Курник Для теста: - кефир комнатной температуры 500 мл -сода 1 чл - слив масло 90гр - раст масло 80гр - соль 1 чл - Мука 800гр для начинки: - куриное филе 500гр - картофель 3 шт - лук 1шт - морковь 1шт (по желанию) - слив масло Приготовление: Кефир смешать с содой, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, соль и постепенно добавить просеянную муку Получаем мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто убрать в пакет и дать отдохнуть Для начинки нужно мелко нарезать картофель, лук и куриное филе. В чаше смешать все и добавить специи Отдохнувшее тесто делим на две части, для основы оставим большую, а для покрытия меньше В середину выкладываем начинку и кусочек сливочного масла Формируем пирог, смазываем желтком+ 1ст л молока Отправляем в духовку на 40 минут при 180С
№2#вишня#консервация
№3Еще один новогодний салат в копилку 📌 Ингредиенты: 💫курица копченая или отварная 💫ананас консервированный 💫3 отварных яйца 💫150 грамм сыр 💫2-3 киви для украшения 💫гранат для украшения 💫майонез 1 слой курица + майонез 2 слой ананас 3 слой яйца через мелкую терку+майонез 4 слой сыр через мелкую терку+майонез 5 слой киви и гранат для украшения
№4Капуста Провансаль Это очень вкусная, хрустящая маринованная капуста • Капуста - 1,5 кг • Сладкий перец - 4 шт • Острый перец - 1-2 шт • Морковь - 1 крупная • Чеснок - 1 головка • Лавровый лист - 2-3 шт • Перец душистый - 5 шт Маринад: • Вода - 1 л • Соль - 2 ст. л • Сахар - 150 гр • Уксус 9% - 100 мл. • Растительное масло - 100 мл Приготовление: Капусту нарезаем квадратиками. Морковь натираем на тёрке для корейской моркови. Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой. Острый перец и чеснок нарезаем тонкими слайсами. Соединяем все подготовленные овощи в большой посуде и тщательно перемешиваем, чтобы чеснок и перец равномерно распределились. Для маринада в кастрюлю вливаем 1 л воды, добавляем соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец и уксус Доводим маринад до кипения и горячим заливаем овощи. Закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре и на следующей день можно пробовать. Храним в холодильнике ❤️
№5Праздничная рыбная нарезка Рыбу можно использовать любую У меня: ✔️копченая скумбрия ✔️соленая скумбрия ✔️форель слабосоленая ✔️лайм ✔️ маслины ✔️зелень
В базе 157 роликов блогера @oksana_kutygina. Регистрация открывает страницу целиком, а тарифы — ещё и фильтры, выгрузки и избранное.
Регистрация смотреть тарифы →