🔥 Готовлю. Вдохновляю. Создаю эмоции.. 🍷 Gastro Experience • France 2026 14–16 август 21–23 август 2–4 октябрь. 🤝 @vasilymishlen.pr

Другие видеоролики блогера «ВАСИЛИЙ МИШЛЕН | FOOD & TRAVEL (vasilymishlen)»

64 685

vasilymishlen КАК ПРЕВРАТИТЬ ОБЫЧНУЮ УСТРИЦУ В ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЭКСПИРИЕНС? 👇🏼

Я очень люблю классическую подачу: свежая устрица, лимон и ничего лишнего. Но, как вы знаете, я люблю экспериментировать и искать неожиданные сочетания

Все что вам понадобится 👇🏼
Для пены:
50 мл лимонного сока
50 мл сока юдзу
100 мл воды
30 г яичного белка
20 г сахара
3 г соевого лецитина

Смешайте лимонный сок, юдзу, воду и сахар до полного растворения. Добавьте белок и лецитин, пробейте погружным блендером. Перед подачей держите блендер ближе к поверхности, чтобы образовалась максимально лёгкая пена. Снимайте ложкой только самый верхний воздушный слой.

И маленький секрет: не увеличивайте количество сахара. 20 г здесь достаточно. Пена должна оставаться свежей и кислой, чтобы идеально работать с устрицей и икрой.

А вы больше за классику или за неожиданные гастрономические сочетания? 🦪

22 августа 2026
Просмотры
64 685
Подписчиков
1 622 413
vER
4,0%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
11 938

vasilymishlen Один день из Gastronomy Experience in Normandie🫶🔥

Video @karinaphoto.paris 🔥
location @la_pasparisienne 🏰
Champagne @champagnepaulberthelot 🍾

21 августа 2026
Просмотры
11 938
Подписчиков
1 622 413
vER
0,7%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
175 579

vasilymishlen Сохраняй ✅ ТОМЛЁНАЯ ГОЛЕНЬ ЯГНЁНКА 🤤

Мясо получается настолько нежным, что само отходит от кости. А соус - густой, насыщенный и очень вкусный 🔥

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• голень ягнёнка - 3 шт
• лук - 1 шт
• чеснок - 5-6 зубчиков
• томатная паста - 2 ст. л.
• топлёное масло - 4 ст. л.
• вода - 150 мл
• тимьян - 3-4 веточки
• лавровый лист - 1 шт
• соль - 1 ч. л.
• чёрный перец - 1 ч. л.

Томим при 140°C около 3 часов. Готовый соус пробиваем блендером и подаём вместе с мясом.

Сохраняй - рецепт точно стоит попробовать 🔥

7 августа 2026
Просмотры
175 579
Подписчиков
1 622 413
vER
10,8%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
179 681

vasilymishlen Загадка 2😅 Пиши свой вариант в комментариях 👇
Я, честно говоря, не догадался. Но потом как узнал, все стало на свои места 😅

4 августа 2026
Просмотры
179 681
Подписчиков
1 622 413
vER
11,1%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
96 538

vasilymishlen Белковая шаурма, которую можно спокойно есть даже тем, кто следит за фигурой. Сочная курочка, свежий салат и соус, который делает весь вкус.

Полный рецепт уже в сторис и в актуальных ✅

Смотрите и готовьте 🤤🥙

3 августа 2026
Просмотры
96 538
Подписчиков
1 622 413
vER
6,0%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
97 121

vasilymishlen Вчера я выставил этот ролик в сторис. Честно говоря, не ожидал такого отклика. Мне написали сотни людей, в том числе мои коллеги-блогеры. Многие согласились с моей мыслью, просто не все готовы говорить об этом публично.

Я всегда разделяю две совершенно разные категории.

Первая - это люди, которые вдохновляются чужими идеями. Увидели рецепт, формат или концепцию, сняли всё самостоятельно, вложили своё время, силы, деньги, добавили своё видение. Это абсолютно нормально. Более того, это и есть показатель того, что автор создал что-то ценное. Таких людей я называю последователями.

Но есть и другая категория.

Люди, которые просто скачивают чужой ролик, убирают оригинальный звук, накладывают свой или вставляют в угол экрана свою говорящую голову и публикуют это как собственный контент. Это что такое?

Для меня это не блогеры. Это паразиты. Или, если мягче, псевдоблогеры.

Потому что они живут за счёт чужого труда, не создавая ничего своего.

Если ты называешь себя блогером, создателем контента или медийным человеком - создавай. Снимай. Придумывай. Ошибайся. Трать своё время, силы, ресурсы. Именно так появляется уважение аудитории и настоящее признание.

Украсть чужой ролик - не талант. Создать свой - вот это профессия.

Конечно, я прекрасно понимаю, что, возможно, на таких людей вообще не стоит обращать внимание. Но раз уж мы с вами договорились быть более открытыми друг с другом, решил поделиться своей точкой зрения на этот счёт. Интересно узнать и ваше мнение.

3 августа 2026
Просмотры
97 121
Подписчиков
1 622 413
vER
6,0%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
181 354

vasilymishlen Пиши свой вариант в комментариях 👇
Я, честно говоря, не догадался. Но потом как узнал, все стало на свои места 😅

2 августа 2026
Просмотры
181 354
Подписчиков
1 622 413
vER
11,2%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
37 386

vasilymishlen Почему всегда так происходит? 🤷😅

31 июля 2026
Просмотры
37 386
Подписчиков
1 622 413
vER
2,3%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
112 571

vasilymishlen 🍆 🇫🇷РАТАТУЙ

Сохраняйте рецепт одного из самых ярких летних блюд. Чем больше разных цветов овощей вы возьмете, тем эффектнее получится рататуй.

Для овощного соуса:
• томаты разных сортов
• цукини
• сладкий перец
• репчатый лук
• чеснок
• сельдерей
• лук-порей
• оливковое масло
• соль
• свежемолотый черный перец

Все овощи крупно нарезаем, щедро поливаем оливковым маслом, солим, перчим и запекаем до полной мягкости. Затем перекладываем в блендер и пробиваем до однородного соуса.

Для рататуя:
• баклажаны разных сортов и цветов - 3 вида
• цукини разных цветов
• томаты разных цветов
• оливковое масло
• соль
• свежемолотый черный перец

Овощи нарезаем на мандолине тонкими кружочками толщиной примерно 1,5-2 мм.

На дно формы выкладываем овощной соус. Сверху, чередуя цвета, плотно выкладываем кружочки баклажанов, цукини и томатов.

Поливаем оливковым маслом, солим и перчим. Накрываем пергаментом и отправляем в духовку примерно на 40 минут при 180°C.

Затем снимаем пергамент, увеличиваем температуру до 200°C и запекаем еще около 10 минут, чтобы овощи слегка подрумянились и появился красивый колер.

При подаче добавляем немного овощного соуса и зеленого масла.

Очень летнее, легкое и вкусное блюдо. Пока сезон овощей, обязательно готовьте 🙏

🍶Бутылки для масла Rezzeptor:
* Бирюзовая - WB #1213061105
* Коричневая - WB #1213062792

31 июля 2026
Просмотры
112 571
Подписчиков
1 622 413
vER
6,9%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
25 256

vasilymishlen Решил выйти в новом для себя и вас формате. Просто поделиться мыслями. Поговорить с вами.

А вы как считаете? Что по настоящему вас расстраивает и огорчает в отношениях с людьми, а что делает счастливым?

30 июля 2026
Просмотры
25 256
Подписчиков
1 622 413
vER
1,6%
Категории
Рилсы в топе
vasilymishlen
Закрыть