natali_poluyanova_ Мой главный помощник на кухне это грандшеф. И сегодня я приготовлю три блюда за 40 минут.

Для начала я запеку овощи и хлеб для брускетт. Хлеб достала уже через четыре минуты, а овощи продолжили запекаться. В это время я приготовила соус из греческого йогурта, горчицы, соевого соуса и зелени и заправила им готовые овощи.

Основное блюдо стейк - бабочка из лосося со спаржей. Готовила на режиме гриль, Грандшеф сам подскажет, когда нужно перевернуть стейк

Ну и на десерт слойки из теста фило с малиновым джемом и Фетой. Получились ну очень хрустящие и вкусные. Грандшеф легко заменит все приборы на кухне!

Артикул ОЗОН: #3501277809

natali_poluyanova_ Паста из кабачка и моркови 👩‍🌾

готовится 10 минут. натереть кабачок и морковь в разогретую сковороду на низком огне, добавить чери и креветки. для соуса я использовала легкую рикотту. все перемешала и дала постоять пару минут, чтобы овощи остались альденте👌

#ппрецепт #ужин #ужиндома

natali_poluyanova_ Завтрак с картошечкой🤤

нужно очень тонко порезать картофель, чтобы он успел приготовиться. для этого я использовала терку-слайсер, но так же можно «натереть» картофель овощечисткой. немного обжарить его на слабом огне, сверху разбить яйца, накрыть крышкой, чтобы приготовились и перевернуть получившуюся лепешку.

выложить на нее можно абсолютно любую начинку. у меня руккола, томаты, буррата - отличное сочетание, попробуйте 👌

готовила на сковороде от Happycall Flex Combo 4в1: объединяет в себе сковороду, сотейник, кастрюлю и крышку - всё, что нужно для идеальной готовки)

артикул вб #607622243
артикул озон #3084562990

natali_poluyanova_ Как же давно я хотела попробовать этот финский блин Паннукакку🤤

готовится он очень просто и получается очень вкусным.
на такой большой блин я взяла:
молоко 400 мл
яйцо 2 шт
мука 120 гр
сливочное масло растопленное 20 гр
сахар 1 стл
разрыхлитель 1чл

все смешала и отправила в духовку на 20 минут при 180 градусах. для начинки смешала мягкий творог с малиновым джемом и добавила орехи с голубикой 👌 муку использовала в/с

получился нежирный безумно вкусный десерт ;)

#ппдесерт #ппужин #ппрецепт #пирог #финскийблин

natali_poluyanova_ Моя версия донера с запеченными овощами и куриным фаршем 👌

куриный фарш раскатала между пергаментами, свернула гармошкой и отправила запекаться на 20 минут вместе перчиками, томатами и чесноком при 190 градусах. лук так же можно запечь, но я добавлю его свежим;) чтобы чеснок был мягким и не острым, его лучше запекать на 20 минут дольше.

для соуса я смешала греческий йогурт, горчицу, маринованные корнишоны измельчила на терке и добавила 1 стл ложку рассола

затем все свернула в лаваш, добавила свежий огурец, красный лук и обжарила на сухой сковороде 🤤

#ужиндома #шаверма #ппужин #ппрецепт #ппменю

natali_poluyanova_ Нежирные чебуреки в рисовой бумаге 🤤

я использовала фарш из куриной грудки, но конечно можно использовать абсолютно любой)
в фарш я добавила лук, зелень, соль и перец, рисовую бумагу окунула я яйцо - лучше брать 2-3 листа бумаги на один чебурек.

соус сделала из греческого йогурта, горчицы, чеснока, свежего огурца и укропа

запекала в аэрогриле Demiand при 180 градусах 15 минут без масла 🔥
арт на аэрогриль на вб #722953954

#ужиндома #ппрецепт #ппрецептыблюд

natali_poluyanova_ Пирожки с творогом и сыром

рисовую бумагу я размочила в яйце и завернула в нее начинку из творога 360 гр, двух яиц, сыра и зеленого лука. посыпала кунжутом и запекала в духовке при 190 градусах 25 минут до золотистого цвета. пирожки получились хрустящие и нежирные ;)

#ппрецепт #пирожки #пирожкипп #пирог

natali_poluyanova_ Обязательно попробуйте этот высокобелковый салат из тунца👌

для заправки я использовала греческий йогурт, горчицу, натертый корнишон и столовая ложка рассола от него. можно еще добавить ложку творожного сыра - соус будет нежнее;)

в салат я положила тунец, 2 яйца, красный лук, огурец и кукурузу. эти продукты очень хорошо сочетаются между собой и с такой заправкой 👍

natali_poluyanova_ Хрустящая куриная грудка без добавления масла 🔥

грудку слегка отбила, сначала обваляла ее с обеих сторон в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях, отправила ее запекаться в аэрогриль DEMIAND при температуре 200 градусов на 13 минут. А новые модели еще и с WiFi, что позволяет включаь аэрогриль дистанционно 🔥

в это время я приготовила легкий салат из рукколы, томатов, красного лука и пармезана, а заправила лимонным соком и оливковым маслом 👌 это и будет гарниром к моей куриной грудке)

спустя 13 минут курочка готова, в аэрогриле получается сочная внутри и хрустящая снаружи и без масла!
также удобно, что у Demiand есть свое приложение, где собраны разные рецепты для приготовления в аэрогриле, а вам остается наслаждаться вкусными блюдами
артикул на вб #722953954

natali_poluyanova_ Крем-суп из запеченных овощей и чечевицы

чечевица-источник белка, поэтому суп получается сытным и оочень вкусным 👌

так же можно добавить к супу приготовленные креветки, рыбу, куриную грудку..на ваш вкус ;)

на 500 гр овощей я отварила 150 гр(в сухом виде) чечевицы. перец можно использовать болгарский или рамиро, запекать при 190 градусах 30 минут

#кремсуп