marisha_with_love Самый вкусный ОСЕННИЙ тыквенный  ПИРОГ - сочный, влажный, ароматный, мягкий и на второй день🔥🔥🔥 Готовить - всем! Это не сложнее булочек синнабонов. Вы будете хотеть его снова и снова😋👍
Рецепт также есть в моей кулинарной книге "Как испечь любовь", ищите на Озон и Вб.
Поддержите публикацию лайками ❤ и комментариями, чтобы инстаграм не спрятал её 🙈

Опара:
🎃120мл (г) слегка тёплого молока
🎃2 ч.л.сухих дрожжей (20г живых, сырых)
🎃1 ст.л. сахара

Всё это смешать, накрыть полотенцем  и оставить в тепле на 15 минут до появления "шапочки".

Тесто:
🎃160г тыквенного пюре (заранее режу тыкву кусочками и запекаю до мягкости при 180°С, затем блендером пюрирую)
🎃1 ст.л.сахара
🎃1 ч.л.без верха соли
🎃50г растопленного сливочного масла
🎃300г муки (+50 г муки для подсыпки)

Добавить в опару тыквенное пюре, сахар, соль, масло. Размешать. Затем просеять муку, размешать до однородности - тесто будет вязким, липковатым. Накрыть плёнкой  и оставить на час в тепле.

Начинка:
🎃50г сливочного масла комнатной температуры
🎃60г сахара
🎃1-1,5 ч.л.корицы
Можно щепотку мускатного ореха

Обмять тесто, обсыпать мукой,  раскатать на посыпанном мукой столе в большой пласт толщиной около 3 мм. Сверху намазать масло, присыпать сахаром, корицей.
Разрезать тесто вдоль на 4 широкие полосы, положить их одну на другую стопкой. Разрезать на квадраты (у меня 8). Сгибать квадраты книжкой и укладывать в смазанную форму для выпечки (у меня прямоугольная 27×18, можно чуть больше, можно круглую 23 см в диаметре). Оставить для подъёма на 40 минут.
Включить духовку на 180°С. Выпекать в разогретой духовке около 40 мин. Если горит верх, накрыть фольгой.

Глазурь:
🎃50г сливочного масла
🎃25г сахара
🎃1,5 ст.л. не жирных сливок (заменила молоком)
🎃80г сахарной пудры

Нагреть на огне масло, сахар и сливки, помешивать до растворения. Затем добавить пудру и размешать. Снять с огня и в горячем виде залить пирог. Можно  наслаждаться👍

marisha_with_love Шоколадный вариант полюбившегося вам пирога без взвешивания «12 ложек»🍫 Сохраняйте рецепт, пересылайте подругам и готовьте - у меня его просто сметают со стола🔥 

3 яйца
12 ст.л.сахара (180г)
12 ст.л.молока
12 ст.л.растительного масла
12 ст.л.с горкой сыпучих ингредиентов (например, 8 ст. ложек муки + 2 ст. ложки какао + 2 ст. ложки орехов)
1 ч.л.разрыхлителя 

Можно добавить цедру цитрусовых, сверху ягоды, фрукты кусочками, маршмелло, шоколад, орехи. 

1.Духовку включить на 180°С.
2. Яйца взбить с сахаром 5 минут до увеличения в объёме. Добавить молоко, перемешать венчиком. Добавить масло, перемешать. Добавить в просеянную муку разрыхлитель, какао и орехи, размешать. Соединить с жидкой частью. Аккуратно перемешать венчиком. Тесто вылить в форму, выстеленную пергаментом диаметром 22 - 23 см. У меня прямоугольная 20 × 28 см.
Выпекать при 180°С до румяности около 40 - 50 минут, время зависит от размера формы. Проверить на сухую палочку. Она должна быть без сырого теста.
Остудить, можно присыпать сахарной пудрой.

marisha_with_love Этот итальянский пирог нужно готовить всем! Пирог без взвешивания «12 ложек» - это бомба🔥Вкусный, нежный, мягкий, сливочный, быстрый - и очень простой по составу. Хорош с разными ягодами -фруктами,орехами, цедрой или вообще без всего🔥
Рецепт ниже и есть в моей печатной книге «Как испечь любовь» на озон и Вб

3 яйца
12 ст.л.сахара
12 ст.л.молока
12 ст.л.растительного масла
12 ст.л.с горкой муки
1 ч.л.разрыхлителя 

Можно добавить цедру цитрусовых, ягоды, фрукты кусочками, орехи. 

Духовку включить на 180°С.
Яйца взбить с сахаром 5 минут до увеличения в объёме. Добавить молоко, перемешать венчиком. Добавить масло, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать венчиком. Тесто вылить в форму, выстеленную пергаментом (диаметр 20-23 см). Можно в прямоугольную.
Сверху уложить абрикосы или другие фрукты, ягоды.
Выпекать при 180°С до румяности около 40 - 50 минут, время зависит от диаметра формы. Проверить на сухую палочку. Она должна быть без сырого теста.
Остудить, присыпать сахарной пудрой.

marisha_with_love Рецепт, оторванный от сердца 🔥 - КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА - она прекрасна на завтрак, обед и ужин! Уменьшает талию🌱 Приготовив один раз, вы не сможете остановиться.
Рецепт быстрый, простой, можно добавить готовое мясо, сосиску детям.

1 средний кабачок
1 яйцо
70 - 90г муки (можно даже овсяную, рисовую)
1 зубчик чеснока
Соль, итальянские травы, душистый перец по вкусу
1 - 2 ст.л.сметаны или йогурта
1 - 2 помидора
Сыр сулугуни, моцарелла 

Включить духовку на 180°С.
Кабачок натереть, добавить соль, чеснок, можно перец, яйцо. Размешать. Добавить муки. Тесто будет как густая сметана.
Выложить на промасленный пергамент, сформировать пиццу слоем 1 см. Отправить в духовку на 10 -15 минут до подрумянивания.
Нарезать помидор кружочками, сыр натереть на тёрке.
Вынуть пиццу, промазать сверху сметаной или йогуртом. Выложить нарезанный кружочками помидор. Сверху присыпать натёртым сыром и итальянскими травками.
Отправить выпекать ещё минут 10.

marisha_with_love Вы просили подробнее показать отель @unakoz.ru , где мы остановились в Адыгее (станица Даховская). Сохраняйте это место - всё очень понравилось: великолепный вид на горы, большая, красивая территория, на каждом шагу места для отдыха, беседки, качели, бассейны, ландшафтный дизайн. Отличный сервис, сытный завтрак, который входит в проживание. Даже есть умный бот, который отвечает на вопросы, заказывает экскурсии и цветы, умеет открывать ворота👍

marisha_with_love Где найти цветущие лотосы в Краснодарском крае💖 Сохраняйте и успевайте увидеть их ошеломительное цветение😍

🌸Адыгея, посёлок Тульский, ул. Набережная 3-В (мы были здесь, есть беседки, кафе, вход 300р., дают зонтик для фото)
🌸 Адыгея, аул Хатыкай, река Лаба
🌸Озеро лотосов, посёлок Белозёрный
🌸Долина лотосов, Ахтанизовский лиман, Пересыпь
🌸 Лотосы, Темрюкский
🌸Лотосовый рай, Лабинск, хутор МТФ
🌸Долина лотосов, Голубицкая, ул. Красная 204
🌸Новороссийск, озеро Абрау-Дюрсо, посёлок Лесничество
🌸Динской район, ст.Пластуновская, рядом с монастырём.
🌸Красноармейский район, ст. Старонижестеблиевская, ерик Ангелинский

Платье от @cher_neva_ 💖

marisha_with_love Что посмотреть в Адыгее⛰️

☘️Плато Лаго-Наки с альпийскими лугами
🍀Водопады Руфабго
🍀Хаджохская теснина
🍀Пещеры Азишская и Нежная
🍀Музей и зоопарк в Гузерипле
🍀Канатная дорога в Даховской
🍀Мост в Даховской
🍀Ущелье Мишоко
🍀Цветение лотосов в посёлке Тульском

Остановились мы в гостевом доме «У Хребта Уна-Коз» в Даховской @unakoz.ru ❤️Рекомендую❤️

Что ещё посоветуете посетить, пишите в комментариях

marisha_with_love Наш летний отдых в @morskay_61 🏖️Я наконец-то отдохнула по-настоящему❤️Это было круто!

marisha_with_love Торт- мороженое по семейному рецепту - «Суворов через Альпы»❤
Готовится быстро, просто, из доступных ингредиентов, а вкус - незабываемый! Главное, использовать настоящее натуральное мороженое. У меня это «Ростовский Гостовский пломбир» от @police_rostov - вкус детства👍
Бисквит:
3 крупных яйца
160г сахара
140г муки

Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Аккуратно вмешать лопаткой муку.Выложить в выстеленную пергаментом форму (у меня 20 см, но лучше брать 23 см) Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С. Как корж зарумянится, проверить его сухой спичкой. Достать, остудить на решётке.

Начинка:
150г обжаренных грецких орехов
Сок из 2 апельсинов
Мякоть 1 апельсина (по желанию)
700г мороженого пломбир

Меренга:
210г белка (7 белков)
400г сахарной пудры
Щепотка ванилина

Орехи измельчить, предварительно оставив несколько штук для украшения. Бисквит выложить на толстостенное блюдо и пропитать свежевыжатым соком из 2х апельсинов. Сверху положить небольшие кусочки мякоти из 1 апельсина и измельчённые орехи. Это сделать заранее, закрыть плёнкой и поставить в холодильник часа на 2 для пропитки.
Разогреть духовку до 170°С. Взбить белки и пудру в пышную пену. Выложить на корж в центр горкой 700г ванильного мороженного пломбир из морозилки. Сверху покрыть меренгой. Украсить орехами. И поставить в разогретую духовку, чтобы меренга запеклась до лёгкого покоричневения и корочки.На всё это уйдёт не больше 10-15 минут.
Можно подавать сразу или оставить в холодильнике на 2 часа - мороженое немного подтает и сильнее пропитает бисквит. Вкус невероятный! Приготовьте обязательно🔥

marisha_with_love Цветёт моё маленькое лавандовое поле💖 Кустики совсем ещё молодые, но уже приносят столько радости и восторга! Боюсь представить, что же будет следующим летом, когда они разрастутся😍
А сейчас прогуляйтесь со мной по саду, почувствуйте терпкий аромат лаванды, попробуйте освежающее ягодное мороженое и вдохните лето💖
Мороженое, кстати, моё любимое, смородиновое от @police_rostov 😋

marisha_with_love Идеальный летний торт - безе❤️ Павлова🍓Нежность и лёгкость в каждом кусочке❤️Сверху хрустящая корочка, а внутри - невесомое суфле под колем крема и ягод! Настоящее лето в ложке❤️
А что вы любите летом?