natali_poluyanova_ Обязательно попробуйте этот высокобелковый салат из тунца👌

для заправки я использовала греческий йогурт, горчицу, натертый корнишон и столовая ложка рассола от него. можно еще добавить ложку творожного сыра - соус будет нежнее;)

в салат я положила тунец, 2 яйца, красный лук, огурец и кукурузу. эти продукты очень хорошо сочетаются между собой и с такой заправкой 👍

natali_poluyanova_ Хрустящая куриная грудка без добавления масла 🔥

грудку слегка отбила, сначала обваляла ее с обеих сторон в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях, отправила ее запекаться в аэрогриль DEMIAND при температуре 200 градусов на 13 минут. А новые модели еще и с WiFi, что позволяет включаь аэрогриль дистанционно 🔥

в это время я приготовила легкий салат из рукколы, томатов, красного лука и пармезана, а заправила лимонным соком и оливковым маслом 👌 это и будет гарниром к моей куриной грудке)

спустя 13 минут курочка готова, в аэрогриле получается сочная внутри и хрустящая снаружи и без масла!
также удобно, что у Demiand есть свое приложение, где собраны разные рецепты для приготовления в аэрогриле, а вам остается наслаждаться вкусными блюдами
артикул на вб #722953954

natali_poluyanova_ Крем-суп из запеченных овощей и чечевицы

чечевица-источник белка, поэтому суп получается сытным и оочень вкусным 👌

так же можно добавить к супу приготовленные креветки, рыбу, куриную грудку..на ваш вкус ;)

на 500 гр овощей я отварила 150 гр(в сухом виде) чечевицы. перец можно использовать болгарский или рамиро, запекать при 190 градусах 30 минут

#кремсуп

natali_poluyanova_ Пирог с лососем

в этот раз получился не очень симпатичным, но безумно вкусным 🤤

я разморозила тесто, смазала его творожным сыром, добавила шпинат и тонко нарезанный красный лук, выложила свежий лосось (чем тоньше порезать, тем проще будет свернуть косичку из теста), рекомендую потереть цедру лимона на лосось, будет вау! сверху смазала желтком и посыпала кунжутом. запекала 40 минут при 180 градусах

#лосось #пирог #вино

natali_poluyanova_ Пина Колада

свежевыжатый ананасовый сок смешивается в шейкере или блендере с кокосовыми сливками и льдом в пропорциях 60мл и 40мл соответсвенно. у кубинцев эта смесь подготавливается заранее и потом они добавляют ром или вообще дают вам налить самому себе сколько захотите😁👌 этот вариант нам подходит )

natali_poluyanova_ Форель запеченная
хит прошлого года;)

сохраняйте себе в качестве горячего блюда на новогодний стол и любой праздник ;)

на рыбе сделать глубокие надрезы. оливковое масло смешать с лимонным соком и перцем, тщательно смазать рыбу получившимся соусом и посолить внутри и снаружи. форель, весом примерно 1,5 кг запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут в открытой фольге.

картофель запечь в фольге или отварить до готовности, остудить и размять. смазать оливковым маслом, посолить и натереть пармезан. в духовку с конвекцией или аэрогриль на 15 минут 200 градусов

огурцы заправить оливковым маслом, соевым соусом, медом 1 чл, добавит чеснок и зелень 👌

natali_poluyanova_ Томленая говядина в красном вине

так долго я еще ни одно блюдо не ждала, пока оно приготовится )) аромат на весь дом, мне уже через полчаса захотелось его съесть, а томить еще как минимум 5 часов!!

готовить можно в чугунной кастрюле или сковороде с высокими бортиками с закрытой крышкой на очень медленном огне 6 часов. после мясо будет нежным, сочным, мягким …🤤

Говядина 1 кг
Сельдерей 2 стебля
Морковь 1 шт
Красное сухое вино 500 мл
Томатная паста 200 гр
Вода 1,5 литра
Розмарин, тимьян, перец чили добавьте по вкусу

#мясо #рванаяговядина #томленаяговядина #ужин #ужиндома

natali_poluyanova_ Хрустящая закуска с камамбером и малиновым вареньем

варенье можно добавить любое, но для меня сочетание камамбера и малинового варенья одно из самых удачных👌

я использовала замороженное тесто фило, камамбер, варенье, сливочное масло и немного меда. форму этого пирога можно сделать любую: круглую, прямоугольную или в виде кольца.

#камамбер #бри #закуска #тестофило

natali_poluyanova_ Картофельный гратен

очень вкусный и самый простой рецепт, где не нужно обжаривать ингредиенты. достаточно просто их смешать для соуса и залить им картофель. картофель 1кг, для соуса: сливки 300 мл 10/20% , пармезан 40гр, растопленное сливочное масло 30гр.

залила соусом картофель и в разогретую духовку до 200 под фольгой на 20 минут, затем без фольги 15 минут.

отличный гарнир для мяса, рыбы, птицы и очень красиво и аппетитно смотрится на столе 😍

лосось я запекала в аэрогриле при 180 градусах всего 10 минут, чтобы он остался сочным. для маринада выдавила сок половины лимона и апельсина, добавила соевый соус.

natali_poluyanova_ Тарт с малиной

для тарта я использовала 6 листов теста фило. на него я выложила смесь из 150 гр творога и 100 гр творожного сыра, 1 желтка и двух столовых ложек сахарной пудры. добавила малину, края тарта смазала желтом и посыпала фисташками. запекала 20 минут при 180 градусах. получилось очень вкусно 👌

вместо сахарной пудры можно использовать сахар или сахарозаменитель