Оля — простые рецепты & распаковки // UGC

Рецепт 👇 Простой пирог с творогом 🍒 Тесто: • 3 яйца • 100 г сахара • 100 г молока • 100 г растительного масла без запаха • 200 г муки • 2 ч. л. разрыхлителя • ванилин по вкусу • щепотка соли Любые ягоды по желанию Начинка: • 200 г творога • 1 яйцо • 1 ст. л. кукурузного крахмала • 80 г сахара ✨ Готовим тесто Яйца взбейте с сахаром до пышной пены, добавьте масло и молоко. Перемешайте. Постепенно введите муку с разрыхлителем, ванилин, перемешивайте до однородности. ✨ Творожная начинка Все ингредиенты смешайте, пробейте блендером до желаемой консистенции. Массу выложите в кондитерский мешок. Форму для запекания смажьте маслом, выложите тесто, сверху творожную массу и ягоды. Запекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. ⭐️ Пока пирог был в духовке, приготовила Cold Brew. Кофейную основу настаиваю с вечера — заливаю фильтр-пакет холодной водой, оставляю в холодильнике на 8–12 часов. Утром получается мягкий, бодрящий кофе без горечи. Базы хватает до 7 дней, удобно. Сегодня: 🍒 вишнёвый: лёд, вишнёвый сок, сироп по желанию, Cold Brew 🍊 апельсиновый: лёд, апельсиновый сок, сироп по желанию, Cold Brew Для любителей холодного кофе - приятный сюрприз в закрепленном комментарии 💕

@em_inekrasneu

Обязательно попробуйте, мне очень понравилось 🤌 Греческий йогурт Белевская пастила По желанию - орехи/арахис, корица/какао На ночь в холодильник - получается нежнейший яблочно-йогуртовый десерт 🤌

@em_inekrasneu

Рагу с говядиной и овощами 🥩 Сотейник 30 см Ой, как это получилось вкусно - прекрасное блюдо для зябких осенних дней. Я готовлюсь уже, видите 😂 •говядина 1 кг (у меня антрекот на кости, кость срезала) •2 луковицы (я взяла 1 белую, 1 фиолетовую) •4 зуб чеснока •250 мл перетертых томатов •приправы по вкусу (у меня универсальная и паприка) •соль •500 гр кабачка •2 средние моркови •600 гр картофеля 1. Говядину порежьте на кубики, выложите в глубокую сковороду. Добавьте к ней нарезанный полукольцами лук, зубчики чеснока, приправы, соль, залейте перетертыми томатами. Перемешайте. 2. Отправьте томиться на медленном огне под крышкой около 3 часов, говядина должна стать мягкой (возможно, понадобится меньше времени, у меня ушло 3 часа). У меня индукция, я томила на 4-5 режиме (из 10) 3. Нарежьте кабачок, картофель, морковь. 4. Добавьте овощи к говядине и тушите до готовности овощей около часа. Обязательно проверьте блюдо на соль, при необходимости досолите. Получает очень сытно и вкусно 🤤

@em_inekrasneu

Рецепты кофе 👇 ☕ Финиковый капучино •эспрессо — 30–40 мл •молоко — 150 мл+60 мл для фиников •финик — 2–3 шт. 1.Из фиников удалите косточки и залейте их небольшим количеством теплого молока на 5–10 минут, чтобы они стали мягкими. Пробейте финики с молоком блендером до однородности. 2.Выложите финиковове пюре на дно стакана, сверху эспрессо и взбитое молоко. ☕ Холодный кофе с кофейными льдинками и сгущенкой Кофе заморозьте в форме для льда. Замороженные кубики выложите в стакан, добавьте сгущенку по вкусу, залейте молоком и перемешайте.

@em_inekrasneu

Американский сливовый пирог 🥧 Обалденный пирог, готовила его несколько дней подряд. Тесто замешивается просто за 5 минут, остальное делает духовка 👍 Форма 20 см (больше не берите) •100 гр мягкого (не растопленного) сливочного масла •180 гр сахара (у меня 90 гр тростникового, 90 гр обычного белого сахара) •1,5 ст л сахара для посыпки пирога (я взяла тростниковый) •2 яйца •155 гр муки •1 ч л разрыхлителя •1 чл корицы •сливы (количество зависит от размера) Сливочное масло взбейте блендером с сахаром около 2 минут. Добавьте яйца, перемешайте до однородности блендером. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу. Перемешайте до однородности. Форму смажьте маслом, тесто разровняйте. Сверху выложите нарезанные сливы, посыпьте сахаром. Духовку разогрейте до 180 гр, выпекайте около 45-50 минут. В духовке он поднимется, потом немного опустится - это нормально. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

@em_inekrasneu