monakhovan_ 🍮 Флан из хлеба🍮

ЧТО НАДО:
▫️Батон 200 гр (0,5 шт)
▫️Сливки 10% 500 мл
▫️Сгущенка 1 банка
▫️Яйцо 3 шт
▫️Сахар для карамели 150 гр


А для Флана, смешиваем все ингредиенты. И отдельно в сковородке к сахару добавляем воду (100 мл), и на среднем огне мешая ждем пока не появится карамельный цвет. Вливаем карамель в форму, немного остужаем, вливаем сверху тесто и ставим на водяную баню в духовку. Выпекаем минут 50 и далее остужаем в холодильнике 2-3 часа. Переворачиваем и готово! Обязательно попробуй!💞

monakhovan_ 🍍Лимонад Пина-Колада🍍

ЧТО НАДО:
▫️Ананас 1 шт (или 2 банки консервированного)
▫️Сгущенка 1 банка
▫️Кокосовое молоко 400 мл
▫️Минералка 1,5 литра

Если берете консервированные ананасы, обязательно добавьте еще сок 1 лимона, чтобы вкус был более свежим🌿 Перебиваем в блендере ананас со сгущенкой и кокосовым молоком, процеживаем через сито, добавляем побольше льда и минералку. Это просто рай в летнюю жару😍 обязательно попробуй!

monakhovan_ 🍅Овощи к шашлыку🍅

ЧТО НАДО:
▫️Помидоры черри 500 гр
▫️Огурцы 500 гр
▫️Кабачок 1 шт
▫️Зелень пучок (петрушка, укроп, зеленый лук)
▫️Чеснок 2 зубчика

Маринад:
▫️Вода 500 мл
▫️Соль, паприка по 0,5 ст.л
▫️Лимонный сок 2 ст.л
▫️Мед 1 ст.л
▫️Масло растительное 2 ст.л

Делаем все как на видео и ставим в холодильник на ночь. И на следующий день к вашему застолью готов нереальный деликатес😍 Получается сочно, вкусно и улетает быстрее любого мяса. Обязательно попробуй!

monakhovan_ 🌼Одуванчики в кляре🌼

ЧТО НАДО:

▫️Яйцо 1 шт
▫️Молоко пол стакана
▫️Мука 5 ст .л
▫️Соль, масло

Может показать странное блюдо, но говорят одуванчики полезные. По вкусу они мне напомнили чем-то брокколи. Обязательно попробуйте и напишите как вам❤️

monakhovan_ 🥟Чебуреки из лаваша 🥟

ЧТО НАДО:
▫️Тортилья 6 шт
▫️Фарш 300 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Соль, перец, зелень
▫️Вода 100 мл

Добавляем все в фарш (нарезаем мелко или измельчаем в блендере), добавляем немного водички для сочности. Каждую тортилью немного смачиваем, распределяем фарш тонким слоем и защипляем края (нужно их еще дополнительно смочить водой ), сначала защипляем пальцами и потом еще можно пройтись вилкой. И жарим на среднем (не сильном!) огне по минут 6 с каждой стороны. Или можно смазать желтком и поставить в духовку на 30 минут. Обязательно попробуй!

monakhovan_ Домашний белый шоколад🍫В магазинах такой стоит очень дорого, а дома приготовить проще простого!
Подробный рецепт у меня в актуальных)

monakhovan_ Ребят, я в шоке насколько получился вкусный Мёд из одеванчиков! 🍯

Рецепт очень простой и подробно оставила у себя в актуальных ❤️

monakhovan_ ☕️Шокладно-ореховые пирожные Тирамису☕️

ЧТО НАДО:
▫️Маскарпоне 200 гр
▫️Творожный сыр 150 гр
▫️Сахар 5 ст.л
▫️Какао 4 ст.л
▫️Кофе Ambassador 2 ч.л
▫️Печенье савоярди 16 шт
▫️Арахис

Ловите быструю идею десерта) Пирожные по виду на 100 из 10, по вкусу на 1000 из 10😍 Пропитанные, нежные - на праздник самое то! В кофе макаем на половину и эту половину обваливаем в орехах)
Обязательно попробуй!

monakhovan_ 🍝Паста с фрикадельками в одной сковородке🍝

ЧТО НАДО:
▫️Спагетти 250 гр
▫️Фарш домашний 400 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Зелень, приправы
▫️Лук,чеснок
▫️Паста томатная 3 ст.л
▫️Творожный сыр 3 ст.л
▫️Вода 1,5 стакана

Готовиться все очень быстро, нужно обжарить фрикадельки с разных сторон (минут 7), добавить лук с чесноком, перемешать, добавить томатную пасту, творожный сыр и воду, все перемешать (кстати можно отдельно до однородности смешать соус и затем влить к фрикаделькам). Далее добавляем спагетти, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Осталось украсить зеленью и подать на стол. Обязательно попробуй!🫶🏻

monakhovan_ 🍊Трюфели из апельсиновой корки🍊

ЧТО НАДО:
▫️Кажура 80 гр (~2-3 апельсина)
▫️Сахар 80 гр
▫️Какао 80 гр

Кажуру ставим варится на минут 20, а если есть время, оставьте прям подольше, чтобы вышла вся гореч. Сливаем воду, остужаем и добавляем сахар и какао. Измельчаем блендером до однородности, в стационарном или погружным (им чуть подольше). Осталась скататься в шарики (внутрь можно добавить любой орех), обвалять в какао и все готово. Обязательно попробуй!