🧑🍳 Учу готовить вкусно и полезно. 🫶🏻 2256 учениц в мае. 🔔 Актуальные обучения, новости, полезное🔻
leonov_chef Помню, как мы в ресторане готовили эту шляпу на бизнес-ланч, отчаянно пытаясь заглушить адский привкус тины имбирем, чесноком, сливками, белым вином, но ничего не помогало🤣 Хотя люди ели с удовольствием, поэтому мы не понимаем, но не осуждаем и не рекомендуем есессна.
leonov_chef Как отучить детей от покупных конфет? ⠀ ⬆️⬆️ Рабочая схема, клянусь вам 😅 ⠀ А все потому что я хочу, чтобы моя дочка росла настоящей русской красавицей, а с такими химозными штуками это не светит. ⠀ Недавно прошла Всероссийская конференция по проблемам детского здоровья, так вот у нас в некоторых регионах уже БОЛЬШЕ 30% ДЕТЕЙ с избыточной массой тела в начальной школе! 🫤 ⠀ Хотите вы ожирения для своих детей? Не думаю. Тогда давайте им сами готовить полезные сладости без всякой химозы 👨🍳💛
leonov_chef Что изменилось в моей жизни после коррекции зрения? ⠀ 2 самых удивительных открытия 🤪👆🏻 ⠀ Девчонки, а есть тут те, кто тоже делал коррекцию? Какие у вас неожиданные перемены случились?
leonov_chef А вы такую фишку с пергаментом используете? ⠀ Делюсь простой идеей ужина, если лень готовить!
leonov_chef 1 простая замена - и ваш привычный рацион сразу станет полезнее!
leonov_chef Антистресс-мороженое ⠀ Девчонки, это не просто десерт - это тягучее шоколадное «всё хорошо» 💆♀️ ⠀ В нем столько магния, что съела - и уже на душе легче. Разнервничалась? Не булки, а вот это попробуй. ⠀ Без сахара, без вины, зато с пользой для женских гормонов! ⠀ Будем пробовать? 💛
leonov_chef Что важнее при похудении: калораж или БЖУ? ⠀ Девчонки, как у вас там дела к лету? Успели сбросить наеденное или уже и так королевы? 👑
leonov_chef 1 ВИДЕО – 3 РЕЦЕПТА! ⠀ Когда учился у французов, они всегда говорили: чтобы блюдо не было сложным, но оставалось интересным по вкусу и текстуре, надо 1 и тот же продукт использовать по-разному 👨🏻🍳 ⠀ 👆🏻 Показываю, как это сделать на примере фенхеля, который вечно купишь, а потом не знаешь, куда девать 😅 Получился классный баланс между привычной едой и чем-то новеньким, чтобы здоровое питание не надоедало, а вдохновляло! ⠀ Фенхель, кстати, как спа для животика 💆🏻♀️ Снимает спазмы, помогает при отеках и пахнет свежестью 🥰 ⠀ Если до сих пор его не ели, самое время попробовать. Рецепт лучше сразу сохранить, чтоб не потерялся в ленте 👀
leonov_chef С вас РАДОСТЬ в комментариях —> с меня 3 рецепта из кабачков бесплатно! ⠀ Хрустящая фокачча Нежный хумус Легкое карпаччо ⠀ и еще один секретный 🎁
leonov_chef 🎁 Черкани РАДОСТЬ в комментариях - и я подарю сборник рецептов из кабачков! ⠀ Такие же классные и полезные, как эти блинчики БЕЗ МУКИ! ⠀ Подсказки для идеальных блинчиков👇🏻 ⠀ 1️⃣ Овсянка обязательно длительной варки. 2️⃣ Воду берем горячую, но не кипяток. 3️⃣ Если не кабачок, а цукини, то молока 150-160 мл, т. к. цукини суше кабачка. 4️⃣ Еще в тесто я добавляю зубчик чеснока. 5️⃣ Диаметр блинчиков делаем небольшой, чтоб переворачивались, а не рвались. Разравниваем по старинке, слегка подергивая сковородку на весу. ⠀ Чем больше стараемся, тем тоньше получаются 😎 И да, обычная блинная сковорода подойдет, но с толстым дном лучше!
leonov_chef 🍅 Томатное карпаччо с секретным соусом ⠀ Новый летний рецепт! ⠀ Привычные ингредиенты и абсолютно непривычный вкус. Мой рекомендасьён, девчонки! Стоит того, чтобы сохранить и приготовить прям сегодня 👨🏻🍳 ⠀ Жду ваших отметок в сторис с этим карпаччо 😘