mommyy_lyba Нет ничего проще, чем засолить икру 🐟

Сначала заливаю водой 50 градусов и даю плёнке схватится минут 5-7. Далее венчиком аккуратно начинаю взбивать икру и пленка отходит, помогаю руками еще.
Еще раз промываю и вручную удаляю остатки плёнки.
На 1 кг икры - 2 ст л соли и 1 ч л сахара.
Достаточно минут 15 и икра получается слабосоленая.
Сушу на одноразовых полотенцах, я оставила на час и раскладываю по контейнерам. Храню в морозилке

mommyy_lyba Что то пошло не так 😂

mommyy_lyba Всегда начинается с доставки🤤
Потом готовлю/снимаю рецепт

mommyy_lyba Потому что готовить легко и без заморочек 🤩

mommyy_lyba Ваша любимая рубрика ☺️

#посылка #едасдоставкой #курицавдуховке #рецептизтыквы

mommyy_lyba Они мне так нравятся, хочу собрать всю коллекцию 🤩

@samokat_15min

mommyy_lyba Теперь готовлю только так!
#куриныекрылышки #крылья

mommyy_lyba Пробовали так ?

#тренд #трендырилс #фудблогер

mommyy_lyba Скоро каникулы 🔥 ура

mommyy_lyba Что это за фрукт такой заморский? 🍈
Конечно это фейхоа, сейчас самый сезон чтобы делать из него полезное варенье на зиму
Варить его не нужно, иначе потеряет все полезные витамины
Смешаем сахар и перетертый распределим по контейнерам и в морозилку
А потом достаем и наслаждаемся джемом
Моя дочь просто любит есть его ложками 🤤

mommyy_lyba Для пирога берем:
Тесто:
* Кефир - 250 мл
* Яйца — 2 шт
*Мука - 130 г
* Разрыхлитель — 2 ч. л.
* Соль — 1-2 ч. Л.
Начинка:
* Тунец в собственном соку - 1 банка
* Отварные яйца - 4 шт
* Зелёный лук - пучок
Как готовим:
Кефир смешиваем с яйцами и солью, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородной массы. Тесто получится как густая сметана
Для начинки соединяем порезанные яйца, тунец и зелёный лук.
Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста, выкладываем начинку, сверху — оставшееся тесто.
Посыпаем кунжутом и выпекаем при 180 °С 30-40 минут

#пирогзаливной #заливнойпирог #пирогскурицей #пирогсрыбой #пирогстыквой