Рᴇцᴇᴨᴛы 🌾 Хᴧᴇб 🌾 Зᴀᴋʙᴀᴄᴋᴀ 🌾

Новый рецепт, сохраняйте Закваску не написала в видео, на 2 хлеба 150гр. активной пшеничной 100% влажности

@lummkitchen

РЕЦЕПТ НА 9 булочек по 110гр. каждая: Вчера показала замес, прикрепила видео тут, остальной процесс сегодня на видео Что по составу? 115гр. чечевица красная 200гр. мука пшеничная в/с 80гр. цельнозерновая пшеничная 120гр. на той что ведёте закваску 140 закваска пшеничная 100% 1,5 ч.л. соли 1 ст.л.мёда 20гр. слив масла. Выпекала верх низ, 20-25 мин. 180 гр. Рецепт будет сохранён в полезном чате в тг, как и все мои рецепты.

@lummkitchen

Благодарю за активное участие в жизни моего блога Особенно тех, кто еще и печёт и присылает мне свои работы 🔥 Сейчас в сторис как раз поделюсь первыми результатами хлеба, рецепт которого на днях выложила, (прикрепила тут) Вы знаете, моя большая цель именно в этом Когда-то я хотела накормить капкейками всю Уфу и пекла на заказ А сейчас хочу, чтобы как можно больше семей получали от домашнего хлеба не только радость, но и пользу. Чтобы в каждом кусочке была не просто вкусная еда, а вся любовь и забота, которую мы вкладываем в своих близких — начиная с выбора продуктов и заканчивая тем самым тёплым хлебом, который достаём из духовки. И мне хочется показать, что полезное может быть вкусным, красивым и совершенно несложным

@lummkitchen

ЗАКВАСКА и я верю, что донесу до нуждающихся суть Так я выгляжу в 8 утра пока греется духовка, дома, но лучшего времени с вами поделиться нет. Оно сейчас

@lummkitchen

Закваска показывает отношение к ней на хлебе Показывает раз и показывает всегда 💯

@lummkitchen