anna.efimiadi Производство творога для «Кофемании» 🐮

anna.efimiadi Воскресный клубничный пирог 🍓

Тесто:
Мука - 220 г
Сахар - 40 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Желток - 1 шт
Сметана / йогурт густой - 80 г

Смешать сухие ингредиенты. Добавить холодное сливочное масло, растереть тесто в крошку.
Добавить желток, сметану / йогурт, замесить эластичное тесто.

Клубника - 300 г
Крахмал - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.

Клубнику нарезать. Тесто раскатать в пласт, посыпать крахмалом, выложить клубнику, посыпать сахаром. Завернуть края.
Выпекать 25 мин при 180С.

anna.efimiadi Любимый праздник 🤍

Наша съемка для Пасхальной коллекции «Кофемании»

anna.efimiadi @coffeemania.ru улетела в космос ❤️ @dear_kotik ❤️

anna.efimiadi Гусары, шоколадные шахматы и «Кофемания»🫰🏻

3 месяца проработки концепции, 2 недели препродакшена, 20-часовая смена до 5 утра, тонны оливье и вот)

anna.efimiadi Тарт с инжиром и камамбером 💔

anna.efimiadi Делаем идеальную форму сырников 🍓

anna.efimiadi Инжир + камамбер 💔

anna.efimiadi Снимаем доставку «Кофемании» 🦦

Творение @sixninezero должны все увидеть!

anna.efimiadi Съемка котлет для «Кофемании» 🦦