napitki.pokrepche_msk Настойка на персиках 🍑

Простая, быстрая и вкусная персиковая настойка, которую легко повторить в домашних условиях! 🥃

Понадобится:
🍑3-4 крупных персика (важно найти сладкие)
🍧1 ст.л. сахара (в моем случае коричневый)
🥃700 мл виски (в моем случае Volga Valley)
🪾Половина стручка ванили (опционально)

🔪Приготовление:
1️⃣Произвольно нарезать персики и поместить в банку;
2️⃣Добавить сахар и ванильный стручок. ‼️Вы можете контролировать интенсивность ванили. Если хотите более интенсивный вкус ванили, вы можете разрезать половину стручка вдоль, отделить семена и бросить в банку стручок и семена отдельно.
3️⃣Залить виски, закупорить банку и убрать на 10-14 дней.
4️⃣После настаивания хорошо профильтровать и убрать в холодильник на 1 день для стабилизации вкуса ❄️

napitki.pokrepche_msk Игристый арбуз 🍉

Сезон арбуза в самом разгаре, поэтому готовим с вами арбузный спритц! 🍉☀️

Для коктейля понадобится (на 2 бокала):
- 150-200 гр мякоти арбуза 🍉
- Сок 1/2 лимона 🍋
- Игристое сухое🍾
- Лёд 🧊

🍉Приготовление:
1️⃣Отделяем мякоть арбуза от кожуры и косточек и бросаем в блендер;
2️⃣Выжимаем сок 1/2 лимона;
3️⃣Хорошо перебиваем в блендере;
4️⃣Разливаем по бокалам со льдом;
5️⃣Добавляем игристое 🍾

napitki.pokrepche_msk Фруктовый айс 🍊🍒

☀️Продолжайте радовать себя яркими цветами в последний месяц лета!
Делаем простой коктейль всего из двух ингредиентов - сок и игристое!

Понадобится:
- апельсиновый сок 🍊
- вишневый сок 🧃
- игристое 🥂

Что делаем:
в формочках замораживаем сок;
раскладываем по бокалам и добавляем игристое.

П.с. Игристое легко заменяется на любой другой напиток 🍹

napitki.pokrepche_msk Последняя летняя сангрия 🍑

Лето подходит к концу и вы просто обязаны организовать пикник и сделать эту сангрию на персиках и дыне ! 🧺

📋Понадобится:
- 150 гр мякоти дыни 🍈
- 2 персика 🍑
- Бутылка белого сухого 🍇
Опционально: 50 мл апельсинового ликера 🍊

Приготовление:
🔪нарезаем на средние кусочки дыню и персики и помещаем в бутылку или банку;
🍊добавляем апельсиновый ликер и заливаем все это белым сухим;
❄️убираем в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь!
☀️Наслаждаемся солнечными летними днями и угощаем друзей!

П.с. Для рецепта обязательно нужны самые спелые и самые сладкие фрукты! 👌

napitki.pokrepche_msk Мохито незамерзайка для твоей синей компании 🍋‍🟩🧞‍♂️

Готовим гигантский синий мохито на большую компанию!

📋Понадобится:
- Много льда 🧊
- Лаймы и лимоны 🍋
- 100 мл сиропа или ликер «Блю Кюрасао»
- 200-250 мл рома (у меня фруктовый кул скелетон)🏴‍☠️
- 1 л газировки без сахара 💧
- мята 🍃

🍋‍🟩Приготовление:
В большой пуншнице или банке смешать все ингредиенты, как видео! 🧞‍♂️

napitki.pokrepche_msk Экспресс-мохито 🍋‍🟩🍃

Показываю рецепт самого вкусного, быстрого и простого мохито прям в банке!

Понадобится:
-баночка и 150 мл газировки (лишнее можно отпить🥤)
-лёд 🧊
-половинка лайма или лимона 🍋‍🟩
-мята 🍃
-50 мл рома 🏴‍☠️

Смешать все ингредиенты, как это показано в видео! 🍋‍🟩

☝️Кстати! Мохито только с белым ромом - миф! Вы можете делать на золотом, пряном или фруктовом роме! От этого вкус будет еще интереснее! 👌👌

napitki.pokrepche_msk Лайфхак в жару! ☀️

Если вы думали, что термосы только для глинтвейнов, чаев и катков, то сильно ошибались! 🌡️
Зимой на тепло, летом на холод! Да, именно так это и работает! 🧊

Закидываем лёд в термос, заливаем коктейль, водичку или газировку и наслаждаемся холодным напитком! 🍹

Проверял на своем термосе, лёд продержал больше суток! ⏳
Кстати, можно и не заливать! Используйте термосы как переносной морозильник для льда! Взяли лёд, взяли напиток и смешиваете по мере необходимости👌

napitki.pokrepche_msk Настойка на дюшесе 🍬

Сегодня готовим самый простой и быстрый ликер из конфеток «Дюшес»! 🍐

Понадобится:
-100 гр конфет «Дюшес»🍬
-1 лимон 🍋
-0,5 л вoдки 💧

Приготовление:
1️⃣Конфетки, без фантиков разумеется, помещаем в банку или бутылку 🍬
2️⃣Акуратно снимаем цедру половины лимона (стараемся без альбедо, белой горькой части). И выжимаем сок этого лимона! 🍋
3️⃣ Заливаем горячительным, закрываем банку и убираем до полного растворения конфет. Периодически трясем банку 🫙
4️⃣ После растворения конфет, при необходимости фильтруем настойку и убираем в холодильник. ❄️

Напиток идеально сочетается с классическим тоником и обычной несладкой газировкой! 🍹

napitki.pokrepche_msk Черешневый спотыкач 🍒

🍒Сезон черешни в самом разгаре, поэтому бегом за ягодами! Сегодня готовим необычный ликер из черешни!

Спотыкач - легкий напиток, схожий с ликерами или наливками, отличающийся лишь термической обработкой во время приготовления. 🔥

📋Для рецепта необходимо:
- 500-600 гр черешни (да, можно с косточкой, главное спелой и сладкой) 🍒
- 0,5 л вoдки без доп ароматизаторов, в моем случае Беленькая люкс идеальна для настоек 💦
- 100 гр сахара 🍧
- 0,5 л воды 💧

Приготовление:
🍒 Хорошо помыть черешню, отделить от плодоножек и высыпать в кастрюлю;
🍧 Добавить сахар и воду по рецепту;
♨️ Поставить на огонь, довести до кипения и проварить на маленьком огне еще 30 минут
💧снять с огня, добавить в кастрюлю водку и накрыть крышкой!
🫙Остудить, перелить в чистую банку и убрать на 7-10 дней!
⌛️Хорошо отфильтровать спотыкач несколько раз (при желании можно отжать ягоды), перелить в бутылку и убрать на сутки в холодильник!
🍷 Подавать хорошо охлажденным!

Аналогичным способом вы можете сделать и с вишней, регулируя количество сахара по вкусу! 👍

napitki.pokrepche_msk Тропический пунш на компанию 🍍🌴

Быстрый, вкусный и большой пунш на компанию за 5 минут, всего из 3-х ингредиентов!🍹

☀️Этим летом решил поэкспериментировать с разными инфьюзами! Инфьюз - это напиток крепостью около 20% на базе натуральных соков, который изготавливается из простых ингредиентов: фруктов, ягод, растений, специй. Чаще всего используется для приготовления освежающих коктейлей.

Для нашего пунша понадобится:
🧊Много льда
🌴Тропический инфьюз (в моем случае Цитрус-Ананас-Лемонграсс от GreenLine) - 500 мл
🍍Консервированные ананасы
🥤Indian тоник - 900 мл

🫙Приготовление:
➡️В большой чаше или пуншнице смешать все ингредиенты и по возможности убрать в холодильник на 30-60 минут настояться!