АРИНА | ПП-РЕЦЕПТЫ С КБЖУ | СПБ

Овсянка «Тирамису» Ингредиенты (на 2 порции): Для основы: овсянка долгой варки — 120 г; какао-порошок — 30 г (из них 5 г — на посыпку); протеин — 20 г; разрыхлитель — 3 г; сахарозаменитель — по вкусу; растворимый кофе — 10 г; вода — 150 мл; яйцо — 2 шт. Для крема: мягкий творог 0 % — 140 г; сахарозаменитель — по вкусу либо карамельный сироп — 40 г. Приготовление: Смешайте яйцо с сахарозаменителем до однородности. Добавьте все сухие ингредиенты (овсянку, какао, протеин, разрыхлитель) и аккуратно перемешайте. Заварите кофе в воде, остудите до тёплого состояния, затем введите в массу и перемешайте до однородности. Выпекайте в духовке при 180 °C 25–30 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. Дайте запеканке остыть. Для крема смешайте творог с карамельным сиропом либо с сахарозаменителем. Нанесите крем на остывшую запеканку и посыпьте сверху какао-порошком. Перед подачей дайте настояться 2–3 часа (можно оставить на ночь). КБЖУ на 1 порцию: 401 / 30 / 10 / 43 (ккал / белки / жиры / углеводы).

@a_korzikk

Как готовлю свои овсяные блины: беру одно яйцо, к нему вмешиваю 50 г греческого йогурта, соль и перец( если блин сладкий то сах зам и ванилин), затем добавляю сухие ингредиенты. У меня это овсяная мука около 30 г и 8-10 г псиллиума, щепотку разрыхлителя. Всё перемешиваю и даю постоять 5 минут. (Если получается очень сухо, можно добавить немного молока, буквально 1-2 ст. ложки). После выливаю на раскалённую сковороду и жарю с каждой стороны по 3-4 минуты на среднем огне. Чтобы начинка с сыром именно тянулась, после того как я её выкладываю и сворачиваю блин, я уменьшаю плиту на минимальную мощность и доготавливаю ещё минут 5 на самом минимуме.

@a_korzikk

Пирог с тунцом, яйцом и шпинатом 🥬 Спортивный комбинезон от @svoyaesthetica арт на вб #420628148 Ингредиенты (на 2 порции): Для теста: яйцо — 2 шт.; кефир 2,5 % — 100 мл; перец и соль — по вкусу; мука — 80 г; разрыхлитель — 4 г. Для начинки: отварные яйца — 100 г; шпинат — 1 пучок; тунец в собственном соку — 120 г. Приготовление: Смешайте яйцо, кефир и специи по вкусу до однородности. Затем введите в тесто сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Вылейте половину теста на дно формы. Выложите мелко нарезанные ингредиенты для начинки и закройте оставшимся тестом. Посыпьте сверху немного кунжутом и поставьте в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180 °C. КБЖУ на 1 порцию (230 г): 390 ккал / 33 г белка / 13 г жиров / 32 г углеводов. КБЖУ на 100 г: ≈ 170 ккал / 14,3 г белка / 5,7 г жиров / 13,9 г углеводов.

@a_korzikk

Полное КБЖУ и рецепты 🩷 КБЖУ рациона: 1512/98/44/185 Завтрак: бананово‑ванильная печёная овсянка 🍌 Ингредиенты на 2 порции: банан — 160 г; яйцо — 2 шт.; протеин (у меня был ванильный) — 40 г; овсяная мука (я просто перемолола геркулес долгой варки) — 60 г; ванилин — 1 г; разрыхлитель — 3 г; сахарозаменитель — по вкусу; молоко 1,5 % — 60 мл. Для крема и украшения: протеиновый пудинг (ванильный) — 160 г; шоколад без сахара — 16 г; грецкий орех — 10 г. Приготовление: Смешиваем до однородности все ингредиенты и отправляем в духовку запекаться при 180 °C в течение 30 минут (проверяем готовность зубочисткой). После достаём, даём остыть 5–10 минут и украшаем слоем протеинового пудинга, а затем делаем рисунок из топлёного шоколада и орехов. КБЖУ на 1 порцию: 445 / 37 / 11 / 48 Обед: поке с рыбой 🍱 Ингредиенты на 2 порции: рис — 100 г (в сухом виде); форель слабосолёная — 100 г; нори — 8 г; огурец; помидоры; айсберг; бальзамический соус — 10 г; ореховый соус — 10 г; кунжут — 6 г. Приготовление: Заранее отварила рис, а пока он варился, нарезала все ингредиенты, кроме помидоров. По готовности собираю тарелку из всех ингредиентов, добавляю соусы и кунжут. КБЖУ на 1 порцию: 347 / 19 / 8,4 / 49 Печёная курица с сырной шапочкой �

@a_korzikk

Рецепт 🥰 Лепешка 45 гр Лисички 50 гр ( можно другие грибы) Яйцо 2 шт Сыр легкий 40 гр соль перец по вкусу Кбжу на все выходит 346/30/16/18

@a_korzikk