menunedeli День Большой Заготовки 🤯: 7 супов, которые можно заморозить

Чтобы экономить мое время на кухне, я готовлю и замораживаю и вот такие супы.

Готовлю целую кастрюлю, а потом несколько порций перекладываю в формы и сохраняю до момента, когда у меня не будет желания или времени готовить.

Рецепты, как готовить такие супы, уже опубликованы для тех, кто ждет курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени”.

Вы тоже можете их получить, ссылка находится в вечных cторис в моем аккаунте @menunedeli 👆

Так как я замораживаю супы сразу после приготовления, то и после разморозки они по вкусу не отличаются от свежих. А у меня всегда есть 7 разных супов на выбор в морозилке.

Такие заготовки очень выручают, особенно если у вас в семье все любят разное. Выбор всегда есть.

Берегите себя и свое время. Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко 🤗

#заморозка #заготовки #рецепты #еда #холодильник #готовить #едананеделю #супы #супырецепты

menunedeli День Большой Заготовки 🤯 зеленое масло и гремолата

Для тех, кто не любит возиться с зеленью, но хочет иметь ее уже под рукой уже в подготовленном виде.

То, что вы видите на видео, хватит на две недели. Потом сделаю еще. Храню в хоодильнике. Добавляю во ВСЕ БЛЮДА, куда обычно добавляют масло или зеленьь.

Такие заготовки мы делали вместе с участниками Дня Большой Заготовки в эту субботу. Те кто пришел - ушли с запасом зеленого масла и гремолаты. Следующий День Большой Заготовки в прямом эфире будет через несколько недель. Следите за рассылкой и объявлениями в сторис!

Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤️

#заготовки #рецепты #еда #холодильник #едананеделю #готовить #mealprep

menunedeli Теперь я готовлю рис только так: простой способ идеально воздушного риса 🍚

Наконец-то меня научили готовить идеальный рис. И научила одна пожилая индианка, дай ей Бог здоровья. В Эмиратах, где я нахожусь сейчас, очень большая индийская диаспора. И индийская еда повсюду.

Так вот, такой вкусный рис, как в индийских ресторанах, я никогда раньше не просто не пробовала, даже в глаза не видела. 👀 Он не просто рассыпчатый, он воздушный, как будто его не варили а на воздушной подушке готовили.

Меня научли, и я вам рассказываю. .

В моем профиле оставила ссылку на видео-урок, как готовить идеальный, воздушный, самый вкусный рис 🍚

И вы попробуйте, тоже полюбите так готовить.

Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко 🤗

#рис #басмати #рецепты #еда #лайфхак

menunedeli День Большой Заготовки🤯: в эту субботу вместе с вами приготовим 5 заготовок из курицы:

🍗 Крылышки в соевом меде с пряностями
🍗 Куриная грудка с соусом песто
🍗 Куриные голени в маринаде из трав и специй
🍗 Запеченные бедрышки с чесноком и горчицей
🍗 И ароматный куриный бульон

Список продуктов и все, что понадобится для этих заготовок, вам пришлю. И покажу, как делать эти заготовки, как замораживать, хранить и размораживать.

И расскажу, как потом из этих заготовок Вы сможете БЫСТРО, за 5-15 минут собрать ужин или обед:

Ссылка на День большой заготовки в первой закрепленной сторис 👆 Переходите, регистрируйтесь и приходите на День Большой Заготовки!

Берегите себя. Ваша Дарья Черненко 🤗

#заготовки #рецепты #заморозка #еда #готовить #едананеделю #курица #курицавдуховке #куриноефиле

menunedeli День Большой Заготвоки: ужин как конструктор 🤯

Девочки, привет! Первое, что мы с вами сделаем на курсе “Простая система заготовок для тех, у кого мало времени” - это освободим ваши вечера для отдыха.

То есть первым делом мы сделаем запас заготовок, из которых вы сможете собирать ужины для всей семьи за 5-15 минут. Как конструкторы, очень быстро.

Давайте покажу на примере.

Например, вы покупаете мясо, овощи и собираете 6 пакетов (в каждом по 1 кг) “ужин семейный, сытный”.

В каждом пакете мясо и уже полностью подготовленные (помытые, нарезанные) овощи. Вы потратите примерно час, .чтобы сделать 6 таких пакетов с ужинами, и еще 30 минут на уборку кухни.

Представляете, за полтора часа вы освободите себе 6 вечеров от готовки и уборки в будущем! Очень выгодно!

Когда вам нужно будет приготовить ужин, вы достанете из холодильниа или морозилки этот пакет “еды семейной” и приготовите ужин за 5 минут (ваше активное время готовки).

Рецепты этих ужинов-конструкторов уже опубликовала в канале предзаписи на курс “Простая система заготовок для тех, у кого мало времени”

Если вы еще не записаны, то ссылка на предзапись в закрепленных сторис в моем профиле @menunedeli

Ссылка будет доступна несколько дней, потом удалю.

Приходите, если устали уставать на кухне.

Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤️

#заготовки #заморозка #рецепты #еда #рецепты #готовить #mealprep

menunedeli У кого дома есть такая штука? Представьте, что какому-то гению пришло в голову скрестить кухонный термометр, таймер и кипятильник 😁

И получилась вот такая машина.

Еще один способ делать заготовки, не используя заморозку смотрите в видео

И важная новость: я сейчас собираю первую группу нового курса “Простая система заготовок для тех, у кого мало времени”.

Чтобы узнать подробности, нужно записаться в предзапись и ждать 29 апреля, когда я расскажу про систему и открою набор в группу.

Хотите меньше времени, сил и денег тратить на кухне? Тогда переходите в закрепленные сторис в моем профиле @menunedeli Там будет ссылка👆

Кстати, рецепт заготовок из баранины (то, что я на видео показываю) уже в Телеграм-канале для списка предзаписи .А ссылка на рецепт и Телеграм-канал приходит сразу после регистрации.

Берегите себя и свое время. Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко 🤗

#заготовки #вакууматор #сувид #баранина #кареягненка #едавпрок

menunedeli Вот так можно сделать форму для куличей за 10 секунд

Пригодится тем, кто не хочет покупать формы, которые используются раз в год, а в остальное время захламляют кухню.

Или тем, кто живет в стране, где не празднуют Пасху и нельзя купить формы для куличей.

Перешлите тем, кто живет за границей. И тем, кто не хочет покупать лишнее.

Берегите себя и свое время, ваша Дарья Черненко ❤️

#кулич #формыдлякуличей #лайфхак #пасхальныйкулич #пасха

menunedeli День Большой Заготовки: 8 заготовок из 1 капусты 🤯

Знаете, девочки, в современном мире не использовать заморозку или вакуумацию мне кажется такой же странной идеей, как не использовать холодильник. Ведь и то и то продлевает срок хранения продуктов. А значит, сохраняет наше время, силы и деньги.

В моей Кулинарной школе я учу, как тратить на кухне минимум времени, при этом чтобы дома всегда была полезная и вкусная домашняя еда.

И один из способов - это делать заготовки, использовать вакуумацию и заморозку.

Зачем готовить по-старому, если уже есть современные, более удобные способы?

Ссылка на рецепты и заготовки оставила в своем профиле в актуальных строис. Переходите и получите рецепты из заготовок из капусты.

Там же ответы на ваши вопросы: про контейнеры для вакуумации, про рецепты и про то, что можно дальше сделать из этих заготовок.

Берегите себя и свое время!

Ваша Дарья Черненко ❤️

#заготовки #рецепты #капуста #заморозка #еда

menunedeli День Большой Заготовки
Уже больше года я показываю вам свой День Большой Заготовки. День, когда я за один раз делаю заготовки в таком объеме, которого мне хватает на месяц.

И в эту субботу, как обычно, я тоже буду их делать. Но это будет необычный день, потому что я хочу это сделать вместе с вами.

В эту субботу мы вместе будем готовить сырники. Сначала мы приготовим мои фирменные сырники. Часть сразу заморозим. А потом на их основе сделаем три вкуснейших блюда:

✔️Сырники с карамелизированными яблоками, корицей и ванильным соусом;

✔️Сырники с белым шоколадом, лимонным курдом и лаймом;

✔️Сырники с семенами чиа, с ягодным соусом и мятной сметаной.

Как вам идея?

Приходите, чтобы за два часа сделать запас полезных и вкусных завтраков для всей семьи. Приготовленных сырников хватит на месяц

Приходите, чтобы меньше времени тратить на кухне. Из этих заготовок вы сможете быстро собирать завтраки для всей семьи за 10 минут

Приходите, чтобы сэкономить деньги. Домашние сырники не только вкуснее и полезнее покупных, но и выходят в 3 раза дешевле

С меня рецепты, список продуктов, калькулятор расчета порций. Я покажу, как готовить, замораживать, хранить и размораживать. А с вас - повторять и создавать свой стратегический запас заморозки.

Первый шаг в закрепленных сторис в моем профиле @menunedeli или по ссылке в профиле. Придете?

#заготовки #рецепты #заморозка #еда #сырники #рецепт

menunedeli День Большой Заготовки 🤯: внезапная удача и рыба

Сегодня мне улыбнулась удача: в магазине на семгу была акция. Обычно я ее не покупаю. Рыба дорогая, не на каждый день.

Надо брать, - не раздумывала я. - Очень хорошая цена.

Но что с ней делать? Столько за один день мы не съедим. В заморозку ее нельзя, по всем признакам она уже там была.

Значит, делаю заготовки без заморозки! В видео показываю, что делаю. Там же рецепт самого лучшего, проверенного годами рецепта засолки рыбы.

В общем, девочки, если видите по акции семгу - смело берите. Она у вас не пропадет, если вы делаете заготовки.

Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤️

#рыба #сёмга #лосось #заготовки #рецепты #заморозка #еда #холодильник #готовить #едананеделю

menunedeli Что сделать в первую очередь, чтобы меньше времени тратить на кухне?

Найти быстрые рецепты? Купить контейнеры? Или Вакууматор? Или начать делать заготовки?

Нет 🚫

Самое первое - это записать, как вы хотите, чтобы было. Как вы хотите, чтобы питались вы, ваша семья, сколько времени вы готовы стоять на кухне у плиты, а сколько не готовы. И запишите это в виде меню на неделю.

Это и будет первым шагом.

И что в итоге?

✅ Вы колоссально экономите, Потому что не будете выбрасывать продукты, будете покупать только то, что нужно и сколько нужны
✅ Ваше питание станет более полезным и разнообразным
✅ Вы всегда будете знать, что у вас на обед, завтрак, ужин
✅ Вы будете меньше времени тратить на кухне..

Ну классно же?

Но есть проблема: если вы не умеете составлять меню, тогда будет сложно рассчитать, сколько вам нужно приготовить, в каком количестве купить продукты, что делать в семье едят разное или в разное время.

Если есть эти вопросы, тогда приходите на Практикум по планированию меню без сложных схем.

Всего один день, и вы организуете питание семьи, сможете сократить время на кухне в 2 раза и сэкономить до 15% продукты.

Ссылка - в шапке моего профиля. Переходите и приходите 👆

Всех обниммаю, ваша Дарья Черненко ❤️

#меню #заготовки #еда #менюнанеделю #готовить