marina_vaniyan Медовик 🍯 Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом, - незабываемый вкус детства!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸яйцо 5 шт
🔸сахар 280 г
🔸сливочное масло 200 г
🔸мёд 5 ст/л
🔸разрыхлитель 10 г
🔸мука ~ 750 г

ДЛЯ КРЕМА:
🔹молоко 1 л
🔹желтки 2 шт
🔹сахар 6 ст/л
🔹ванилин 1 г
🔹кукурузный крахмал 7 ст/л
🔹сливочное масло 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейнике соединяем масло и мёд, перемешиваем, добавляем разрыхлитель и увариваем до золотистого цвета. Снимаем с плиты, остужаем.
Соединяем яйца с сахаром, взбиваем, затем добавляем остывшую массу, муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на 5 частей, раскатываем тонким слоем и выпекаем в разогретой духовке на 180’ примерно на 3-4 мин до золотистого цвета.

Готовим крем.
Желтки соединяем сахаром и перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал перемешиваем до однородности.
Далее вливаем молоко и ставим на плиту. Непрерывно помешивая до загустения крема. Затем накрываем плёнкой и остужаем крем.
Далее сливочное масло взбиваем 5 минут. Добавляем по 1 ст/л заварного крема. Все взбиваем, и крем готов.

Собираем торт и отправляем в холодильник минимум на 5 ч, а лучше на ночь.
Приятного аппетита 😋

#медовик #медовыепряники #медовыекоржи #медовыйтортрецепт #бисквитныйторт #бисквит #выпечка #выпечкадомашняя #домашняякухня #домашнийторт #тортбезмастики #тортсягодами

marina_vaniyan Ереван Парк 🎡
Прогулка с моими 🩷💙

marina_vaniyan Уже не могу ждать! Весь сезон в сердечке Влад — участник второго сезона шоу «Молодые ножи. Новая кровь»! Наш парень, представляете? И уже в эту среду в 19:00 на Пятнице узнаем, выиграл ли он…я держу все кулачки за него. Сердце за него, потому что свои — это свои❤️

marina_vaniyan Креветки в тесте 🍤

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
Креветки

Тесто разрезаем на равные полоски, креветки очищаем и заворачиваем в тесто, смазываем желтком+молоко, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку или аэрогриль при 170’ до готовности.
Приятного аппетита 😋

#креветки #креветкивтемпуре #быстрыерецепты #вкусноипросто

marina_vaniyan Детишки будут счастливы🥰❤️

marina_vaniyan Быстрый и вкусный завтрак 🍳

Яйца 2 шт
Колбаса (любая)
Сыр
Лаваш
Зелень (любая)

#завтраки #завтракпп #быстрыерецепты #вкусноипросто

marina_vaniyan Хрустящие слойки наполеон 🍓🫐

Ингредиенты:
Тесто слоенное бездрожжевое 500 г
Для крема:
Сливочное масло 200 г
Сгущенка по вкусу

Тесто не раскатываем, разрезаем на равные части и отправляем в разогретую духовку при 180’ до румяной корочки.
Для крема взбиваем сливочное масло, добавляем сгущенку и крем готов.

Слойки разрезаем, начинаем кремом, украшаем по желанию!
Приятного аппетита 😋

#слойки #наполеон #тортнаполеон #быстрыерецепты

marina_vaniyan Чебуреки без масла 🔥

Ингредиенты:
Фарш
Лаваш

Фарш обжариваем на сковороде, добавляем лук, зелень, специи по вкусу и готово!
Выкладываем на лаваш, края смазываем яйцом, и закрываем, закрепляя края.
Затем смазываем яйцом чебурек, по желанию посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 200’ до румяности.
Приятного аппетита 😋

#чебуреки #вкусняшки #ппрецепт #вкусноипросто

marina_vaniyan Поздравляю с праздником Пасхи! Желаю, чтобы в вашем доме царили доброта, тепло сердец, радостный смех и улыбки ваших родных и близких. Желаю любви, мира и согласия во всём! ❤️

marina_vaniyan ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГНЁЗДА»🍪🐣
Обязательно попробуйте приготовить 🔥
Детки точно будут в восторге и от процесса, и от результата🙌🏼⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 15 шт.):
Для теста:
🔹200 г пшеничной муки
🔹100 г сахарной пудры
🔹щепотка соли
🔹40 г какао
🔹5 г разрыхлителя
🔹100 г сливочного масла
🔹ванилин 2 г
🔹1 яйцо

Для начинки:
🔹150 г шоколадной пасты
🔹конфеты в виде яиц⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, ванилин, соль, какао и разрыхлитель.
Добавляем холодное сливочное масло (нарезанное кубиками) и растираем все руками в крошку. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое эластичное тесто (по необходимости, можно добавить немного воды). Формируем маленькие шарики и убираем в морозилку на 30 мин.
Достаем охлажденные шарики и с помощью чесночницы выдавливаем тесто на пергаментную бумагу. Формируем гнезда и придавливаем серединку, чтобы она была плоской. Одно «гнездо» получается из 2-3 шариков.
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Затем достаем и даем полностью остыть.
В серединку выкладываем шоколадную пасту и сверху украшаем конфетками в виде яиц. Хранить лучше в закрытом контейнере.
Приятного аппетита😘⠀

#пасхальныйдекор #пасха #печеньерецепт #шоколадноепеченье #пасхальныйкулич #пасхальныеподелки #готовимслюбовью #пасхальныйподарок