashevarim Стопроцентофффф

pokashevarim Сколько можно? Снова новинки во «Вкусно и точка». Биг спешиал с перцем гриль

#фудблогер #покашеварим #вкусноиточка #новинки #коротенький

pokashevarim Подкартошечник во «Вкусно - и точка» за 1₽.

#фудблогер #покашеварим #коротенький #обзор

pokashevarim @yandex_eda сейчас крайне непростое время и ваше поведение выходят за рамки разумного. Как бы сделать так, чтобы перед принятием решений любых вы согласовывали это со своими партнёрами? Клиенты иногда ошибаются, иногда просто врут. Но от этого не должны страдать заведения. Мы конечно не беднее за этих 600 руб. Это не про деньги, это про отношение

Дополню. После размещения этого кейса Яндекс всё-таки взял себя в руки и разобрал эту ситуацию несмотря на завершение нашего чата. Принял положительное решение, в нашу пользу. Подробнее в актуальном про Яндекс

pokashevarim Мне эта шаурма не должна была понравиться #фудблогер #чпш #покашеварим

pokashevarim Снова достойно отработали год. @osushimsk. Каждый год напоминаю всем, что я горжусь тем, что мы делаем. Кто уже адепт нашей самой вкусной секты – тот в курсе..

pokashevarim На 2 пиццы
Пулиш (опара)
Мука – 200 гр
Вода – 200 гр
Дрожжи сухие - 2 грамма

Запустите пулиш например вечером и оставьте до утра при комнатной температуре. Часов на 12 хотя бы. Накройте пленкой или влажным полотенцем.

Опара станет пузырчатой, увеличится в несколько раз. И будет пахнуть вкусно. Кисловато-ореховым ароматом

Выложите пулиш в дежу миксера. Добавьте еще 50 граммов воды
Добавьте соль (8 граммов), немного сахара (2 ч.ложки), перемешайте
Добавьте еще 200-220 граммов муки и замешивайте тесто
Тесто на грани прилипания к рукам должно быть. Почти не липнет, но кажется, что немного липнет. Это отлично
Каждые 20 минут три раза я складываю его растягивая в двух направлениях. Вдоль и поперек.
После этого разделяю на 2 шарика, формую их в гладкие заготовки, накрываю чем-то.

В идеале оставить еще часа на 24 в холодильнике. Если времени нет, то оставляю при комнатной температуре часа на 2 примерно.

Можно делать пиццу. Начинка на ваше усмотрение, так же как и соус. Я сосус делаю из самых простых томатов в собственном соку (банка 800 граммов)
- томаты в кастрюле блендером пробиваю
- добавляю чеснок (2 зубчика)
- орегано – 1 ч.ложка
- сахар – 3 ч.ложки (но может чуть больше/меньше, скорректирейте уже на готовом соус�

pokashevarim Оьзорчик. Комбо от @burgerking_russia совместно с @mikhail_litvin. Эксклюзивный тропический напиток #покашеварим #коротенький #литвин

pokashevarim Шаурма от «Дым шашлык» по вашему совету. #коротенький #чпш #покашеварим

pokashevarim Купил все сэндвичи из Пятёрочки.
#фудблогер #обзор #коротенький #покашеварим

pokashevarim ✅Том-ям из Чижика за 259₽. И Солянка

#фудблогер #коротенький #покашеварим #обзор

pokashevarim ✅ «Шаурма и точка» в Химках. Илюха фигни не посоветует. Или… #фудблогер #чпш #коротенький