boss.nakuhne Хрустящие маринованные огурцы по-фински

Ингредиенты:
🔸Огурцы - 3 кг
🔸Вода - 3 л
🔸Соль (каменная) - 100г
🔸Сахар - 400 г
🔸Уксус 9% - 300 мл
🔸Семена горчицы - 2 ч.л.

На 3х литровую банку :
🔸Чеснок-2 зубчика
🔸Листья смородины -1шт
🔸Гвоздика-2шт
🔸Семена укропа-1/3ч.л
🔸Лавровый лист - 1шт

boss.nakuhne Пирог с абрикосами . Вкусно, доступно и быстро

🔸яйцо-2 шт
🔸сахар-150 г
🔸щепотка соли
🔸молоко-70 мл
🔸раст. масло 70 мл
🔸мука -200 г
🔸разрыхлитель -10г
🔸абрикосы-10шт
Для штрейзеля
🔸слив.масло-35г
🔸сахар-50г
🔸мука-50г

boss.nakuhne #босснакухне #ужин

Куриная грудка в вишневом соусе

🔸куриная грудка
🔸вишня-300г
🔸чеснок -2 зубчика
🔸сахар-1ст.л
🔸гранатовый соус-1ст.л
🔸соль-соль и перец по вкусу

boss.nakuhne 🔸свиная шея-1,5кг
🔸репчатый лук-4-5шт
🔸перец-1ч.л
🔸соль-2ч.л
🔸томатный сок-500-700мл

boss.nakuhne Нежнейший клубничный торт

boss.nakuhne Клубничный торт . Просто , а как вкусно

boss.nakuhne Вчера число подписчиков в ТикТок достигло 1🍋. А также сын получил свой первый паспорт. В честь этого приготовил торт. Получился ооочень нежный, легкий и вкусный . 🎂

🔸яйца-3шт
🔸сахар-110г
🔸щепотка соли
🔸ванильный сахар-10г
🔸мука-120г
🔸сливочный творожный сыр-380г
🔸сахарная пудра-100г
🔸сливки 33%-120г
🔸клубника-250-300г

Взбиваем яйца, с солью и сахаром до плотной светлой массы . Аккуратно лопаткой вмешиваем муку . Ставим в духовку при 165 градусах на 40-45 минут . Если серединка будет проседать, то немного прибавить температуру .
Для крема перемешиваем охлажденный сливочный сыр и сахарную пудру. Добавляем охлажденные сливки и всё взбиваем .
Собираем торт. Корж разрезаем пополам. Разъемную форму застелить силикатной пленкой . Выкладываем на дно и бока разъемной формы нарезанную клубнику , затем на дно кладем корж и пропитываем его сиропом . Затем половину крема и немного сверху нарезанной клубники . Затем вторую половину коржа, и крем с клубникой .
Ставим в холодильник . Даем 2-3 часа стабилизироваться. Снимаем форму. Сверху клубнику покрыть желатином .
Всем приятного аппетита 😉

boss.nakuhne Рулетики в беконе на мангале

Ингредиенты :
🔸фарш-0,7кг
🔸сырой бекон-0,5кг
🔸лук-1/2шт
🔸сладкий перец-1/2шт
🔸кориандр-1ч.л
🔸сладкая паприка-1ч.л
🔸черный перец-1/2ч.л
🔸соль-1ч.л

#босснакухне #шашлыки #вкусно #мангал

boss.nakuhne Чизкейк с ягодной начинкой

boss.nakuhne Ароматный пирог с грибами . Приготовь , не пожалеешь 😉