Лучшие reels блогера «Юлия Глыва, дети и рецепты (ya_glyva)»

👩🏼‍🍳Ленивая хозяйка. Обед за полчаса. Простые рецепты,красивая подача. 👦🏻особенный Артем,10 лет. 🧒🏼шеф-повар Матвей, 4 года. Купить курс или связаться 👇🏼

1 306
125 476

ya_glyva Один из моего личного топа-5 напитков на зиму 🍓

(Готовлю его концентрированным, чтобы занимал меньше места - при употреблении разводим питьевой водой, по вкусу, муж - 2:1 с водой, я 1:1)

КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО

Ингредиенты:
На литровую банку
Клубника очищенная ~150-200 гр
Лимон 1 кружочек (или лайм 2 кружочка)
Мята свежая 1-2 веточки
Сахар 100 гр (расчет именно на литровую бутылку/банку, не на литр воды)

Приготовление:

В чистую банку укладываем чищеную без хвостиков клубнику, кусочки лайма или лимона и мяту.

Заливаем кипятком. Даём постоять 20-30 минут.

Затем сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим, пока сахар не растворился (2-3 минутки после закипания)

На этом этапе мяту по желанию можно достать, можно оставить в банке ( я оставляю)

Переливаем обратно сироп в банку. Закрываем крышкой. Переворачиваем , укутываем.

Как остынет - одну бутылочку отправляем в холодильник и дегустируем в летнюю жару 😊

#клубничныйкомпот #консервацияназиму #заготовки #летовбанке #клубничныймохито #рецепткомпота

10 июля 2025
Просмотры
125 476
Просмотры за неделю
125 476
Подписчиков
63 367
vER
198,0%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
2 545
75 769

ya_glyva ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ за 5 минут(время замеса без выпекания)

Вы просили измерить и взвесить итоговое количество куличей, показать разрез.

У меня получилось 5 шт в формочках 7х9 см, вес каждого кулича ~230-250 гр без глазури и украшения.

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 250 гр
Ванильный сахар - 50 гр
Творог - 2 пачки по 200 гр
Мука - 270 гр
Сода - 1 ч.л
Орехи, цукаты, изюм - на ваш выбор (на Пасху делаю с клюквой, вишней и пеканом/кешью, сегодня добавила просто цукаты, получилось тоже оооочень вкусно)

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить творог.

Пробить все блендером

Добавить просеянную муку и соду.

Хорошо перемешать до однородной консистенции, добавить цукаты, изюм и орехи.

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке от 30-45 минут, в зависимости от размера кулича до сухой зубочистки.

Мои выпекались 32 минуты. Большие формочки могут выпекаться до часа.

16 апреля 2025
Просмотры
75 769
Подписчиков
61 835
vER
122,5%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva

Другие видеоролики блогера «Юлия Глыва, дети и рецепты (ya_glyva)»

32 709

ya_glyva Каждый раз, когда я показываю этот оптовый склад в сторис, особенно свои любимые пижамки - еще пару месяцев после публикации вы просите напомнить локацию 😁

Поэтому ловите информацию в рилс, чтобы вы успели сохранить себе и показать маме, соседке, подружке, коллеге👇🏼

Оптовый склад @diona_opt_kzn находится на улице Тэцевская, 201, к.2

Там по-настоящему ОГРОМНЫЙ выбор постельного белья и полотенец, колготок и чулочно-носочной продукции, нижнего белья и пижам, спортивной одежды и так далее по ОПТОВЫМ ценам! Таких цен в городе больше не видела нигде 🙌🏽

13 июля 2025
Просмотры
32 709
Подписчиков
63 367
vER
51,6%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
15 019

ya_glyva Много вопросов было по приготовлению галеты после заморозки, отвечу отдельным рилс 👇🏼

Про приготовление замороженной галеты(рецепт на пару рилс раньше): я их вакуумирую (после заморозки на доске) прямо с пергаментом, на котором раскатывала и формировала. Для выпекания - не размораживаю, посыпаю сахаром, смазываю бортики яйцом, и в разогретую до 180 духовку на 35-40 минут. Время зависит от количества начинки и величины галеты.

С мороженым и корицей - просто топ 🔥

9 июля 2025
Просмотры
15 019
Подписчиков
63 367
vER
23,7%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
22 222

ya_glyva Эти два года ожидания ключей были пипец непростыми.

Непрерывные реабилитации Артёма, мои проблемы со здоровьем, сложнее всего было - когда я уже думала, что лягу в больницу на несколько месяцев, и не смогу работать, длительные отъезды мужа. Мы очень долго решались, и все же запрыгнули в последний вагон, взяв ипотеку с использованием маткапитала для первоначалки (с нынешними ценами это уже почти невозможно).

Пересматриваю переписки с близкими подружками говорю им спасибо, что вывезли. Нам с мужем «спасибо, что вывезли» скажу, ̶е̶с̶л̶и̶ когда переживем ремонт 😅

А вам - мое огромное спасибо за поддержку, советы, необходимые контакты.

Влетаем в новую главу «Ремонт», пожелайте удачи 🤞🏼

4 июля 2025
Просмотры
22 222
Подписчиков
63 367
vER
35,1%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
19 607

ya_glyva Творожная галета с фруктами и ягодами:

Хорошая новость 1:
Эти галеты можно заморозить в сыром виде (я уже затестила, выпекается отлично) ❄️

Хорошая новость 2:
На 1 галету - чайная ложка сахара и то, только в начинку (но если вы любите сладкое тесто, то добавьте 2 чл сахарной пудры в тесто) 🍓

Хорошая новость 3:
Впереди еще 2,5 месяца сезонных фруктов и ягод, и можно наесться и заготовить их на зиму, не забудьте сохранить себе рецепт и отправить маме/подружке/сестре/соседке ✅

Для теста:
- Творог — 200 гр
- Мука — 250 гр
- Сливочное масло (из холодильника, холодное) — 160 гр
- Яичный желток — 2 шт.

Для начинки:
- абрикосы, персики, нектарины ~200 гр
- Клубника, малина или другие ягоды -200 гр
- Сахар — 2 чл (на 1 галету - 1 ложка), если любите послаще, то добавьте побольше
- Кукурузный крахмал — 2 чл (1 галета - 1 ложка)
Для смазывания:
- Яичный желток

Приготовление:
1. В чаше блендера соединить муку, творог и охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. Измельчить до состояния крошки. Добавить желтки и быстро замесить тесто, стараясь не нагревать руками массу. Собрать тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут, пока готовите начинку.

2. Фрукты, ягоды - вымыть, хорошо обсушить, нарезать слайсами.

3. Раскатать охлаждённое тесто толщиной 3–5 мм на листе пергамента. В центр выложить начинку, отступив 4-5 от края. Сформировать галету.

4. Смазать бортики галеты желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке ~25 минут, до появления золотистой корочки. Остудить на решётке, перед подачей можно присыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.

Заморозка: галету (ещё не смазанную желтком) выложить на гибкую доску и заморозить 1-1,5 часа. Затем вакуумировать (вакууматор или зип-пакет+трубочка)

26 июня 2025
Просмотры
19 607
Подписчиков
63 367
vER
30,9%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
7 338

ya_glyva Была бы у меня в детстве такая Станция…

17 июня 2025
Просмотры
7 338
Подписчиков
63 367
vER
11,6%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
18 613

ya_glyva Простая сборка десерта на даче, когда с рулетом или тортиком возиться совсем нет времени (или остались обрезки бисквита и крем) 🧁

Рецепт коржа и крема есть в предыдущей публикации, с рулетом.

Для ванильного варианта - какао заменяем на муку, шоколад в крем не добавляем 🍓

Даже без насадок, доп инвентаря и из остатков - получаются вкусные и милые десертики) можно собрать и в винном бокале для красивой подачи, если креманок нет.

Норм или стрем?)

14 июня 2025
Просмотры
18 613
Подписчиков
63 367
vER
29,4%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
15 487

ya_glyva Upd. Теперь хочу еще свои сортовые, как на первом кадре 🙈 и еще желтые 😁
Тгк: Дача из камней и палок 🍓

13 июня 2025
Просмотры
15 487
Подписчиков
63 367
vER
24,4%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
4 919

ya_glyva С Праздником святой Троицы, с днем рождения Церкви!

Праздник Троицы приурочен к событиям, произошедшим на 50-й день после Пасхи, — сошествию Святого Духа на апостолов. На Троицу Святой Дух в виде огненных языков пламени зажег веру апостолов, отогнал страх, подарил мужество.

День Святой Троицы — это один
из двунадесятых праздников,
12-ти главнейших после Пасхи праздников в Православии.

Спасибо Духосошественскому храму за праздник - детей угощали сладкой ватой, веселили аниматоры, катали на паровозике, пока мамы могли обняться, поболтать, пройтись по лавкам с товарами и насладиться праздником 🌸

9 июня 2025
Просмотры
4 919
Подписчиков
63 367
vER
7,8%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
19 991

ya_glyva День Победы - дня дороже нету!
День Победы - самый главный день!
В этот день, на зависть всей планете
Все награды, Родина, надень!

С Днём Победы, дорогие ❤️

9 мая 2025
Просмотры
19 991
Подписчиков
63 367
vER
31,5%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
13 001

ya_glyva Раз в год, с 1 июня до 1 октября я веду сезонный закрытый канал, который совмещает в себе материалы канала «курс ленивой хозяйки» - заготовки в морозилку и блюда из этих заготовок, и «сезон заготовок» - сезонные заготовки- соленья,баночки, сушка, заморозка и тд)

Доступ уже разбирают в шапке профиля и все материалы остаются навсегда, так же есть возможность бесплатного перехода в осенний поток Ленивой хозяйки, а потом и в весенний 🔆

Блоки «Ленивой хозяйки»:

🎥 Подробные видео, доступ к которым останется у вас насовсем:
— Овощные заготовки и брикеты для первых, вторых блюд
— Овощные пюре для прикорма, выпечки и соусов
— Полуфабрикаты с тестом (манты, пельмени, вареники)
— Мясные полуфабрикаты — 3 подборки
— Заморозка готовых блюд
— Заготовки для праздничного стола
— Заготовка концентратов бульона и кубиков для первых блюд, соусов (мясной, грибной, овощной)
— Планирование меню
— Блинчики с начинками и их заморозка
— Полуфабрикаты из курицы

❕Видео-рецепты, шпаргалки, рекомендации по выбору продуктов.

🍝Сборники рецептов по разделам (с примерами использования заготовок) :
1. Овощные заготовки и первые блюда
2. Завтраки
3. Полуфабрикаты и вторые блюда
4. Постные блюда (без мяса, яиц и молока)
5. Выпечка и десерты
6. Праздничные блюда

✅ Закрытый телеграм-канал, в котором будут публиковаться все рецепты, видео и полезная информация, с удобной навигацией по хэштегам, чтобы не потерять самое важное.

🔆Чат-болталка в Телеграм для общения и обсуждений, поддержки друг друга и полезных находок

Дополнение от «Летних заготовок»:

Стерилизация банок, способы сушки трав, фруктов, овощей, приправ и ягод, консервация - маринованные овощи : огурцы, помидоры, салаты овощные на зиму, лечо, ткемали, заготовки в банках для супов - борщи/рассольники, несколько видов икры
- квашеная капуста.
- варенья в морозилке и в баночках несколько рецептов.

В общем, по каждому овощу/фрукту/ягодке - все способы заготовки: сушка, баночка, заморозка)

✅ если участвовали в Курсе Ленивой хозяйки, напишите мне, или ищите спец условия в своих каналах, вам нужно будет только внести разницу в 1000₽ 🤗

8 мая 2025
Просмотры
13 001
Подписчиков
63 367
vER
20,5%
Категории
Рилсы в топе
ya_glyva
Закрыть