food_7_7_7

food_7_7_7 🥖 Брускетта с сыром, яйцом, майонезом, беконом, черри.
На 14 брускетт
🥓 бекон сырокопченый (оду полоску разрезать пополам, обычно в упооовке 7-8 полосок, обжарить на сухой сковороде, до состояния гармошки с двух сторон)
🥓для намазки: 2 яйца сварить вкрутую, натереть на мелкой терке, сыр 100 г твердый вкусный, натереть на мелкой тёрке, добавить 2 зубчика чеснока, майонез 2-4 ст.л. -регулируйте, чтобы не было сильно жидко. Соль копченая по вкусу, все перемешать и пробить блендером до однородности.
#новосибирск
#брускетта
#повар
#фуршетновосибирск
#еда

food_7_7_7 Тарталетки запеченные
Начинка 1 с болгарским перцем и курочкой на 15 тарталеток
🌶️ болгарский перец половина от среднего перца, нарезать очень мелким кубиком
🌶️ курочка копченая филе 100 г , нарезать очень мелким кубиком
🌶️ сыр твердый натереть на мелкой тёрке 70 г
🌶️ майонез 2 ст.л.
🌶️ приправа сушеная петрушка, приправа для курочки (на кончике ч.л.)
Начинка 2 с крабовым мясом на 15 тарталеток
🦀 крабовое мясо или крабовые палочки 100 г нарезать кубиком очень мелко
🦀 сыр твердый на мелкой терке 70 г
🦀 майонез 2 ст.л.
🦀 паприка копчена, универсальная приправа (на кончике ч.л.)
Набор специй
ВБ 133313013
@kooh.official

food_7_7_7 Набор специй к чаю/кофе/выпечки
ВБ 1080101513
@kooh.official
#синнабон
Ингредиенты:
💣 молоко 100 мл
💣 сахар 50 гр
💣 масло сливочное (или маргарин) 50 гр.
💣 сметана 70 гр
💣 мука 350 гр (+-)
💣 сухие дрожжи 3 гр
💣 соль 3,5 гр
💥 Начинка:
Какао 4 ст.л.
Корица 0,5 ч.л.
💥 Крем:
100 гр сливочного творожного сыра
200 гр сахарной пудры
1 ст.л. молока
Начинаем:
Сделайте опару - смешайте в тёплом молоке сахар 0,5 ч.л.; муки 2-3 ч.л., дрожжи 3 гр. дайте постоять опаре 30-40 мин.
затем в просеянную муку добавьте размягченное сливочное масло и разотрите руками в крошку, положите соль, сметану, влейте опару. Замешивайте тесто. Оно у вас сначала будет пористым, оставьте его в тёплом месте на 20 мин, затем ещё хорошенько вымесите. Уберите тесто в тепло, как только оно увеличится в два раза, можно начинать стряпать. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см, посыпаем смешанным какао с корицей по всей поверхности пласта теста и скручиваем в рулет. Тесто послушное и мягкое. Рулет режем на части, у меня получилось 11 штук. Каждую часть приминаем рукой. Выкладываем на пергамент, смазанный маслом. Даём постоять около 30 мин. и в духовку выпекаться при 180-200 градусах до зарумянивания, примерно 10-12 мин. (все зависит от вашей духовки). Готовность проверьте �

food_7_7_7 Я за порядок в специях, за удобное хранение, за большой выбор, и сразу все перед глазами.

ВБ Набор специй артикул 133313013
ВБ Набор для чая/кофе/выпечки артикул 1080101513
ВБ Соль копченая артикул 497554936
ВБ Сванская соль артикул 360482794
ВБ Соль копченая с паприкой артикул 497554938
ВБ Соль черная артикул 497554935

@kooh.official

food_7_7_7 🥞 творог 200 г
🥞 яйцо 2 шт
🥞 кефир ТЁПЛЫЙ 200 мл
🥞 Сахар 2 ст.л.
🥞 мука примерно +- 260 г
🥞 сода 1 ч.л.
🥞 соль 0,5 ч.л.
🥞 масло для жарки
#оладьи
#новосибирск
#еда
#еданазаказ
#повар

food_7_7_7 #фуршетновосибирск
#новосибирск
#еданазаказ
#еда
#вкуснаяеда

food_7_7_7 #пионы
#цветы
#лето
#новосибирск
#букет

food_7_7_7 Салат
🥬 пекинская капуста
🥬 колбаса варено-копченая
🥬 кукуруза консервированная
🥬 сухарики
🥬 соль по вкусу
🥬 заправлять майонезом или сметной
Приятного аппетита ! 😋
#салат
#повар
#домашнийповар
#еданазаказ
#новосибирск

food_7_7_7 Салат «Морской бриз»
🌊 Крабовые палочки 100 г
🌊 Сыр твердых сортов 100 г огурец 1 шт
🌊 Чеснок 2-3 зубчика
🌊 Зелень пучок
🌊 Майонез 100 мл
🌊 Соль по вкусу
#салат
#новосибирск
#еда
#домашняяеда
#повар