volkonskaya.n 🤦‍♀️20 видов!!!!!
1. Малина — малиновый мусс, белый шоколад, жидкая малина, хруст вафли.
2. Манго — манговое облако, жидкое манго с кусочками, белая глазурь, хруст.
3. Черника — черника + черная смородина, жидкий центр с целыми ягодами, белый и темный шоколад.
4. Вишня — темный ганаш, вишневый центр с кусочками, шоколадное печенье.
5. Лимон — лимон + мята + цукаты ручной работы, белый шоколад, жидкий кислый центр.
6. Клубника — клубника + мята + лимонная цедра, белый шоколад, жидкий центр с кусочками ягод.
7. Кокос — кокосовый мусс, жидкое манго-маракуйя, молочный шоколад, хруст + миндаль.
8. Груша — миндальный бисквит, груша с лимоном, жасминовый ганаш, соленая карамель.
9. Банан — белый шоколад, банановый компот с лимоном, пряный ганаш с бобами тонка.
И корпусные десерты, которые уже были на нашей витрине:
10. Слива
11. Абрикос
12. Яблоко
13. Пекан — соленая карамель, три текстуры пекана (хруст, паста, ганаш), молочный шоколад.
14. Миндаль — четыре уровня миндаля (хруст, паста, ганаш, бисквит) + соленая карамель.
15. Фисташка — фисташковый кекс, пралине, ганаш, дробленый орех, хрустящий корпус.
16. Стручок ванили — темный шоколад, ванильный ганаш (с семенами), хруст с молочным шоколадом, жидкая карамель
17. Фундук
18. Мандарин
19. Арахис( скоро в наличии)

volkonskaya.n Пирожное «Малина» 70 гр -450 руб
Пирожное «Малина» — это взрыв свежести под хрустящим корпусом.
Попробуй разбить ложкой корпус из шоколада с ароматным маслом какао — он тает нежной пленкой. Дальше — воздушный корпус из малинового пюре и жирных сливок: он прохладный, как ягодное облако. Внутри — хрустящий слой бельгийской вафли, сладкий треск под зубами. И в самом сердце — жидкая малина: густая, кисло-сладкая, терпкая. Она вытекает смешивая хруст, нежность и шоколад в один волшебный вкус.

volkonskaya.n

volkonskaya.n

volkonskaya.n Дорогие юные кулинары и уважаемые родители!

Сегодня у нас был по-настоящему сладкий и душевный день — мы пекли медовик с ягодами! Ребята так старались: раскатывали нежное тесто, аккуратно промазывали коржи ароматным кремом и украшали торт свежими ягодами. Каждый проявил фантазию, и в итоге у нас получились не просто десерты, а маленькие кулинарные шедевры!

Особенно приятно было видеть, с каким интересом дети осваивали новые навыки: кто-то впервые видел крем, кто-то первый раз ровно и сам вырезал коржи, а кто-то с гордостью украшал торт малиной, голубикой или клубникой. И, конечно, самый приятный момент — дегустация! Но она будет уже дома. Уверена, многие уже не смогли удержаться и попробовали свои творения!😊

Спасибо всем за теплую атмосферу, любознательность и аппетитные результаты! Надеюсь, этот мастер класс запомнится вам надолго. До новых встреч на кулинарных приключениях!

P.S. Не забывайте: готовить — это весело, особенно когда в конце ждёт вкусный сюрприз!

volkonskaya.n Наш путь к вершинам кондитерского мастерства отмечен престижной наградой. В 2025 году на ежегодной премии «Что где есть на побережье», авторитетность которой подтверждается голосами тысяч гостей и жителей Черноморского побережья, мы добились впечатляющего дубля:
1. **🏆 Звание «Лучшая Кондитерская» всего Черноморского побережья!** Эта награда – высшая оценка нашего ежедневного труда, качества ингредиентов, разнообразия ассортимента и неповторимой атмосферы, созданной для гостей.
2. **🏆 Звание «Лучший Десерт» Черноморского побережья – наши легендарные Трюфеля!** Этот триумф – доказательство абсолютного мастерства в создании одного десерта. Наши трюфеля покорили жюри и гурманов идеальным балансом вкуса, текстурой невероятной нежности и безупречным исполнением. Они стали не просто сладостью, а символом нашего кондитерского дома.
Благодарим за ваши голоса! Ценим и любим каждого!
Ждем вас по адресу: Анапа, ул. Северная, 9 Б к2, чтобы разделить с вами нашу страсть к совершенству в каждом кусочке!

volkonskaya.n Как прошли мои выходные? Чудесно!
Мое сердце переполнено благодарностью за ваш интерес и драгоценное время! 💖

Спасибо за ваше «внимательное наблюдение», за «живой интерес» к каждому шагу и процессу! Видеть ваши сосредоточенные взгляды и слышать «умные, вдумчивые вопросы»– это лучшая награда для меня как мастера! 🤩

Особая благодарность за «теплую и дружескую атмосферу»,которую вы создали. Делиться секретами кондитерского искусства в такой обстановке – одно удовольствие! Надеюсь, вы почувствовали магию процесса и вдохновились на собственные эксперименты! ✨

Желаю вам смело применять увиденные техники на практике! Пусть ваши кухни наполняются ароматом творчества и сладких успехов! 🍰

Следите за анонсами – будет еще много интересного! 😉

volkonskaya.n 🍡 МОТИ В ПРОДАЖЕ! 🍡

Тот самый момент настал! В нашем кондитерском доме появились нежные, воздушные японские моти! 🤤

Разные вкусы, тающее сердце (и начинка) в каждом шарике. Идеально к чаю, кофе или просто для радости! ✨

Скорее забирайте свою порцию счастья! 👇
300 руб -1 шт
🍓 Классика: (Клубничный милкшейк, манго/маракуйя, лимон, апельсиновый раф, фисташка/малина, рафаелло, малина/лайм)
🔥 Эксклюзив: (груша/дор блю, дубайские)

📍 Где: Анапа ул.Северная 9 Б к2
⏰ Когда: Уже сегодня!
📲 Заказать: по телефону в шапке профиля
Директ/+79182108008
#моти #японскиесладости #кондитерскаяанапа#сладости #десерты #вкусно #новинка #сладкаяжизнь #кондитерскийдомvolkonskaya#угощение #радость #нежность #экзотика #новоевменю

volkonskaya.n #василисапрекрасная👑

volkonskaya.n Приятно делать подарки на день рождения своим сотрудникам! Не сюрприз конечно… они уже догадываются… Но ощущение праздника удваивается! Анютка, спасибо за твою доброту и преданность! Любим тебя!