КОРПУСНЫЕ МАЛИНЫ✨ Ингредиенты для конфи: Малина 200 гр Сахар 50 гр Крахмал 2 ст л Взять мороженое малину, добавить сахар, прогреть на среднем огне, добавить крахмал, перемешать и убрать с огня. Ингредиенты для крема: Сливки 33% 350 гр Белый шоколад 2 уп Желатин быстрорастворимый 9 г Сливки 150 г подогреть на среднем огне, чтобы были горячие, но не сильно. Добавить в них желатин, замачивать не нужно, берите быстрорастворимый. Хорошенько перемешать и сюда же добавить шоколад, пока сливки горячие. Ещё хорошенько перемешать. Отдельно 150 г сливок взбить, чтоб стояли. И две массы объединить. Замораживать малиной минимум 6 часов в морозильной камере. И затем обмакнуть в шоколад (2 уп молочного шоколада + 50 гр растительного масла + краситель) Приятного!
№2КОРПУСНЫЕ 🍑 Ингредиенты для конфи: Персики 1-2 шт Сахар 30 гр Крахмал 2 ст л Персики измельчить , добавить сахар, прогреть на среднем огне, добавить крахмал, перемешать и убрать с огня. Ингредиенты для крема: Сливки 33% 350 гр Белый шоколад 2 уп Желатин быстрорастворимый 9 г Сливки 150 г подогреть на среднем огне, чтобы были горячие, но не сильно. Добавить в них желатин, замачивать не нужно, берите быстрорастворимый. Хорошенько перемешать и сюда же добавить шоколад, пока сливки горячие. Ещё хорошенько перемешать. Отдельно 200 г сливок взбить, чтоб стояли. И две массы объединить. Замораживать минимум 6 часов в морозильной камере. И затем обмакнуть в шоколад (150 гр белого шоколада + 50 гр какао-масла + краситель) Приятного!
ТРЕНДОВЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЙОГУРТА✨ В греческий йогурт любой, не обязательно teos, добавить подсластитель я добавила 2 ст л сахарной пудры и печенье у меня было савоярди, но лучше обычное песочное В холодильник на 2 часа Приятного!
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ🔥 Ингредиенты: Крабовое мясо 100 гр Творожный сыр 150 гр Майонез 2 ст л Шрирача 1/2 ч л или по вкусу Рис готовый 100-150 гр Чипсы нори 1 уп Огурец 1 шт Приятного!
№5КОРПУСНАЯ 🍒 Ингредиенты для конфи: Вишня 200 гр Сахар 50 гр Крахмал 2 ст л Взять мороженое вишню, добавить сахар, прогреть на среднем огне, добавить крахмал, перемешать и убрать с огня. Ингредиенты для крема: Сливки 33% 350 гр Белый шоколад 2 уп Желатин быстрорастворимый 9 г Сливки 150 г подогреть на среднем огне, чтобы были горячие, но не сильно. Добавить в них желатин, замачивать не нужно, берите быстрорастворимый. Хорошенько перемешать и сюда же добавить шоколад, пока сливки горячие. Ещё хорошенько перемешать. Отдельно 200 г сливок взбить, чтоб стояли. И две массы объединить. Замораживать минимум 6 часов в морозильной камере. И затем обмакнуть в шоколад (150 гр белого шоколада + 50 гр какао-масла + краситель) Приятного!
В базе 175 роликов блогера @yuliavi_. Регистрация открывает страницу целиком, а тарифы — ещё и фильтры, выгрузки и избранное.
Регистрация смотреть тарифы →