marina_vaniyan Вкусная, хрустящая, соленая капуста 🥬
Что нужно:
🔹Капуста 2 шт средних
🔹свежий укроп, петрушка
🔹морковь 2-3 шт
🔹свёкла(чем больше свёклы, тем ярче и насыщенней цвет у капусты будет) - 3 шт средних
🔹чеснок 3 шт
🔹горошек перец
🔹лавровый лист
Для рассола:
На 1 л 70 г крупной соли
Соль развести в воде и залить капусту

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту, морковь, свеклу нарезаем.
Выкладываем как показано на видео.
Можно использовать еще сухой укроп (у меня его не было)
Затем делаем рассол, заливаем соль водой, перемешиваем, пока соль не раствориться и заливаем в ведро.
Поверх кладём тарелку и груз.
Оставляем капусту при комнатной температуре примерно на 7 дней, в дальше в холодильник)
Через 7-10 дней капуста готова ✅
⠀
Так можно засолить все, что вы хотите.
⠀
Всем приятного аппетита ❤️

#солениеназиму
#капуста
#рецептынакаждыйдень #соленья #соленыеогурцы #холодныезакуски #соления #какумамы #маминырецепты #вкусности

marina_vaniyan Быстрый, вкусный завтрак 🍳
Шампиньоны 2-3 шт
Яйцо 2 шт
Соль
Сыр Российский
Лаваш/тортилья 1 шт
Лист салата
Помидор

Я готовила на топленном масле 🧈

#завтрак #быстрыйзавтрак #яичница #быстрыерецепты #вкусноипросто #еданакаждыйдень

marina_vaniyan Быстрый, вкусный завтрак 🍳
Шампиньоны 2-3 шт
Яйцо 2 шт
Соль
Сыр Российский
Лаваш/тортилья 1 шт
Лист салата
Помидор

Я готовила на топленном масле 🧈

#завтрак #быстрыйзавтрак #яичница #быстрыерецепты #вкусноипросто #еданакаждыйдень

marina_vaniyan Ореховое печенье 🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука 400 г
Сливочное масло 200 г
Желтки 2 шт
Сметана 20% - 200 г
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 2 г
Соль щепотка

Для начинки:
Грецкие орехи 300г
Сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло перетираем с мукой руками в крошку.
Далее добавляем желтки, сметану, разрыхлитель, щепотку соли и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто делим на равные шарики, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 20 минут.

Далее каждый коробочек раскатываем в тонкий пласт, выкладываем начинку (формируем треугольник) как на видео и заворачиваем. Кулинарным пинцетом придаем узоры, выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку при 160’ до готовности.
По желанию, после выпекания, горячие печеньки можно смазать мёдом.
Приятного аппетита 😋

#сигаретки #рогалики #ореховыйторт #печеньерецепт #песочноетесто #песочноепеченье #песочныйпирог #выпечкадомашняя #кчаю #быстроивкусно #тестодлябулочек

marina_vaniyan Бульонные кубики для супов, соусов, рагу, пасты 👌🏼

Добавляйте кубик в блюда для придания им более насыщенного вкуса 🔥

Ингредиенты:
Куриное филе
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Специи (соль, черный перец, куркума)
Чеснок

Приготовление:
Обжариваем лук и морковь (до мягкого состояния, до золотистости доводить не нужно) затем добавляем куриное филе и тушим до готовности. Затем перекладываем в тару и измельчаем блендером до состояния пюре. Выкладываем на плоскую поверхность, выравниваем и отправляем в морозилку на 2-3 часа, затем нарезаем на кубики и храним в морозилке.

#бульон #бульонныекубики #заготовки #вкусноипросто #быстрыерецепты

marina_vaniyan Дети будут счастливы 😁🔥

Тостовый хлеб
Майонез
Кетчуп
Колбаса варенка/сервелат
Огурчики маринованные
Помидоры в собственном соку
Сыр

При 220’ 6-10 мин

#пицца #лениваяпицца #пиццадомашняя #вкусныерецепты #быстроивкусно #домашняяеда #едадляжизни

marina_vaniyan Моя лучшая покупка в 2025 году! Грандшеф 🔥
Я влюбилась в него с первого блюда и уже подарила такой же своей маме ❤️

Унивepcaльный peцeпт пиццы c paзличными нaчинкaми. Попробуйте обязательно, дети будут в восторге 😍

СТАВЬ ❤️ и сохраняй в закладках 🔖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 500 гр
Тёплая вода - 100 мл
Тёплое молоко - 150 мл
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 2 ст л
Дрожжи быстродействующие - 1 ч л
Соль - 1 ч л

#дариграндшеф
#пицца🍕 #пицца #домашняявыпечка #тесто #универсальноетесто#быстрыерецепты

marina_vaniyan Вкусная, хрустящая, соленая капуста 🥬
Что нужно:
🔹Капуста 2 шт средних
🔹свежий укроп, петрушка
🔹морковь 2-3 шт
🔹свёкла(чем больше свёклы, тем ярче и насыщенней цвет у капусты будет) - 3 шт средних
🔹чеснок 3 шт
🔹горошек перец
🔹лавровый лист
Для рассола:
На 1 л 70 г крупной соли
Соль развести в воде и залить капусту

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту, морковь, свеклу нарезаем.
Выкладываем как показано на видео.
Можно использовать еще сухой укроп (у меня его не было)
Затем делаем рассол, заливаем соль водой, перемешиваем, пока соль не раствориться и заливаем в ведро.
Поверх кладём тарелку и груз.
Оставляем капусту при комнатной температуре примерно на 7 дней, в дальше в холодильник)
Через 7-10 дней капуста готова ✅
⠀
Так можно засолить все, что вы хотите.
⠀
Всем приятного аппетита ❤️

#солениеназиму
#капуста
#рецептынакаждыйдень #соленья #соленыеогурцы #холодныезакуски #соления #какумамы #маминырецепты #вкусности

marina_vaniyan Закуска со шпротами 🔥
Ингредиенты:
Багет
Творожный сыр
Майонез
Сушеный укроп
Чеснок
Маринованные огурчики
Шпроты
Горчица зернистая

Для соуса смешать творожный сыр и майонез, добавить сушеный укроп и чеснок.

#закуска #закуски #брускетта #брускеты #брускетты #брускета #закусканастол #закусканапраздник

marina_vaniyan Самый вкусный и любимый торт «Медовик»! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом, - незабываемый вкус детства! Медовый торт получается ооочень вкусным, нежным и воздушным 🥰

СТАВЬ ❤️ и сохраняй в закладках 📌

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸яйцо 5 шт
🔸сахар 280 г
🔸сливочное масло 200 г
🔸мёд 5 ст/л
🔸сода 1 ч/л
🔸мука ~ 750 г

ДЛЯ КРЕМА:
🔹молоко 1,3 л
🔹желтки 2 шт
🔹сахар 5 ст/л
🔹ванилин 1 г
🔹кукурузный крахмал 7 ст/л
🔹сливочное масло 200 г
🔹сгущёное молоко 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем яйца с сахаром, далее добавляем масло сливочное, мёд, соду и ставим на водяную баню. Все перемешиваем до тех пор, пока сахар не раствориться. Далее масса начнёт вспениваться, активно перемешиваем примерно 3-4 минуты и снимаем. Оставляем на 5 минут, и добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто делим на 6 частей, раскатываем тонким слоем и выпекаем в разогретой духовке на 200’ примерно на 3-4 мин до золотистого цвета.

Готовим крем.
Желтки Соединяем сахаром и перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал перемешиваем до однородности.
Далее вливаем молоко и ставим на плиту. Непрерывно помешивая до загустения крема. Затем накрываем плёнкой и остужаем крем.
Далее сливочное масло взбиваем 5 минут. Добавляем по 1 ст/л заварного крема и сгущенное молоко. Все взбиваем, и крем готов.

Собираем торт и отправляем в холодильник минимум на 5 ч, а лучше на ночь.
Приятного аппетита 😋

#медовик #медовыепряники #медовыекоржи #медовыйтортрецепт #бисквитныйторт #бисквит #выпечка #выпечкадомашняя #домашняякухня #домашнийторт #тортбезмастики #тортсягодами

marina_vaniyan Комплект из сатина цвета темной лаванды🫶🏻
Дарит ощущение тепла, комфорта, свежести и покоя, будто спишь под облаками💜

marina_vaniyan Вкусная идея на завтрак 🥪 сэндвич с омлетом, сыром и любимой колбасой ❤️

Ингредиенты:
Яйца
Хлеб тостовый
Сыр плавленный
Помидоры
Колбаса (любая)
Лист салата

Приготовление:
Разбейте 2 яйца, добавьте соль и вылейте на сковороду.
Положите сверху 2 куска хлеба, чтобы они впитали часть яйца.
Когда омлет схватится, переверните хлеб с яйцом.
Выложите на один кусок хлеба сыр, лист салата, колбасу и ломтики помидора.
Накройте вторым куском хлеба, как в бутерброде.
Обжарьте сэндвич с двух сторон до
хрустящей корочки.
Приятного аппетита 😋

#сэндвич #завтраки #вкусноипросто #длядеток #готовимдетям #быстрыерецепты #обед #горячиебутерброды #бутерброды #пицца

marina_vaniyan Наполеончики 😍

Готовое слоеное бездрожевое тесто 500 г
Для крема:
Масло сливочное 300 г
Сгущёнка 1 банка
Ванилин 2 г

Тесто разрезаем на квадратики и отправляем в разогретую духовку при 180’ до готовности (примерно 40 мин)
Затем остужаем и собираем.
Для крема взбиваем сливочное масло, добавляем сгущенку и крем готов.
Для посыпки я измельчила верхний слой у готовых слоек.

#наполеон #наполеонрецепт #наполеонторт #выпечка #выпечкадомашняя #кчаю #вкусноипросто