fit_alenushka НОВОГОДНЕЕ ПП ЛАКОМСТВО 🔥
кто видит рецепт, оставьте пожалуйста любой комментарий , мне очень важна ваша обратная связь 🙏🏻❤️

👩🏼‍🍳ИНГРЕДИЕНТЫ :
1-Й СЛОЙ
◾️Желатин - 10 гр;
◾️Вода - 50 мл;
◾️Подсластитель по вкусу
◾️Сливки 20% - 400 мл;

2-Й СЛОЙ
◾️Вода - 2 ст.л;
◾️Желатин - 5 гр;
◾️Сок мандаринов - 4-5шт;
▪️Подсластитель по желанию, я его в этот слой не добавляла.

👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1-Й СЛОЙ

1. Желатин заливаем водой и отставляем в сторонку, чтобы желатин набух.
2. В сотейнике смешиваем подсластитель и сливки, отправляем на плиту, разогреваем, помешивая, но не кипятим.
3. В горячие сливки добавляем набухший желатин и как следует перемешиваем до полного растворения желатина.
4. Получившуюся жидкость разливаем по креманкам или небольшим стаканчикам (наливаем не до краёв, оставляем место для второго слоя), остужаем и отправляем в холодильник на пару часов.

2-Й СЛОЙ

5. Желатин заливаем водой, перемешиваем и отставляем в сторону для набухания.
6. Из мандаринов выжимаем сок.
7. Набухший желатин растворяем в микроволновке, но не кипятим.
8. Добавляем растопленный желатин к соку из мандаринов, перемешиваем.
9. На застывший сливочный слой выливаем мандариновый слой и отправляем в холодильник ещё на час для застывания.
10. Готовый десерт по желанию украшаем и подаём к столу.

Приятного аппетита ❤️

fit_alenushka Вот мне и 35🙈 С Днем Рождения меня 🥳
Вот это цифра 🥹Как время то пролетело.. но в душе мне 18😅

Спасибо Большое моим родителям за жизнь🙏
Я могу с уверенностью сказать, что я самый счастливый человек 🙏 со мной рядом моя семья ❤️

И пусть все мои самые заветные желания обязательно исполнятся🙏 я верю…

fit_alenushka Подача шпрот ПО- новому😎🔥
Быстро , вкусно , сытно , бюджетно и без заморочек 😎

Кто сохранил рецепт поставьте пожалуйста ➕ или напишите просто спасибо , мне очень важна ваша обратная связь ❤️

Ингредиенты :
🎅🏻багет
🎅🏻шпроты

Для намазки:
🎅🏻яйца отварные, 3 шт
🎅🏻корнишоны, 5-6 шт( можно и обычный соленый огурчик взять 1-2 шт)
🎅🏻плавленный сыр, 180 гр
🎅🏻петрушка, немного по желанию
🎅🏻немного майонеза

Все ингредиенты для намазки измельчаем в блендере до однородности , намазываем на багет и сверху выкладываем шпроты) за раз можно много сделать бутербродов 😎 бюджетно и безумно вкусно выходит )👍🏻 и сытно 😋

Приятного аппетита ❤️

fit_alenushka Нежнейший десерт 🔥

Кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой комментарий ❤️

Ингредиенты:
◾️творожный сыр, 200 гр
◾️печенье песочное , 150 гр
◾️кофе , 40 гр
◾️подсластитель или Сахар по вкусу
◾️какао
Если надо больше увеличьте количество ингредиентов)

Готовим как показано на видео и наслаждаемся😋

Храним в холодильнике)
Приятного аппетита ❤️

fit_alenushka БЫСТРАЯ НОВОГОДНЯЯ закуска🔥

Кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой рецепт или напишите просто спасибо ❤️🙏🏻мне очень важна ваша обратная связь ❤️

Ингредиенты:
🎅🏻слоеное бездрожжевое тесто
🎅🏻желток для смазывания теста

Для начинки(любая на ваш вкус)
У меня:
🎅🏻Слабосоленая семга
🎅🏻огурец
🎅🏻творожный сыр

Приготовление :
1.Берем слоеное тесто, у меня бездрожжевое, мне с ним очень понравилось , я его прям один раз раскатала скалкой , чуть-чуть совсем, можно и дрожжевое взять, по вашему желанию , но на бездрожжевом нежнее будочки)
2.Вырезаем из теста кружочки , смазываем желтком , посыпаем кунжутом и выпекаем 15 мин при 180 гр
3.Разрезаем булочки с одной стороны ,
Но не до конца и выкладываем любую начинку , на ваш вкус )) можно и просто икру с маслом положить, любой любимый ваш салат так подать )

Приятного аппетита 🙏🏻

fit_alenushka ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА🔥

Кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой комментарий ❤️🙏

Ингредиенты:
◾️лаваш, 2 листа
◾️шпроты, 2 банки
◾️огурец , 2 длинных
◾️яйцо вареное , 2 шт
◾️сыр твердый , 200 гр
◾️чеснок, 2 зубчика
◾️майонез, 2 ст.ложки
◾️немного укропа
◾️соль по вкусу
Готовим все как показано на видео )
Готовый рулет заворачиваем в пищевую плену и на часик убираем в холодильник, затем достаем , нарезаем и подаем на стол )

Приятного аппетита ❤️

fit_alenushka Сметанный пирог с яблоками🔥

Кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой комментарий 🙏

У меня форма 19 см
Ингредиенты:

Для основы:
◾️мука , 220 гр
◾️разрыхлитель, 9 гр
◾️сахар, 40 гр
◾️соль, одна щепотка
◾️сметана 15%, 100 гр
◾️масло , 130 гр

Для заливки:
◾️Сметана 15%, 300 гр
◾️кукурузный крахмал , 30 гр
◾️яйца, 2 шт
◾️Сахар, 160 гр
Яблоки для начинки , 300-400 гр

Готовим как показано на видео 💕

Приятного аппетита ❤️

fit_alenushka ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

Кто сохранил рецепт оставьте пожалуйста любой ваш комментарий 🙏❤️

Ингредиенты:
◾️яйца, 2 шт
◾️растительное масло, 80 гр
◾️сахар , 80 гр
◾️мука, 160 гр
◾️какао, 20 гр
◾️разрыхлитель, 1 ч.ложка

1.яйца, сахара и растительное масло смешиваем до однородной массы
2.далее просеиваем муку с разрыхлителем и какао(если хотите классические светлые печенья, то вместо какао просто добавьте еще муки(20 гр)
3.замешиваем тесто
4.выкладывем на пергамент печеньки, с помощью кондитерского мешка с насадкой либо просто ложкой , и выпекаем 12-15 мин при 180 гр

Приятного аппетита ❤️

fit_alenushka Десерт Без выпечки!Без яиц! Без желатина !
Кто сохранил рецепт поставьте пожалуйста ➕ или напишите просто спасибо, мне будет очень приятно ❤️🙏🏻

Ингредиенты:
▪️молоко, 500 мл ( можно и безлактозное взять, кому обычное нельзя)
▪️мука, 35 гр
▪️кукурузный крахмал, 20 гр
▪️подсластитель /Сахар по вкусу (примерно 70 гр)
▪️немного ванилина по вкусу
▪️сливочное масло, 20 гр

Для украшения:
▪️любые орешки, у меня был грецкий орех
▪️молочный шоколад
▪️кокосовая стружка

Приготовление :
1.В сотейник наливаем молоко, добавляем муку, кукурузный крахмал, подсластитель по вкусу, ванилин, перемешиваем венчиком
2.Убираем на плиту и варим постоянно помешивая на среднем режиме/огне до загустения массы, как только появятся пузыри еще готовим секунд 15 и можно убирать с плиты
3.Сразу добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и разливаем по стаканчикам
4.Убираем в холодильник на час примерно , до застывания
5.Достаем десерт, он очень легко извлекается из стаканов , круговыми движениями покрутите стакан и десерт выпрыгнет😅👍🏻
6.Украшаем десерт по желанию)

Приятного аппетита)

fit_alenushka СЕЛЕДКА на ШУБЕ😎

Кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой комментарий ❤️🙏

Ингредиенты:
◾️свекла
◾️твердый сыр
◾️чеснок
◾️майонез
◾️селедка
◾️зеленый лук
◾️черный зерновой хлеб
◾️соль по желанию

Кол-во регулируйте по своему вкусу)

Приятного аппетита ❤️