pe4urkina Ватрушки с яблоком 🍎🍏

Для теста :
Творог -300 гр
Яйцо - 1 шт
Мука -2 ст л
Разрыхлитель/ сода -0,5 ч л
Щепотка соли / сах зама / ванилина

Для начинки :
Яблоко -2 шт
Сах зам 3 гр / Сахар - 1 ст л
Корица - по вкусу
Кукурузный крахмал-1 ст л
Вода -100-150 мл

Сначала готовим начинку , на разогретую сковороду выкладываем яблоки , добавляем немного воды , сах зама / сахара и тушим 5 минут , добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем в течении 30 сек. Убираем и посыпаем корицей

Для теста смешиваем : творог ,яйцо , муку , щепотка соли , сах зама / ванилина , щепотка соды
Перемешиваем. Делим тесто на 4 равные части , скатываем шарики . На пергаменте формируем ватрушки с углублением . Отправляем в духовку при 180 гр на 20-25 минут . По желанию смазываем творожным сыром и выкладываем яблочки

Готово ✔️

pe4urkina Кабачковые вафли 🧇

Кабачок -600 гр
Яйцо -2 шт
Мягкий творог/сметана -4 ст л
Сыр сулугуни -50 гр
Мука -6 ст л
Чеснок - по вкусу
Соль / специи / зелень - по вкусу

Для соуса :
Греческий йогурт -200 гр
Зелень по вкусу
Чеснок
Соль

Кабачок натираем , солим , и хорошо отживаем . Добавляем все ингредиенты и выпекаем в вафельнице или на сковороде

pe4urkina Быстрый рулет с творогом и изюмом

Ингредиенты:
-180 гр творога 5%
-100 гр лаваша
-Белок яйца
-сах зам по вкусу
-желток
-50 гр промытого изюма без косточки

Смешать творог , белок , саз зам . Выложить начинку на лаваш ,распределить , посыпать изюмом . Завернуть в рулет , смазать желтком и убрать в духовку / аэрогриль при 180/160 гр на 25-30 минут

pe4urkina Как проходит мой день на похудении 😅

pe4urkina Мой честный отзыв о грандшефе

В нем я готовлю регулярно и разные рецепты , все получается настолько вкусно 🤤 и без вреда для фигуры !

Арт.на ВБ: #WW421813

Рецепты :

Творожная пицца 🍕

-Смешиваем творог 180 гр , 1 яйцо , солим , добавляем муку , примерно 5-6 ст л. Замешиваем тесто и формируем основу , убираем на 7-10 минут в ГрандШеф . Смазываем основу соусом - у меня это томатная паста , выкладываем начинку по вкусу : помидор, ветчину , посыпаем сыром . Убираем еще на 10 минут до расплавления сыра

Тефтели с подливой

-Куриное филе, лук , чеснок измельчаем в блендере, добавляем соль и специи . Формируем шарик , в середину выкладываем кусочек моцареллы и закрепляем . Смешиваем томатную пасту + сметану + 1 ст л муки , поливаем тефтели . Убираем на 15 минут при 180 гр .

Шашлык из куриного филе

- Филе нарезаем порционно небольшими кусочками, готовим маринад : добавляем соевый соус , мёд , чеснок - оставляем на 30 минут. Нанизываем филе на шпажки . Убираем на 10 минут при 200 градусов

Все блюда подаю с овощами ❤️

pe4urkina Банановый торт 🍰

Ингредиенты:
Банан -120 гр
Яйцо -2 шт
Греческий йогурт-110 гр
Какао без сахара -2 ст л
Мука или клетчатка-2 ст л
Щепотка соли
Щепотка соды
Сах зам - по вкусу

Для крема :
Рикотта -400 гр
Сах зам- по вкусу (не жалейте)

Для теста все смешиваем и выпекаем блинчики на разогретой сковороде на капле масла с двух сторон . У меня получилось 7 блинчиков . Для крема смешиваем клетчатку с сах замом . Собираем тортик : корж - крем - корж - крем . Украшаем какао и можно наслаждаться ! Пропитки не требует

pe4urkina Ватрушка с вишней 🍒
(На 2 порции)

Ингредиенты:
Творог 5% -180 гр
Яйцо -2 шт
Сода или разрыхлитель-0,5 ч л
Рисовая мука (любая) - около 150-200 гр
Вишня без косточки -300 гр
Сах зам -5-6 гр
Кукурузный крахмал-2-3 ст л

Приготовление:
В глубокой тарелочке смешиваем творог , 2 яйца , разрыхлитель . В 3 этапа вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Тесто накрываем пакетом и убираем в холодильник на 20-25 минут . Замороженную вишню выкладываем в сотейник , добавляем сах зам , добавляем 50-70 мл кипятка и увариваем до закипания . Добавляем кукурузный крахмал и быстро перемешиваем лопаткой , чтобы крахмал растворился , буквально 1 минутку . Убираем с огня . Остужаем вишню . На силиконовый коврик или в форму выкладываем тесто и формируем ватрушку с бортиками . Выкладываем вишневую начинку . Смазываем края ватрушки яичным желтком и убираем в духовку при 180 гр на 30-35 минут .

Ватрушка получается с легкой кислинкой и очень вкусная 🤩 идеальный завтрак 🍒

pe4urkina Девочки посмотрите что я нашла 😍 беспроводная зарядка 3 в 1 !
Арт Озон: 1597592280
Артикул на ВБ: WW229969

pe4urkina

pe4urkina Или как вспомню что вешу на 40’кг больше - так вздрогну 😹