👩🏻🍳 Научим, как полезное. готовить вкусно!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. 📚 НАШИ КНИГИ👇🏻 @vegan_cook.book @vegan_poleznye_desserts
vegan__recepts 🍃💜 РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ🇬🇪 БАДРИДЖАНИ 🤤 👩🏻🍳 Благодарим автора видео-рецепта @litvinova.food 🌹 ⠀⠀ КОМУ ТОЖЕ АППЕТИНО😋 - ОТЗОВИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ👋🏻✌🏻👍🏻 🖇️❤️И забирайте в закладочки этот мега вкусный рецепт ⭐🌱 ⠀⠀ От автора: «Друзья, даже не претендую на рецепт оригинального бадриджани как в Грузии, но эти рулетики действительно🔥» ⠀⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆 2 баклажана среднего размера 🍆 200 гр грецкого ореха 🍆 Пучок кинзы 🍆 2 зубчика чеснока 🍆 Сванская соль 🍆 Хмели-сунели 🍆 100 мл воды 🍆 Гранат 🍆 Растительное масло ⠀⠀ 👩🏻🍳 ГОТОВИМ: 1️⃣ Баклажан моем и нарезаем на продольные полосы, как на видео и замачиваем в подсоленной воде, чтобы убрать горечь. 2️⃣ Грецкий орех поджариваем на сухой сковороде, остужаем и измельчаем с помощью блендера, мясорубки или в ступке. 3️⃣ В отдельной миске смешиваем кинзу, чеснок, сванскую соль и хмели-сунели. «Протираем» с помощью ложки, чтобы зелень дала сок. 4️⃣ Смешиваем зелень с грецким орехом, порциями вливаем воду и тщательно перемешиваем. Должна получится более-менее однородная масса. Теперь пробиваем ее блендером до однородного кремообразного состояния. 5️⃣ Когда начинка готова, приступаем к приготовлению бакла
vegan__recepts 🍃🍌 КАРРИ ИЗ БАНАНОВЫХ КОРОК 🍌🤪 👩🏻🍳 Благодарим автора видео и рецепта: @rybamyaso_net 🫶🏻 Это карри готовится из ингредиента, который обычно достаётся почти бесплатно — банановых корок. Неожиданный веганский белковый рецепт, который звучит странно, но работает идеально 💪🏻 📊 КБЖУ (1 порция): ≈ 430–470 ккал Б ~20 г / Ж ~18–20 г / У ~45–50 г ⠀ ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💛 Кожура от 4 спелых бананов 💛 400 г нута 💛 200 г тофу 💛 200 мл кокосового молока 💛 200 мл воды 💛 1 ст. л. арахисовой пасты 💛 1 ст. л. свежего имбиря, мелко нарезанного 💛 1/4 ч. л. куркумы 💛 5 кардамонов, слегка раскрытых 💛 Соль 💛 Чёрный перец 💛 Зелень (базилик, кинза или смесь) 💛 Лимонный сок ⠀ ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🌿1. Замочить банановые корки в кипятке с солью на 30 минут. 🌿 2. Обжарить кардамон и имбирь, добавить корки и куркуму, готовить около 5 минут. 🌿 3. Добавить нут, кокосовое молоко, арахисовую пасту, воду и соль. Готовить под крышкой 5–7 минут. 🌿 4. Тофу отварить отдельно в солёной кипящей воде 5 минут и добавить в конце. 🔔 Перед подачей: свежемолотый чёрный перец, зелень и лимонный сок 🍋 ✨ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ✨ ______ ⠀ Друзья, как вам рецепт?😻 Попробовали бы такой карри: 👍🏻 или 👎🏻? ⠀ ______ 🫶🏻 С любовью, команда @vegan__recepts овощи веган вк
vegan__recepts 🌿❤️🔥 ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ - ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА И ГАРНИР 🥙 👩🏻🍳 Благодарим автора за видео и рецепт: @cooking_with_valentina_ 🫶🏻 ⠀⠀ Весь секрет — в маринаде🔥 ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥️ 4 болгарских перца ♥️ 4 баклажана ♥️ 1 ст. ложка соли ♥️ 20 мл растительного масла ЗАПРАВКА: 💛 3 ст. ложки соевого соуса 💛 3 ст. ложки яблочного уксуса 6% 💛 20 мл растительного масла 💛 1 ч. ложка сахара 💛 3 зубчика чеснока 💛 1 ч. ложка сладкой паприки 💛 1/2 ч. ложки молотого перца 💛 1/2 ч. ложки кориандра ⠀⠀ ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✔️ Овощи тщательно промыть. ✔️ Баклажаны нарезать небольшими кусочками. ✔️ Посолить и оставить на 30 минут. ✔️ Затем промокнуть бумажным полотенцем, убрав выделившуюся влагу. ✔️ Болгарский перец разрезать пополам, удалить семечки. Нарезать небольшими кусочками. ✔️ К овощам добавить растительное масло, хорошо перемешать. ✔️ Выложить на противень в один слой. ✔️ Запекать в разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут до золотистого цвета. ✔️ В миске соединить все ингредиенты для заправки. Всё хорошо перемешать до однородности. ✔️ Горячие запечённые овощи переложить в миску. Сразу полить маринадом и перемешать. Добавить мелко нарезанную зелень (кинза, укроп). ✔️ Поставьте салат в хол
vegan__recepts ✨🤎 ШОКОЛАДНАЯ ЛЬНЯНАЯ КАША🥣 👩🏻🍳За видео и рецепт благодарим автора: @kamila.tseitlina 🌸 ⠀ 📊 Польза: • Семена льна-источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и магния. • Поддерживает здоровье кишечника, способствует длительному насыщению и помогает поддерживать стабильный уровень энергии. • Не содержит добавленного сахара, искусственных подсластителей и лишних ингредиентов. • Капец какая вкусная! ——— ⠀ 🖇🤍Друзья, если рецепт Вам полезен - маякните пожалуйста в комментариях 👋🏻🩷💫 Благодарим Вас за обратную связь 🕊 ⠀ ⠀ ——— ИНГРЕДИЕНТЫ 🥣 на 1 порцию: 🤎 Семена льна-30 г 🤎 Банан 1 шт 🤎 Вода-80 мл 🤎 Какао или кэроб 20 гр ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ ✅ Семена льна предварительно замочить на 10–15 минут (или на ночь) ⠀ ✅ Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной кремовой консистенции. ✨ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ✨ • • • 🫶🏻 С любовью, @vegan__recepts Лен живая каша без сахара без молока полезная еда готовка заживление слизистой польза льна для желудка био добавки веган рецепт смузи здоровая полезная еда готовка рецепты пп польза зеленая гречка нутрициолог растительное питание клетчатка
vegan__recepts 🍋 3 РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА 🍹 без сахара ☀️ для жарких летних денёчков🍹 👩🏻🍳 Благодарим автора рецепта: @shlomadaria 🌸 ⠀⠀ 1️⃣ Мохито - киви 🥝 2-3 шт киви 🥝 лайм 🥝 мята 🥝 сироп топинамбура (по вкусу) 🥝 минеральная вода 🥝 лёд ✅ — киви перебиваем в блендере с сиропом топинамбура. В графин кладём лёд, пюре из киви, кусочки лайма, мяту и заливаем это все минеральной водой. ⠀⠀ 2️⃣ Клубничный мохито 🍓 350-400 гр клубники 🍓 лайм 🍓 лимон 🍓 мята 🍓 сироп топинамбура 🍓 лед 🍓 минеральная вода ✅ — клубнику с сиропом перебиваем в блендере. В графин кладём лед, пюре из клубники, кусочки лайма и лимона, мяту и заливаем минеральной водой. ⠀⠀ 3️⃣ Цитрусовый 🍊400 мл апельсинового сока 🍊 апельсин 🍊 лимон 🍊 сироп топинамбура 🍊 мята 🍊 лёд 🍊 минеральная вода ✅ — в графин кладём лёд, выливаем апельсиновый сок и сироп топинамбура. Так же добавляем кусочки лимона, апельсина и мяту. Заливаем всё минеральной водой и перемешиваем. ——— ⠀ ⠀ 🥰 Вы бы какой лимонад первым делом попробовали: 1, 2 или ? 🤩 ⠀ ⠀ ⠀ ——— 🫶🏻 С любовью, команда @vegan__recepts веган полезный напиток базилик простой быстрый видео рецепт кулинарный блог вкусно и просто фрукты ягоды еда дня рецепты жара лето
vegan__recepts 🍃🤤ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ🍨 👩🏻🍳 Автор видео-рецепта: @wwolkowa 🩵 Благодарим 💫 Впереди лето и откроется сезон мороженного, но покупая мороженое в магазине вы и представить не можете, что осознанно травите своих детей и даже не догадываетесь сколько во всем этом химозной гадости! Сохраняйте 🔖 прекрасную альтернативу мороженному, которое богато магнием, фосфором, железом, вообщем всем необходимым для здоровья наших детей! ______ ⠀ 🌿🙋🏼♀️ Друзья, если Вам понравился рецепт — дайте знать в комментариях ☺️👋🏻♥️ Ваша обратная связь для нас бесценна! 🫂🥰 ⠀ ______ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🤍 Кешью 200 гр 🤍 Зеленая гречка 170 гр 🤍 Кокосовый урбеч 120 гр 🤍 Кокосовое молоко 50 гр 🤍 Подсластитель 80-90 гр 🤎 Какао порошок (для шоколадной части ) 🍓 Клубника (для клубничной части) ⠀⠀ 👩🏻🍳 ГОТОВИМ: 1️⃣ Гречку и кешью замочить на ночь, с утра промыть. 2️⃣ Смешать в блендере гречку, орехи, подсластитель, молоко. 3️⃣ На водяной бане или в сотейнике растопить урбеч и добавить к массе в блендер, снова перемешать. 4️⃣ Массу разделить на две части, в одну добавить какао, во вторую клубнику. Выложить в формы, вставить палочки и убрать в холодильник на пару часов. По желанию украсить шоколадом �
vegan__recepts 🌿❤️🔥ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА: ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ 🔝 ⠀ 👩🏻🍳За видео и рецепт благодарим автора: @primalasposa_li 🌸 ——— ⠀ ⠀ 🙋🏼♀️ Друзья, если рецепт Вам понравился 😍👍🏻 - порадуйте пожалуйста лайком и комментарием 🥰 🍃💫Благодарим за обратную связь 💫🍃 ⠀ ⠀ ——— ИНГРЕДИЕНТЫ: * Кабачки — 500 г * Болгарский перец красный — 1 шт * Чеснок — 4–5 зубчиков * Растительное масло — для заправки ⠀ ⠀ ✨ Для засолки кабачков: * Соль — 1 ст. ложка ⠀ ⠀ ✨ Для заправки: * Соль — 0.5 ч. ложки * Сахар — 1 ч. ложка * Уксус — ½ ч. ложки *Соевый соус - 1 ч.ложка * Молотый кориандр — ½ ч. ложки * Паприка — 1 ст. ложка * Красный острый перец — 1 ч. ложка * Чёрный перец — ¼ ч. ложки ⠀ ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1️⃣ Кабачки нарезать или нашинковать любым удобным способом. ⠀ 2️⃣ Хорошо посолить, перемешать и оставить на 30 минут. ⠀ 3️⃣ После этого несколько раз промыть кабачки в холодной воде и хорошо отжать. ⠀ 4️⃣ Добавить болгарский перец, чеснок и все специи. ⠀ 5️⃣ Залить раскалённым растительным маслом и тщательно перемешать. ⠀ Готово! Получается очень ароматный, пикантный и хрустящий салат 🌶️ ✨ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ✨ • • • 🫶🏻 С любовью, команда @vegan__recepts веган рецепт кабачков по вегану вкусная полезная еда постный веган
vegan__recepts 🌿❤️🔥 ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆🤌🏻 Предлагаю вам рецепт закуски из баклажанов, от которой вы просто не сможете оторваться 🤤 Обязательно попробуйте, не пожалеете 🙏 ⠀ 👩🏻🍳 Благодарим автора за рецепт: @chefinkosesi 🫶🏻 ——— ⠀ ⠀ ⠀ 🙋🏼♀️ ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ - маякните пожалуйста в комментариях 💜💛💜 🍃 БЛАГОДАРИМ 🍃 ⠀ ⠀ ⠀ ——— ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆 1 баклажан 🧅 1 луковица 🌶️ 1 болгарский перец 🧄 2 зубчика чеснока 🍅 1 помидор 🥄 5 столовых ложек оливкового масла 🧂 Соль, черный перец, красный молотый перец ⠀ ГОТОВИМ: ✅ Разделите овощи на 4 части. ✅ Разогрейте масло на сковороде и положите овощи. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока они не станут мягкими. ✅ Когда будут готовы, снимите кожуру, разомнете толкушкой и добавьте специи. 🌱 Подавайте с петрушкой. ⠀ ✨ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ✨ • • • 🫶🏻 С любовью, команда @vegan__recepts веган полезный авакадо соус паста вкусный острый морковный салат готовка растительное питание пп здоровье из кабачков кабачки полезно здоровье рецепт салата баклажаны вкусная полезная полезно и просто нутрициолог острый корейский салат витамины заправка растительное питание vegan веганские рецепты
vegan__recepts 🌾 🍎 ЖИВАЯ ВОДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! ☀️ 👩🏻🍳 За рецепт и рекомендую благодарим автора: @vikilevotskaya ✨ ⠀ 📊 Этот напиток — мощный природный фермент. Он восстанавливает микрофлору лучше любых покупных средств и мягко заботится о ЖКТ. ✅ Овсяная слизь и пектин «ремонтируют» слизистую. ✅ Природные пробиотики и ферменты нормализуют пищеварение. Витамины группы В, железо, магний и кремний. ✅ Овес в шелухе — лучший детокс-продукт ⛔️⛔️ НО при остром гепатите, циррозе, обострении язвы желудка, камнях и проблемах с желчным ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ! ⠀ 🫙БЕРЕМ: • 2 стакана овса (цельное зерно в шелухе!). Хорошо промываем. • 2–3 яблока с кожурой. • Мёд 3–4 ст. л. • Специи: корица, гвоздика или бадьян. • Вода 3 л. 🌾 1. Овёс и яблоки засыпаем в 3-л. банку (на 1/3 объема). 🌾 2. Добавляем мёд, специи и воду. Перемешиваем деревянной ложкой. 🌾 3. Накрываем марлей и ставим банку в самое солнечное место на 2–4 дня. Раз в день помешиваем. 🌾 5. Как только пошли пузырьки и пенка — процеживаем и убираем в холодильник. 🔥 Оставшийся овёс и яблоки не выбрасываем! Их можно залить водой и мёдом повторно еще 1-2 раза. Вторая порция будет готова быстрее. ⠀ ✨💚 БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ 🫶🏻 И БЕРЕГИТЕ СЕБЯ 🙏 • • • ⠀ 🖇 🙋�
vegan__recepts ✨🤎ЛЬНЯНАЯ КАША🥣 Настоящий суперфуд для здорового питания, богатый Омега-3, белком и клетчаткой - отлично очищает кишечник, улучшает кожу и дает длительное чувство сытости. 👩🏻🍳За видео и рецепт благодарим автора: @gubina_yulia__ 🌷 ⠀ 📊КБЖУ на всю порцию: 265/9/17/28 ——— ⠀ ⠀ 🖇🤍Друзья, если рецепт Вам полезен - маякните пожалуйста в комментариях 👋🏻🩷💫 Благодарим Вас за обратную связь 🕊 ⠀ ⠀ ——— ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Семена льна - 40гр ✅ 1 банан ✅ 150 мл воды ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 🤎 На ночь замачиваем семена льна в кипяченной воде или обычной комнатной температуры 150мл ⠀ 🤎 На утро перемалываем готовые семена с бананом и каша готова👍 ✨ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ✨ • • • 🫶🏻 С любовью, команда @vegan__recepts Лен живая каша без сахара без молока полезная еда готовка заживление слизистой польза льна для желудка био добавки веган рецепт смузи здоровая полезная еда готовка рецепты пп польза зеленая гречка нутрициолог растительное питание клетчатка