ani_food_blog Как вам такой лайфхак? Таким образом можно и разные соусы томатные готовить легко и просто) берите на заметку👌

ani_food_blog Клюквенный мохито на основе новинки от Dreamix клюква-апельсин @bavaria_group 😍 получается ну очень вкусно!

Нам нужно:
Лимон, лайм
Веточки свежей мяты
Лед
Охлажденный напиток dreamix клюква-апельсин
Тростниковый сахар (необязательно)

ani_food_blog Лето-это маленькая жизнь😍 вроде не такое насыщенное на события у меня оно было, а все равно получилось ярким и запоминающимся ) пусть будет на память этот рилс))) А как прошло ваше лето? Где успели отдохнуть? Что нового увидели?

ani_food_blog Пробовали когда-нибудь вяленые томаты??? Я в этом году даже сушилку приобрела, чтобы впрок наготовить эту вкуснейшую итальянскую закуску) Обожаю хрустящий хлебушек с этими ароматными томатами, ммм пальчики оближешь. Рекомендую приготовить, пока сезон помидоров в самом разгаре👌
_______________
Сушилка у меня от бренда Votak, у нее большой корпус из нержавеющей стали, много секций, помещается большое количество фруктов и овощей! Быстрая сушка! Сенсор с готовыми режимами) В общем, я довольна. Заказывала на озон Арт: 2566798978

По промокоду: ANIVOTAK , у вас будет скидка -5%

_______________
Помидоры нужны мясистые, сорт сливка небольшого размера.Учитывайте, что на одну баночку 250мл понадобится примерно 2 кг помидорок.
Ингредиенты:
Помидоры
Соль
Чеснок
Итальянские или прованские травы
Оливковое +подсолнечное масло
Приготовление:
Помидоры, моем, сушим, разрезаем на 2 части. Мякоть можно убрать, так процесс сушки пойдет быстрее, но можно и оставить, я сушила вместе с мякотью.
Сушить помидоры можно 3 способами. 1. На солнце, в палящую жару от +33 градусов понадобится несколько дней
2. В специальной электро-сушилке, при температуре 60-70 градусов примерно 10-15часов
3. В духовке, при температуре 100град, с открытой дверцей примерно 8 часов.
Предварительно помидоры нужно посолить, можно добавить специи.
Готовность проверять надавливанием пальца, не должно чувствоваться влажности. При этом пересушивать тоже не нужно, помидорка должна свободно сгибаться.
Далее подготавливаем банки, моем , сушим, стерилизуем.
На дно выкладываем томаты, затем чеснок слайсами(можно сушеный), травы, и заливаем горячим( не кипящим) маслом, повторяем слои. Важно, масло должно покрывать помидоры в конце, иначе может образоваться плесень. Закрываем стерильной крышкой, даем остыть и далее храним в холодильнике.

ani_food_blog В Деликате @delikat_production появились специальные аквариум боксы! В них живая рыба содержится 10 дней до того, как поступить на прилавок! Вода в боксах фильтрованная, постоянно циркулирует и обновляется! Благодаря этому рыба очищается от всех отходов и на продажу поступает даже без характерного едкого рыбного запаха! Вкус также намного нежнее и лучше! Обязательно попробуйте! Я проверила)

Рецепт:
Свежую форель промыть, очистить, сделать надрезы как показано на видео. взять соль, специи для рыбы, немного топленого либо растительного масла и все смешать…этой кашицей смазать рыбу внутри и снаружи. Внутрь положить нарезанный лимон. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Очень вкусно получается! Приятного аппетита!

ani_food_blog Сегодня совсем нет времени на готовку, поэтому на помощь пришел Грандшеф) приготовила 3 блюда на ужин всего за 1 час! Как вам такое? Картошечка по-деревенски, запеченные куриные голени и брокколи с сыром😍

Картофель по-деревенски:
Картофель промыть, нарезать дольками, добавить специи: соль, сухой чеснок, паприку, специи для картофеля и немного масла. Перемешать. Выложить в специальную корзину в Грандшеф, готовить 20 минут на режиме air crisp, при температуре 200 градусов.

Запеченные голени

Голени промыть, обсушить, добавить абхазскую аджику соль, паприку, специи для курицы, чеснок и немного масла, перемешать, выложить на дно Грандшеф, установить программу roast, 170градусов 30 минут.

Брокколи под сыром.

Брокколи предварительно отварить минуты 3, затем добавить лимонный сок, соль, специи, немного масла можно, отправить в Грандшеф на 10 минут, режим roast, температура 160градусов.

Приятного аппетита!

ani_food_blog В Benetton @benet_ton.vld стартовала АКЦИЯ: при покупке 3 вещей — скидка 20% на весь чек🔥
И самое приятное — скидка действует даже на вещи, которые уже участвуют в распродаже!!!! А у них сейчас финальные скидки (50-60%)🛍️
Я собрала свой яркий образ из трёх вещей, и получилось не только стильно, но и супервыгодно 💚
👕 + 👖 + 🧥 = минус 20% от суммы!
Если давно хотели добавить красок и комфорта в свой гардероб — самое время заглянуть в Benetton @benet_ton.vld ! ТЦ «Алания молл» 2 этаж
📍 Акция действует ограниченное время, не пропустите!

ani_food_blog Какой образ больше подходит? 1,2,3???
Помогайте в комментариях🙏
Потихоньку обновляем гардероб малыша к осени😍
В магазине @little_star.vld столько всего стильного и красивого! И как всегда можно одеть ребенка с ног до головы! Мы их постоянные клиенты)
Магазин @little_star.vld находится в ТЦ Вертикаль, 1 этаж и Тц Столица, 1 этаж нового корпуса.
Также у них есть доставка! Подпишись, чтобы не потерять ?
@little_star.vld

ani_food_blog Рецепт тут⤵️

Вкуснейший ягодный пирог с нежной творожной начинкой! Обязательно приготовьте в сезон свежих ягод)) но и с замороженными отлично будет!

Основа:
2 яйца
100гр сливочного масла
3 ст.л сахара
Мука 200гр
Сода 0,5 ч.л или разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка

Начинка:
2 яйца
4 ст.л сметаны
250гр творог в брикете 5%
5 ст.л сахара
3 ст.л крахмала
Ванилин 1гр
Ягоды на вкус ( промытые, сухие… если заморозка, то обвалять предварительно в муке)

Приготовление:
Сначала готовим основу: смешать холодное сливочное масло с мукой в крошку, отдельно взбить яйца с сахаром
Смешать обе консистенции, добавить разрыхлитель и соль, замешать мягкое тесто, распределить его по разъемной форме, сформировать бортики, отправить в холодильник на 10-15 минут.

Для начинки смешать творог, яйца, крахмал и ванилин, пробить блендером до однородности.. В форму добавить ягоды, залить творожной начинкой, и отправить в духовку 180гр на 45-50 минут. Дать пирогу полностью остыть. Приятного аппетита!

ani_food_blog 20 августа 2021 года в 18.40 появился на свет человечек, который сделал меня счастливой мамой! Желаю тебе самое главное крепкого здоровья, мирного неба над головой, безграничного счастья, успехов во всем и много ярких/прекрасных мгновений в жизни! Я тебя очень люблю! Иди по жизни уверенным шагом, ты можешь всё!

ani_food_blog Главный инсайт после концерта Джей Ло😍 согласны со мной?