36 • мама 3-х. Рецепты на каждый день и мнение по любому поводу, которое у меня не спрашивали. 📍Ижевск. .. Реклама / сотрудничество
№1ну мало-ли кому-то будет полезно . Фарш крутила сама, 50/50 свинина говядина, на 1,5 кг фарша 500 грамм варенного риса, лук и специи по вкусу . Перчики оптом @shef_craba_izhevsk Говядина @myaso_dostavka (а можете взять у них готовый свежий фарш) Свинина @lenta_com . 🤭
№2Кто из наших? Отмечайтесь 🥹
№3Мука 470 Сахар 70 Соль 5 Молоко 225 Яйца 2 штуки Масло сливочное 75 Дрожжи сухие 7 . Замесить тесто, в идеале на ночь, убрать в холодильник. С утра достать, обмять, дать постоять ~1 час. Можно и при комнатной температуре оставить подниматься, как удобно) но лучше на ночь. Я всегда даю тесту подняться минимум 2 раза. Первый раз поднялось обмяли, второй раз поднялось - ок, можно работать. . Раскатать чуть меньше 1 см, вырезать кружочки, жарить в масле. Можно растянуть отверстие внутри, будет классическая форма колечком. . Посыпать сахарной пудрой.
№4Может кому-то пригодится этот способ, не я его придумала, увидела у девочек, когда в кафе мы раньше делали котлеты.
№5Самый популярный наш торт 🔥 был и видимо есть) раз про него так часто спрашивают, несмотря на то что кафе закрыто с февраля 2025 😔 . Ловите рецепт! Для своего кажущейся простоты он нереально вкусный! . Обещаю делать больше подобных видео, в комментариях можете написать какие рецепты снять в будущем, что вам интересно)
В базе 35 роликов блогера @vkusno.vkusno. Регистрация открывает страницу целиком, а тарифы — ещё и фильтры, выгрузки и избранное.
Регистрация смотреть тарифы →Избранное, выгрузки, история позиций и фильтры без ограничений — на любом из тарифов.
Выбрать тариф →