MASHA STORIES

Homemade домашняя яблочная пастила 🧁🤍🍏🍼 - Очищенные и нарезанные яблоки 600 гр - Вода 150 мл - Желатин быстрорастворимый 30 гр можно добавить 1 ст ложку сахара, но я делала без него 1.Яблоки нужно промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиком 2.Заливаем яблоки водой, ставим на средний огонь и тушим до готовности (до мягкости) минут 10-15 3.Измельчаем яблоки блендером, всыпаем желатин и взбиваем миксером около 20 минут ❤️ Важно: сначала может показаться, что все стоит на месте, но как раз к двадцатой минуте все начнет менятся Масса станет больше примерно в 2-3 раза и приобретет белый цвет 4.Выкладываем все в форму (застелите ее пергаментом) и накройте сверху пленкой 5.Отправляем в холодильник на 2-3 часа и пастила готова, вот

@masha.stories

Муж в шоке, родственники пищат от восторга, соседи ломились в дверь, свекровь умоляет поделиться рецептом 😅🤤 Осенние баклажаны, мягкие, сочные и согревающие – именно такие, как вы себе представляете 🫰🏼 Баклажаны Говяжий фарш 500 гр Лук 1 шт Протертые томаты 1 стакан Красный болгарский перец 1/2 или целый Чеснок 2 зубчика Сыр моцарелла для пиццы Пармезан (необязательно) Кинза 1.Баклажаны моем и даем постоять в подсоленной воде минут 20 2.Достаем просушиваем, делаем надрезы как я показываю на видео и ставим запекаться в духовку 170’ 40 минут (я люблю очень мягкие баклажаны) 3.Для соуса обжариваем красный лук, перец, петрушку, чеснок. Чуть позже добавляем фарш, все хорошо перемешиваем и тушим до готовности. Добавляем протертые томаты, солим и увариваем вместе 4.Горячие баклажаны сразу посыпаем сыром и все перемешиваем. Выкладываем начинку и посыпаем сыром Ставим в духовку на 5-10 минут и подаем, вот

@masha.stories

Увы это не мем, это моя жизнь

@masha.stories

Мы и пп, и с сезонными продуктами, и в тренде 🫰🏼 Да, по сути это обычная тушеная курочка, но чесночок и свежие сезонные овощи делают это блюдо невероятно вкусным Чеснок Куриные окорочка или ножки Кабачок Болгарский перчик Шампиньоны Томаты Кинза Водички нужно совсем немножко, так как овощи дадут довольно много жидкости, вот Томим пол крышкой на медленном огне минут 40, либо до готовности курочки

@masha.stories

10 из 10 «Грязный стейк» (Dirty steak, или стейк Эйзенхауэра) — это брутальный метод приготовления мяса, при котором кусок жарят прямо на раскаленных углях без использования решетки или сковороды.

@masha.stories