Сергей | Тягубя | Китайская кухня

🔻 Хотите научиться легко готовить китайские блюда, а также понимать систему и принципы китайской кухни — напишите в комментариях “СИСТЕМА” 👇 . . . Вельветинг. Нежная куриная грудка с овощами по-китайски 👇 Рецепт Ингредиенты: Мясо - Куриные грудки - 2 шт - Соль - 1/2 ч.л. - Куриный бульон - 1/2 ч.л. - Сода - 1/3 ч.л. - Кулинарное вино - 2 ч.л. - Светлый соевый соус - 2 ч.л. - Кукурузный крахмал - 2 ч.л. - Растительное масло - 3 ч.л. Овощи - Болгарский перец - 1/2 - Морковь - 1/4 - Чеснок - 1 зубчик Соус - Холодная вода - 100 мл - Соль - 1/2 ч.л. - Куриный бульон - 1/2 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Кунжутное масло - 1 ч.л. - Темный соевый соус - 1 ч.л. - Устричный соус - 2 ч.л. - Кукурузный крахмал - 1 ч.л. #китайскаякухня #рецептыкурицы #китайскиерецепты

@luyao82

‼️Пиши слово ГАЙД в комментариях и я вышлю тебе бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям 🇨🇳 . . . Куриная грудка по-китайски 👇 Рецепт в комментариях . . . #китайскаякухня #китайскиерецепты #рецептыкурицы

@luyao82

Битые огурцы 👇 Рецепт Ингредиенты: - Огурец - 5 шт - Чеснок - 1 зубчик - Чили перец - 1 шт - Сахар - 2 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Рисовый уксус - 1 ч.л. - Светлый соевый соус - 2 ч.л. - Кунжутное масло - 1 ч.л. - Кунжут - 1 ч.л. #китайскаякухня #китайскиерецепты

@luyao82

Баклажаны на пару с острой чесночной заправкой Ингредиенты * Баклажаны — 3 шт. * Кинза — 1 пучок. Для заправки * Рубленый чеснок — 1 ч. л. (примерно 1 зубчик). * Мелко нарезанный зелёный лук — 1 ч. л. * Кунжут — 1 ч. л. * Хлопья чили — 1 ч. л. * Растительное масло — 3 ст. л. * Светлый соевый соус — 2 ч. л. * Устричный соус — 1 ч. л. * Тёмный ароматный уксус — 2 ч. л. * Кунжутное масло — 1 ч. л. * Соль — ½ ч. л., по вкусу. * Сахар — 1 ч. л. #китайскаякухня #китайскиерецепты

@luyao82

Салат из капусты Ингредиенты: - Краснокочанная капуста - 250 гр - Огурец - 1/3 шт - Морковь - 4 пластинки - Репчатый лук - 1/2 - Кинза - 1 пучок - Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу) - Сахар - 2 ч.л. - Глутамат натрия - 1/2 ч.л. - Светлый соевый соус - 4 ч.л. - Кунжутное масло - 1 ч.л. - Раскаленное масло - 4 ст.л. - Сушеный чили-перец - 1 ч.л. - Кунжут - 1 ч.л. #китайскаякухня #китайскиерецепты

@luyao82