marina_vaniyan Вкуснейшие оладьи 🥞

Ингредиенты:
Кефир - 300 г ( предварительно нагрейте , это обязательно)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Соль - 3 г
Мука - примерно 230 г
Разрыхлитель - 9 г
Растительное масло для жарки

Приготовление:
Кефир должен быть теплым , но не горячим
В миске смешайте яйцо, соль и сахар , добавьте туда кефир , хорошо размешайте и добавьте муку, в конце добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте, дайте тесту отдохнуть 15 минут, затем жарьте на горячей сковороде с двух сторон (примерно по 1,5 минуте) можно накрыть крышкой
Приятного аппетита 😋

#оладьи #оладьинакефире #оладушки #оладьинамолоке #вкусныйзавтрак #блинчики #панкейки #вкусняшки

marina_vaniyan Самые вкусные и ажурные блины 🥞

Молоко 1 л
Ванилин 2 г
Соль щепотка
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст/л
Мука 350 г
Кипяток 1 стакан (200 мл)
Масло растительное 4 ст/л

#блинчики #блины #блинынамолоке #блинысмясом #блиныстворогом #блинырецепт

marina_vaniyan Вафельные трубочки, как из детства 🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо 2 шт
сахар 80 г
сливочное масло 100 г
молоко 150 мл
мука 180 г
разрыхлитель 1 ч/л
ванилин 1 г

Для крема:
Сливочное масло 1 пачка
Вареное сгущеное молоко 1 банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, сливочное масло, ванилин. Далее просеиваем муку и разрыхлитель. Все взбиваем, тесто готово ✅
Тесто выкладываем в вафельницу и выпекаем. Сразу в горячем виде сворачиваем в трубочку.
Приятного аппетита 😋

#трубочкисосгущенкой #вафельныетрубочки #вафельныекрошки #трубочкискремом

marina_vaniyan Многие просили показать, как получаются ровные, круглые оладушки 🥞
С помощью кондитерского мешка 🙌

marina_vaniyan Наполеончики 😍

Готовое слоеное бездрожевое тесто 500 г
Для крема:
Масло сливочное 300 г
Сгущёнка 1 банка
Ванилин 2 г

Тесто разрезаем на квадратики и отправляем в разогретую духовку при 180’ до готовности (примерно 40 мин)
Затем остужаем и собираем.
Для крема взбиваем сливочное масло, добавляем сгущенку и крем готов.
Для посыпки я измельчила верхний слой у готовых слоек.

#наполеон #наполеонрецепт #наполеонторт #выпечка #выпечкадомашняя #кчаю #вкусноипросто

marina_vaniyan Самые вкусные и ажурные блины 🥞

Молоко 1 л
Ванилин 2 г
Соль щепотка
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст/л
Мука 350 г
Кипяток 1 стакан (200 мл)
Масло растительное 4 ст/л

#блинчики #блины #блинынамолоке #блинысмясом #блиныстворогом #блинырецепт

marina_vaniyan Бульонные кубики для супов, соусов, рагу, пасты 👌🏼

Добавляйте кубик в блюда для придания им более насыщенного вкуса 🔥

Ингредиенты:
Куриное филе
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Специи (соль, черный перец, куркума)
Чеснок

Приготовление:
Обжариваем лук и морковь (до мягкого состояния, до золотистости доводить не нужно) затем добавляем куриное филе и тушим до готовности. Затем перекладываем в тару и измельчаем блендером до состояния пюре. Выкладываем на плоскую поверхность, выравниваем и отправляем в морозилку на 2-3 часа, затем нарезаем на кубики и храним в морозилке.

#бульон #бульонныекубики #заготовки #вкусноипросто #быстрыерецепты

marina_vaniyan Вкуснейшие сырники 😍

Творог 400 г
Яйцо 2 шт
Сахар 2-3 ст/л (добавляйте по вкусу, можно больше или меньше)
Ванилин 1 г
Рисовая мука 3-4 ст/л

Приготовление:
Все ингредиенты смешать до однородной массы, затем делим на маленькие шарики и формируем сырники. Я делаю на доске (доску предварительно присыпав рисовой мукой) сырники обвалять в рисовой муке и затем обжариваем с двух сторон.
Сырники готовы, приятного аппетита 😋

#сырники #сырникирецепт #сырникипп #завтраки #вкусныйзавтрак #быстрыерецепты #творожнаязапеканка #творожныйчизкейк

marina_vaniyan Вкусная идея на завтрак 🥪 сэндвич с омлетом, сыром и любимой колбасой ❤️

Ингредиенты:
Яйца
Хлеб тостовый
Сыр плавленный
Помидоры
Колбаса (любая)
Лист салата

Приготовление:
Разбейте 2 яйца, добавьте соль и вылейте на сковороду.
Положите сверху 2 куска хлеба, чтобы они впитали часть яйца.
Когда омлет схватится, переверните хлеб с яйцом.
Выложите на один кусок хлеба сыр, лист салата, колбасу и ломтики помидора.
Накройте вторым куском хлеба, как в бутерброде.
Обжарьте сэндвич с двух сторон до
хрустящей корочки.
Приятного аппетита 😋

#сэндвич #завтраки #вкусноипросто #длядеток #готовимдетям #быстрыерецепты #обед #горячиебутерброды #бутерброды #пицца

marina_vaniyan Самый вкусный и любимый торт «Медовик»! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом, - незабываемый вкус детства! Медовый торт получается ооочень вкусным, нежным и воздушным 🥰

СТАВЬ ❤️ и сохраняй в закладках 📌

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸яйцо 5 шт
🔸сахар 280 г
🔸сливочное масло 200 г
🔸мёд 5 ст/л
🔸сода 1 ч/л
🔸мука ~ 750 г

ДЛЯ КРЕМА:
🔹молоко 1,3 л
🔹желтки 2 шт
🔹сахар 5 ст/л
🔹ванилин 1 г
🔹кукурузный крахмал 7 ст/л
🔹сливочное масло 200 г
🔹сгущёное молоко 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем яйца с сахаром, далее добавляем масло сливочное, мёд, соду и ставим на водяную баню. Все перемешиваем до тех пор, пока сахар не раствориться. Далее масса начнёт вспениваться, активно перемешиваем примерно 3-4 минуты и снимаем. Оставляем на 5 минут, и добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто делим на 6 частей, раскатываем тонким слоем и выпекаем в разогретой духовке на 200’ примерно на 3-4 мин до золотистого цвета.

Готовим крем.
Желтки Соединяем сахаром и перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал перемешиваем до однородности.
Далее вливаем молоко и ставим на плиту. Непрерывно помешивая до загустения крема. Затем накрываем плёнкой и остужаем крем.
Далее сливочное масло взбиваем 5 минут. Добавляем по 1 ст/л заварного крема и сгущенное молоко. Все взбиваем, и крем готов.

Собираем торт и отправляем в холодильник минимум на 5 ч, а лучше на ночь.
Приятного аппетита 😋

#медовик #медовыепряники #медовыекоржи #медовыйтортрецепт #бисквитныйторт #бисквит #выпечка #выпечкадомашняя #домашняякухня #домашнийторт #тортбезмастики #тортсягодами

marina_vaniyan Унивepcaльный peцeпт пиццы c paзличными нaчинкaми. Попробуйте обязательно, дети будут в восторге 😍

СТАВЬ ❤️ и сохраняй в закладках 🔖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 500 гр
Вода - 250 мл
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 2 ст л
Дрожжи быстродействующие - 1 ч л
Соль - 1 ч л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем все, накрываем и оставляем в тёплом месте на 15 минут.
Затем добавляем соль, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, в процессе добавляем сливочное масло.
Готовое тесто накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час.
Далее делим тесто на шарики, выкладываем на противень и придаём форму, как показано на видео. Заготовки накрываем на 15 мин.
Далее смазываем соусом, выкладываем начинку, бортики смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 160-170’ до готовности.
Приятного аппетита 😋

#пицца🍕 #пицца #домашняявыпечка #тесто #универсальноетесто