yuliya_small Как классно, что теперь Reels до трёх минут 😁
Можно впихнуть невпихуемое и не делить видео на несколько частей)

yuliya_small @bastaakanoggano Это было просто ВАУ🔥
Один из лучших концертов за последние годы!
Все песни наизусть! До мурашек 🥹🫶

yuliya_small 💛💜 Торт Голубика Лимон

РЕЦЕПТ (18 см, 2 кг без выравнивания)

Лимонный курд:
2 яйца (1с)
80 г сахара
50 г сока лимона
цедра 1 лимона
50 г сливочного масла

Чизкейк с голубикой (16 см):
150 г жирных сливок
цедра 1 лимона
80 г сахара
5 г желатина (180 блюм)
20 г лимонного сока
150 г сливочного сыра
70 г свежей голубики (черники)

Бисквит на горячем молоке (18 см):
115 г молока
55 г сливочного масла
ваниль
3 яйца (1с)
щепотка соли
130 г сахара
165 г муки
5 г разрыхлителя

90 г молока для пропитки

Крем с голубикой:
100 г голубики (черники) проварить, получится 70 г пюре
200 г масла
120 г сахарной пудры
400 г сливочного сыра

Крем для выравнивания:
100 г масла
80 г сахарной пудры
ваниль
300 г сливочного сыра

Голубика и мята для декора

Подробный видео-рецепт можно посмотреть на любой удобной площадке (ютуб, вк, рутуб, дзен)

Сохраняйте рецепт и не забудьте❤️

yuliya_small Голодным смотреть запрещено 🫣

yuliya_small 🔥Кабачковые вафли🔥

700 г кабачка
12 г соли
1 яйцо (1с)
зелень по желанию
специи
140 г муки
щепотка соды
50 г сливочного масла

По данному рецепту можно готовить и кабачковые оладьи.
Убираем сливочное масло, добавляем на 40г меньше муки и чуть меньше соли.
Тесто готовим аналогично, обжариваем оладьи на сковороде с растительным маслом 🙌

Нужны еще рецепты с кабачком?😉

yuliya_small Очень вкусный ужин 🔥

yuliya_small ДО / ПОСЛЕ ровно через месяц 🙌

yuliya_small Сегодня приготовим ЗЕФИР

✅ без уваривания пюре
✅ с низким количеством сахара
✅️ ручным миксером

РЕЦЕПТ:

80 г воды
220 г сахара
8 г агара (900)
200 г пюре
50 г глюкозы или 50 г сахара

60 г белка
2 г лимонной кислоты
1 г соли
50 г сахара

yuliya_small Что вам нужно для счастья? Мне - охапка бамбука 😁🎍 Как думаете, ЗАЧЕМ он мне?))

yuliya_small Пуховые ВАТРУШКИ с ягодами и хрустящим штрейзелем🍓

РЕЦЕПТ (8 шт)

160 г кефира
10 г свежих (3 г сухих) дрожжей
45 г сахара
300 г муки
1/4 чл соли
2 желтка (1с)
30 г растительного масла

180 г творога
1 белок (1с)
40 г сахара
1 чл ванильного сахара

30 г муки
20 г сахара
20 г сливочного масла

1 белок для смазывания
ягоды
1 чл муки или крахмала

yuliya_small С любимыми девочками в Японском саду 🈴️ @ryotei.rest