moya_kulinariya В сторис снова штампуем компоты, бегом туда 😂

moya_kulinariya У кого еще такие издержки?!😂

moya_kulinariya Не расслабляемся 😂
Сливу отмыть, нарезать на 2 части, если получится удалите косточку, если нет - забейте.
Добавьте сахар, доведите до кипения и проварите несколько минут.
Остудите.
Протрите через сито.
Умоляю пользуйтесь перчатками🙏
Без помощи мастера я желтизну с рук так и не убрала 😂
Верните кастрюлю на огонь, добавьте лимонную кислоту и доведите до кипения, варите несколько минут и сразу разлейте по стерильным баночкам, закройте стерильными крышками, укутайте и оставьте до остывания.
Если хотите получить более густой джем, то процедуру придется повторять еще и варить дольше.
Давайте к цифрам, я использовала:
Слива - 9 кг (это без косточек)
Сахар - 4,5 кг. (Хотя по хорошему, надо 1:1😅)
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Поделитесь своим методом 👇😉

moya_kulinariya Спиннер вошел в чат 🤷🏻‍♀️😂

moya_kulinariya Меньше чем за сутки🤭
Подробнее в сторис🤷🏻‍♀️

moya_kulinariya Знаете какие самые частые упреки от подписчиков и родственников я услышала после прыжка ?🤔
У тебя же 4 детей…
Зачем это все…
Сумасшедшая…
Это же страшно и опасно…
Мой ответ: посидеть дома в покое и комфорте я еще успею (иншааллагь), а пока так 🤷🏻‍♀️
Ничего не могу с собой поделать, даже не смотря на то, что у мужа уже глаз дергается 😂

moya_kulinariya Из личного опыта…
Рецепт пп вафель:
200 г творога (лучше использовать в брикете)
2 яйца
2 ст ложки раст масла
Сахзам по вкусу
2 ст ложки рисовой муки
Щепотка пищевой соды
Все соединить и выпекать

moya_kulinariya Не хочу даже озвучивать, оставлю как есть 🫠😉
Компот «клубничный мохито»

moya_kulinariya Отправь той, с которой хочешь сюда приехать 🫠
Находится поляна немного дальше Буйнакска, не доезжая до тоннеля

moya_kulinariya От такого никто не откажется 😂
По видео вроде бы в е понятно, если что спрашивайте в комментариях👇
Рецепт венских вафель по тегу 👉#венские_вафли_м_к_

moya_kulinariya Шпаргалка для любого детского праздника😋
Торт с ягодами
Бисквит:
Яйца - 3 шт.,
Мука - 125 гр.,
Какао-порошок - 40 гр.,
Сливки (у меня 30% ) - 125 мл.,
Сахар -125 гр.,
Разрыхлителя - 5 гр.,
Взбей яйца с сахаром до устойчивых пиков, влей сливки и добавь все сухие ингредиенты. Перемешай до однородности и выложи на противень застеленный пергаментом. Выпекай в духовке предварительно разогретой до 180 гр. 20 мин.
ВАЖНО: надо испечь 2 таких бисквита☝️, я указала кол-во ингредиентов на 1 бисквит!

Для крема :
Маскарпоне - 1 кг.,
Сгущенка - 1 б.,
Сливки 33 % - 400 мл.,
Ванильный сахар - 1 п.

Противень - примерный размер 39×29

Так же в праздничном меню:
Долма из виноградных листьев
Плов
Салат Цезарь
Салат крабовый
Растрепки
Наггетсы
Картофель по - деревенски
Пицца
Канапе
Все рецепты есть на странице, не буду тут подробно расписывать.
Если есть вопросы - вЭлком в комментарии👇☺️