Ресторатор, ментор, концепт-шеф @uilliams.moscow, @sartoria_lamberti и др. Автор книги «Оранжада» 🍊. 📥 По вопросам сотрудничества: +79197770554
uilliamlamberti Без лишних слов дарю идею, как сделать любой день чуть-чуть светлее с @uilliams.moscow. P.S. Работает идеально для бодрости и сил, и не только во время уикенда 😎
uilliamlamberti Неделя еще не закончилась, а у меня уже есть для вас невероятные новости. Совместно с рестораном @peachrest команда @uilliams.moscow отправляется на каникулы в Италию. Точнее, отправляем туда вас на нашем совместном гастроужине «Открытки из Италии». Пока не хочу раскрывать всех деталей, поэтому просто save the date: 24 апреля, ресторан PEACH на Саввинской набержная, гастро-коллаборация Uilliam’s x PEACH. Всех жду!
uilliamlamberti Урок 5-ый: о том, что не все то макароны в России, что паста в Италии 🍝
uilliamlamberti Вот эти «просветители» гастрономии: все эти блогеры и критики, настоящие асы в критике и раздаче наставлений… А почему они никогда не открывают собственный ресторан, чтобы показать, как это делается на самом деле? И как назло, они поливают грязью всегда и только тех, кому это выгодно… А про своих друзей-рестораторов внезапно наступает пресс-тишина, достойная цензуры. Какая забавная случайность, правда? 😏
uilliamlamberti «Царь трапездничать желает» или еще одна история из жизни ресторанной Москвы 🫢
uilliamlamberti Когда меня спрашивают, люблю ли я русскую кухню, я просто вспоминаю о том, как впервые попробовал борщ. Слова здесь излишни 😌
uilliamlamberti Уже 4-ый урок: на этот раз проверяем на прочность нашего ученика из Италии правильной пастой 🍝
uilliamlamberti Немного философское начало недели... Но что делать 🤔
uilliamlamberti Коротко о московском гастрономическом рынке и его обитателях 😇
uilliamlamberti Ну что, урок номер 3 или коротко о том, как правильно набивать свой холодильник (не живот!) витаминами 🤓 P.S. Вместо лайков лучше предлагайте темы для новых образовательных видео 😎